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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
萨尔瓦多咖啡风味口感庄园产区介绍萨尔瓦多咖啡特点精品咖啡豆

萨尔瓦多咖啡风味口感庄园产区介绍萨尔瓦多咖啡特点精品咖啡豆

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%,采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡,以西北部地区的查拉特南戈(chalatenango)和圣安娜(santa ana)两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为

2016-07-30 萨尔瓦多咖啡豆

古巴水晶咖啡风味口感介绍古巴咖啡产区特点精品咖啡豆

古巴水晶咖啡风味口感介绍古巴咖啡产区特点精品咖啡豆

古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼,她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称,但是又十分的信诚和固执。他们生产的咖啡也如此,一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行,而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作,十分极端地控制烘

2016-07-30 古巴水晶山咖啡豆

蓝山咖啡风味庄园产区特点介绍蓝山咖啡口感精品咖啡

蓝山咖啡风味庄园产区特点介绍蓝山咖啡口感精品咖啡

蓝山咖啡的秘密 蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其

2016-07-30 蓝山咖啡豆

风味纯正的坦桑尼亚咖啡风味口感特点介绍坦桑尼亚咖啡产区

风味纯正的坦桑尼亚咖啡风味口感特点介绍坦桑尼亚咖啡产区

坦桑尼亚咖啡的市场: 坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要地位。 过去,坦桑尼亚咖啡业一直是庄园种植占主导地位,而现在85%以上是由小耕农种植。许多小耕农组成合作组织,其中最重要的合作组织是乞力马扎罗合作联盟(KilimanjaroCoopera

2016-07-30 坦桑尼亚咖啡豆

巴拿马咖啡风味特点介绍巴拿马咖啡庄园产区口感精品咖啡豆

巴拿马咖啡风味特点介绍巴拿马咖啡庄园产区口感精品咖啡豆

巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最着名,沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区,瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(T

2016-07-30 巴拿马咖啡豆

清新淡雅的多米尼加咖啡风味口感介绍圣多明各咖啡精品咖啡豆

清新淡雅的多米尼加咖啡风味口感介绍圣多明各咖啡精品咖啡豆

风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上,与海地为邻。像它的邻居

2016-07-30 圣多明各咖啡

玻利维亚咖啡介绍玻利维亚咖啡风味口感庄园精品咖啡豆

玻利维亚咖啡介绍玻利维亚咖啡风味口感庄园精品咖啡豆

以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup of excellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高

2016-07-30 玻利维亚咖啡

巴拿马瑰夏咖啡介绍巴拿马精品咖啡豆风味口感起源特点

巴拿马瑰夏咖啡介绍巴拿马精品咖啡豆风味口感起源特点

花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种,作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园,并

2016-07-30 瑰夏咖啡

回味悠长的埃塞俄比亚咖啡风味口感介绍埃塞俄比亚咖啡特点

回味悠长的埃塞俄比亚咖啡风味口感介绍埃塞俄比亚咖啡特点

在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、

2016-07-30 埃塞俄比亚咖啡

牙买加咖啡风味口感介绍牙买加咖啡庄园产区精品咖啡

牙买加咖啡风味口感介绍牙买加咖啡庄园产区精品咖啡

仔细了解一下蓝山的咖啡的神话是必要的,因为过去的形象和今天的现实经常是不一致的。1725年,尼古拉劳斯爵士(Sir Nincholas Lawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼克岛(Martinique)带到牙买加,种植在圣安德鲁(St。Andrew)地区。今天的圣安德鲁地区仍然是蓝山

2016-07-30 牙买加咖啡

厄瓜多尔咖啡介绍厄瓜多尔精品咖啡豆风味口感产区介绍

厄瓜多尔咖啡介绍厄瓜多尔精品咖啡豆风味口感产区介绍

15世纪中期,在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流传着一些关于被施过魔法的神秘岛屿的传说。据说那些岛屿有时可以在远处清晰地看见,但当船开近了,反而又不见了;有时看起来像是一艘大帆船,有时却显出女巫的形状。渔民们把这些岛屿叫做着魔岛,以为那里

