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精品咖啡资讯
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡庄园产区风味口感特点介绍精品咖啡豆

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡庄园产区风味口感特点介绍精品咖啡豆

国家象征编辑 国名 萨尔瓦多(Salvador)在西班牙语里意思为救世主,得名于哥伦布发现美洲大陆的经历。 国旗 萨尔瓦多国旗启用于1822年,1865年被撤销,1912年恢复,1972 萨尔瓦多国旗 萨尔瓦多国旗 年宪法正式确定为国旗。国旗呈长方形,长宽之比为335:189

2016-08-08 萨尔瓦多喜马拉雅

饱满程度的墨西哥咖啡庄园产区风味口感特点墨西哥精品咖啡豆介绍

饱满程度的墨西哥咖啡庄园产区风味口感特点墨西哥精品咖啡豆介绍

墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度,是否均匀,然后分出等级。一般来说,颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的 咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。 工人将咖啡豆采好后,把咖

2016-08-08 墨西哥咖啡

拥有茂密的森林的哥斯达黎加咖啡产区咖啡风味口感庄园产区特点介

拥有茂密的森林的哥斯达黎加咖啡产区咖啡风味口感庄园产区特点介

哥斯达黎加政府设21个部,分别是:外交与宗教事务部,总统府部,内政,警察及公共安全部;财政部,外贸部,经济、工业和商业部;计划和经济政策部;卫生部;科技部;权力下放及地方发展部;社会福利和家庭部;公共工程和交通部;公共教育部;住房和居民安置

2016-08-08 哥斯达黎加叶尔莎罗

香甜口感的印尼巴厘岛咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍印尼精品咖

香甜口感的印尼巴厘岛咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍印尼精品咖

这样的消化过程,让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化,风味趋于独特,味道特别香醇,丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质,让由于蛋白质而产生的咖啡的苦味少了许多,反而增加了这种咖啡豆的圆

2016-08-08 巴厘岛咖啡

坦桑尼亚精品咖啡豆乞力马扎罗咖啡风味口感特点产区介绍

坦桑尼亚精品咖啡豆乞力马扎罗咖啡风味口感特点产区介绍

坦桑尼亚矿产资源丰富,截止2014年已探明的主要矿产包括黄金、金刚石、铁、镍、磷酸盐、煤以及各类宝石等,总量居非洲第五位。坦桑尼亚的天然气资源储量也非常巨大,根据坦桑尼亚官方公布的数据,坦桑尼亚已探明天然气储量达44万亿立方英尺,预计总储量至少

2016-08-08 乞力马扎罗咖啡豆

危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点安提瓜精品咖啡豆介绍

危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点安提瓜精品咖啡豆介绍

1950年到1954年之间,执政的哈科沃阿本斯总统施行了土地改革,当时占全国人口2%的大地主占有全国约70%的可耕地。而阿本斯开出土地改革的支票,承诺买下大地主持有的土地并重新分配给小农。阿本斯以此赢得选举,土地改革计划也立刻实行。针对拥有土地大于223

2016-08-08 安提瓜咖啡

具有诱人的香味的哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味口感庄园产区特点介绍

具有诱人的香味的哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味口感庄园产区特点介绍

哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总

2016-08-08 哥斯达黎加圣罗曼

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡庄园产区风味口感特点介绍精品咖啡豆

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡庄园产区风味口感特点介绍精品咖啡豆

1932年1月,开始进行地方选举,共产党候选人大量当选,但不被政府承认;萨尔瓦多共产党决定在22日发起暴动,但被马丁内斯发觉,当即下令逮捕共产党领袖法拉本多马蒂。失去领袖的农民们手持大砍刀,如期发起暴动,但在政府军的镇压下失败,政府军随即展开报复

2016-08-08 萨尔瓦多喜马拉雅

水洗处理法的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

水洗处理法的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

但是拥有了适宜咖啡生长的气候,优秀的咖啡品种、优渥的土壤以及高海拔的种植区域,为什么墨西哥的咖啡品质不尽如人意呢? 前些天冲墨西哥时,有同事戏称墨西哥是爆米花咖啡,墨西哥之前出口的生豆品质并不好,买来的生豆里有时候里面会掺杂一点点玉米和沙土

