精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
香而不烈醇香型 云南咖啡风味、特色、口感及庄园

香而不烈醇香型 云南咖啡风味、特色、口感及庄园

云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦,香而不烈,略带果味。早在五十年

2016-09-01 云南咖啡豆

也门咖啡特色也门咖啡风味摩卡咖啡也门摩卡咖啡也门摩卡咖啡豆

也门咖啡特色也门咖啡风味摩卡咖啡也门摩卡咖啡也门摩卡咖啡豆

几百年来,咖啡一直是也门的传统出口产品,现在也仍然是也门最重要的经济作物和出口产品之一,统计资料表明,2000年也门出口前30位商品中,熟咖啡豆、生咖啡豆和咖啡壳的出口分别位列第二、第八和第二十一位,总价值约合1750万美元,其中生咖啡约1225万美元

2016-09-01 也门咖啡豆

风味独特粒型完整也门咖啡风味、特色、口感及庄园

风味独特粒型完整也门咖啡风味、特色、口感及庄园

也门咖啡源自几百年前的阿拉伯咖啡树,均产于海拔3000英尺以上地区,几百年来,也门咖啡特有的种植和制作方式几乎一直没变,咖啡树的幼苗先在苗圃培育后再移植到高海拔地带,种殖过程中不使用任何农药和化肥,成熟后的咖啡豆在咖啡树上自然风干,用石磨去壳后

2016-09-01 也门咖啡豆

乞力马扎罗咖啡风味乞力马扎罗咖啡特色

乞力马扎罗咖啡风味乞力马扎罗咖啡特色

这种的咖啡豆具有不同凡响的品质,生产于临近乞力马扎罗山的莫希区,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区,肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳,并且含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后回味无

2016-09-01 乞力马扎罗咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡危地马拉安提瓜咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡危地马拉安提瓜咖啡豆

一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研

2016-09-01 危地马拉咖啡豆

咖啡三剑客乞力马扎罗咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

咖啡三剑客乞力马扎罗咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

乞力马扎罗咖啡(Kilikmanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良,香气浓郁,酸味突出,适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦桑尼亚经济的重要命脉,大概17%的外汇是由咖啡所创造,主要生产地集中

2016-09-01 乞力马扎罗咖啡豆

余味缠绕,柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

余味缠绕,柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

成千上万的泰诺人被贬为奴隶,从事金矿挖掘的工作。由于一系列的压迫,饥饿和疾病,至1535年,泰诺人仅剩6万。1501年,西班牙国王,斐迪南一世和伊莎贝拉,率先获准加勒比殖民者可以从非洲引入奴隶。1503年他们开始抵达该岛。[3] 西班牙岛初期是西班牙人在新

2016-09-01 多米尼加咖啡

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、

2016-09-01 瑰夏咖啡

芳醇中略含炭烧味危地马拉咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

芳醇中略含炭烧味危地马拉咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

危地马拉安提瓜咖啡的风味口感特征:浓郁,口感丰富,具有烟草味。口感柔滑,于芳醇中略含炭烧味,就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。由于这种独特的炭烧香,安提瓜咖啡又被称为香烟咖啡。危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因危地马拉地属高海拔之

2016-09-01 危地马拉咖啡豆

埃塞尔比亚咖啡特点埃塞尔比亚咖啡风味埃塞尔比亚品牌埃塞俄比亚

埃塞尔比亚咖啡特点埃塞尔比亚咖啡风味埃塞尔比亚品牌埃塞俄比亚

埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不

2016-09-01 埃塞俄比亚咖啡

味道略带酸味的萨尔瓦多精品咖啡豆风味口感庄园介绍

味道略带酸味的萨尔瓦多精品咖啡豆风味口感庄园介绍

萨尔瓦多国内地形以山地、高原为主,多火山,被称为火山之国,境内圣安娜活火山海拔2385米,为全国最高峰;该国北部为伦帕河谷地,南部为狭长的沿海平原。 气候特征 萨尔瓦多全境属热带气候,年平均气温28℃;11月-4月为旱季,5月-10月为雨季;沿海和低地气

2016-09-01 精品咖啡豆

香醇中性口感哥斯达黎加咖啡风味、特色、口感及庄园

香醇中性口感哥斯达黎加咖啡风味、特色、口感及庄园

哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国(The Republic of Costa Rica),其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡,适宜用于调配综合咖啡。 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正

2016-09-01 哥斯达黎加咖啡豆

清澈如微风中摇曳的风铃的哥斯达黎加精品咖啡豆风味口感庄园介绍

清澈如微风中摇曳的风铃的哥斯达黎加精品咖啡豆风味口感庄园介绍

哥斯达黎加位于中美洲的狭长地带,北纬10度;西经84度。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。 哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总

2016-09-01 精品咖啡豆

爪哇咖啡风味爪哇咖啡特色

爪哇咖啡风味爪哇咖啡特色

在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国,诸岛分布于赤道线两侧,其中三个岛:爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球重要的咖啡。17世纪中期,荷兰人就把咖啡树带到了当时的锡兰(斯里兰卡)和印尼的爪哇。18世纪,印

2016-09-01 印尼西爪哇咖啡豆

具有诱人的坚果香味夏威夷咖啡风味、特色、口感及庄院

具有诱人的坚果香味夏威夷咖啡风味、特色、口感及庄院

夏威夷产的夏威夷(Kona)咖啡豆具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的味道,酸度也较均衡适度。 夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种,美国本土自然是其最大的市

2016-09-01 夏威夷咖啡豆

晶莹剔透卢旺达咖啡风味、特色、口感及庄园

晶莹剔透卢旺达咖啡风味、特色、口感及庄园

从上个世纪20年代开始,卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来,卢旺达政府采取积极措施,大力推动咖啡生产,在各地建立咖啡生产合作社,给予农户技术指导和资金扶植,使咖啡生产有了长足的发展。 卢旺达大

2016-09-01 卢旺达咖啡豆

芳香可口的尼加拉瓜精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

芳香可口的尼加拉瓜精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。 优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼

2016-09-01 精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡庄园哥斯达黎加咖啡豆口味哥斯达黎加咖啡产区哥斯

哥斯达黎加咖啡庄园哥斯达黎加咖啡豆口味哥斯达黎加咖啡产区哥斯

咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡 相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒数第三,但经济环境却优于半

2016-09-01 哥斯达黎加咖啡豆

高均衡度的爪哇咖啡风味特色、口感及庄园

高均衡度的爪哇咖啡风味特色、口感及庄园

爪哇咖啡的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,爪哇咖啡特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。 每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如阳刚浓烈的

2016-09-01 印尼西爪哇咖啡豆

优雅淡香而低调哥伦比亚咖啡的风味、口感、特色及庄园

优雅淡香而低调哥伦比亚咖啡的风味、口感、特色及庄园

哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比

2016-09-01 哥伦比亚咖啡豆