2016-07-30 厄瓜多尔咖啡

乌干达咖啡风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆

乌干达咖啡风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆

为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所造的出口收入占全国的2/3,因此政府便对咖啡行来实行征

2016-07-30 乌干达咖啡豆

布隆迪咖啡风味口感介绍布隆迪精品咖啡豆布隆迪咖啡特点

布隆迪咖啡风味口感介绍布隆迪精品咖啡豆布隆迪咖啡特点

布隆迪选定2010 年7 月3 日为其国度馆日 【国名】布隆迪共和国(The Republic of Burundi, La Rpublique Du Burundi)。 【面积】27834平方公里。 【人口】740万(2005年),年增长率3.4%。由胡图(84%)、图西(15%)和特瓦(1%)三个部族组成。官方语言为

2016-07-30 布隆迪咖啡

墨西哥咖啡风味口感介绍精品咖啡豆阿尔杜马拉咖啡墨西哥咖啡品牌

墨西哥咖啡风味口感介绍精品咖啡豆阿尔杜马拉咖啡墨西哥咖啡品牌

只有在衣索比亚,一开始咖啡是野生的,后来是因為当地居民慢慢喜欢上这个黑黑又热呼呼的饮料,才开始种植咖啡。 近年来由於咖啡的市价跌到有史以来最低的价位,因此许多咖啡生產国包括墨西哥都遭到前所未有的危机,因此他们都倾向於增加本国的咖啡消费量,企

2016-07-30 阿尔杜马拉咖啡

海岛咖啡-波多黎各精品咖啡豆风味口感介绍拉雷斯尧科咖啡

海岛咖啡-波多黎各精品咖啡豆风味口感介绍拉雷斯尧科咖啡

这也正是波多黎各和波多黎各尤科特选Yauco Selecto不一样的原因,尤科特选是庄园豆,是波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大庄园联合推出的品牌。 海岛咖啡-波多黎各 其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味,就像不同的音乐风格总会给

2016-07-30 拉雷斯尧科咖啡

危地马拉安提瓜咖啡风味口感介绍精品咖啡豆危地马拉咖啡产区

危地马拉安提瓜咖啡风味口感介绍精品咖啡豆危地马拉咖啡产区

安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧,只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上,与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征,其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带,但因海拔比较高的原因,气

2016-07-30 安提瓜咖啡

浅度烘焙的巴拿马丘比特咖啡风味口感介绍巴拿马咖啡产区精品咖啡

浅度烘焙的巴拿马丘比特咖啡风味口感介绍巴拿马咖啡产区精品咖啡

产地】:巴拿马 【产区】:位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上 【庄园】:埃斯梅拉达(翡翠庄园)/ Hacienda La Esmeralda 【等级】:SHB 【生长海拔】:1450M 【处理方式】:精细水洗处理 【特殊认证】:绿色雨林认证 【烘焙程度】:浅度烘焙city- 【风味

2016-07-30 丘比特

厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区介绍厄瓜多尔咖啡特点精品咖啡

厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区介绍厄瓜多尔咖啡特点精品咖啡

随着咖啡被全世界的人们饮用,世界咖啡业也朝着批量生产模式发展,而圣克里斯托瓦尔这种规模较小且质量难保的咖啡业便陷入了困境,最终很可能无利可图而被迫放弃。直到20世纪90年代初,冈萨雷斯(Gonzalez)家族买下了哈森达咖啡园。亨博尔特海流(HumboldtC

2016-07-30 厄瓜多尔咖啡

乌干达咖啡风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆

乌干达咖啡风味口感庄园产区介绍乌干达精品咖啡豆

东侧埃尔贡山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区,则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic(有机)、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡,就必须先认明BugisuAA、A

2016-07-30 乌干达咖啡豆

波多黎各咖啡风味口感介绍精品咖啡豆波多黎各咖啡产区介绍

波多黎各咖啡风味口感介绍精品咖啡豆波多黎各咖啡产区介绍

尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次年2月

2016-07-30 波多黎各咖啡