2016-08-08 墨西哥咖啡

口感香醇的哥斯达黎加咖啡叶尔莎罗庄园产区风味口感特点精品咖啡

口感香醇的哥斯达黎加咖啡叶尔莎罗庄园产区风味口感特点精品咖啡

新研发的villa sarchi种植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品,年产200多万袋(60公斤装),出口创汇2.5亿美元,仅次于菠萝和香蕉。 在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改

2016-08-08 哥斯达黎加叶尔莎罗

明亮的酸的坦桑尼亚咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍乞力马扎罗咖

明亮的酸的坦桑尼亚咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍乞力马扎罗咖

坦桑尼亚咖啡拥有中东非水洗豆家族的优秀血统,明亮的酸,丰富而且带有刺激性的风味。在此家族里,肯尼亚咖啡无疑是占领先地位,但坦桑尼亚质量一路提升,已具备许多与肯尼亚极其相似的优点。 圆 豆往往是被特意挑选出来和价格昂贵的,但有时候喝起来会有发

2016-08-08 乞力马扎罗咖啡豆

淡淡烟熏味的危地马拉咖啡豆风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

淡淡烟熏味的危地马拉咖啡豆风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

花神正如其名,豆子拥有美丽的外表,冲泡后有细致花香与水果甜香,品饮时能感觉到可可苦与焦糖甜,淡淡烟熏味,红酒余韵明显,整体味道干净明亮。 目前,危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本,在那里,每杯咖啡卖到3~4美元。而且,危地马拉特意成立了特种

2016-08-08 危地马拉咖啡豆

甘醇顺口的印尼爪哇咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

甘醇顺口的印尼爪哇咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来,气味非常充实。或许你会嫌它太霸道,因为它会以快速占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。为什么要抗拒它呢?我们所在的生活中,本来就充满了酸、甜、苦、涩,就让咖啡的香味把凡间所有的一切带走。我们所享受

2016-08-08 印尼西爪哇咖啡豆

味道温和的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

味道温和的哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

这个咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之 产地地,虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的

2016-08-08 哥斯达黎加咖啡豆

坚果香味的美国夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介

坚果香味的美国夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介

夏威夷最出名的咖啡豆以及咖啡产区就是可娜kona,这块区域位在大岛西南部,长20英哩、宽2英哩,涵盖Hualalai及Mauna Loa山坡的区域。只有在这区域内种植并接受最严格认证标准的咖啡豆,才能够冠上Kona这个商标名称销售,今日大约已经有100家农庄出产的咖啡豆

2016-08-08 夏威夷咖啡豆

美味可口的苏门答腊咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

美味可口的苏门答腊咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆

手捧一大杯苏门答腊咖啡,一种奇妙的温暖和香醇滑顺感觉油然而生。对我而言,这种感觉不同于任何其它咖啡。喝下第一口这一美妙的煮制咖啡,舒爽感觉直润心脾。在这种美妙体验中我慢慢放松,完全沉浸在这一刻,思绪飘得很远很远,然后一滴咖啡不知不觉中溅到

2016-08-08 苏门达腊林东豆

果香味的卢旺达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍卢旺达精品咖啡豆

果香味的卢旺达咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍卢旺达精品咖啡豆

卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡,虽然农作物以咖啡为主,但卢国所产的咖啡品质并不突出,咖啡世界中的地位低微,鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种,有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量,有着利于咖

2016-08-08 卢旺达咖啡豆

柔滑的口感的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍哥伦比亚精品

柔滑的口感的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍哥伦比亚精品

哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-15毫米,基部楔形或微钝,罕有圆形,全缘或

2016-08-08 哥伦比亚咖啡豆

带有水果风味的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍肯尼亚精品咖

带有水果风味的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍肯尼亚精品咖

肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CB

2016-08-08 肯尼亚咖啡豆

酸苦适中的巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西精品咖啡豆

酸苦适中的巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西精品咖啡豆

巴西有许多大型的农场,经营一望无际的咖啡园,他们使用机器采收,并且使用机器烘干,自动化的效率很高,俨然把咖啡当成一般农业材料,完全弃风味与不顾。因此,很多精选咖啡公司干脆不卖巴西豆,以免自贬身价。在精选咖啡店里,偶尔还是会出现巴西的圣多斯

2016-08-08 巴西咖啡豆