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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
略带酒香的肯尼亚咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

略带酒香的肯尼亚咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CBK)收购,在此

2016-09-27 肯尼亚咖啡豆

清新独特的巴拿马丘比特咖啡风味描述产区特点精品咖啡介绍

清新独特的巴拿马丘比特咖啡风味描述产区特点精品咖啡介绍

事实上厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思。由于使用老式传统采收及处理方式的关系,厄瓜多尔的咖啡并未被列在精品咖啡之列,也因此一般较少看到。 厄瓜多尔面对着太平洋,在其西海岸外约900多公里西经90度的赤道附近,有一加拉帕戈斯群岛(Galapagos Island)也

2016-09-27 丘比特

厄瓜多尔咖啡烘焙程度产区特点精品咖啡豆风味描述口感介绍

厄瓜多尔咖啡烘焙程度产区特点精品咖啡豆风味描述口感介绍

最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的,这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡,犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色,必定会给你深刻印象。 15世纪中期,在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流

2016-09-27 厄瓜多尔咖啡

无苦味的波多黎各咖啡风味描述产区烘焙程度精品咖啡豆特点介绍

无苦味的波多黎各咖啡风味描述产区烘焙程度精品咖啡豆特点介绍

波多黎各的美食咖啡已出口到美国、法国和日本。该国咖啡一般都精心种植,味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选 (Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡(Grand Lares Yauco)出产于该岛的西南部,拉雷斯

2016-09-27 波多黎各咖啡

余味缠绕的多米尼加咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

余味缠绕的多米尼加咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上,与海地为邻。像它的邻居一样,多米尼加共和国也曾有过革命和贫穷的历史,但现在已

2016-09-27 多米尼加咖啡

强烈的甜味的墨西哥咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

强烈的甜味的墨西哥咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度,是否均匀,然后分出等级。一般来说,颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的 咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。 工人将咖啡豆采好后,把咖

2016-09-27 墨西哥咖啡

香味浓郁的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述烘焙程度产区特点介绍

香味浓郁的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述烘焙程度产区特点介绍

咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入 与咖啡 相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒数第三,但经济环境却优于

2016-09-27 哥斯达黎加叶尔莎罗

酸度极佳的多米尼加圣多明各咖啡风味描述烘焙程度产区特点介绍

酸度极佳的多米尼加圣多明各咖啡风味描述烘焙程度产区特点介绍

在18世纪早期,咖啡从马提尼克岛传入多米加,以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区,都出产上等的咖啡。其中,圣多明各和巴尼出产的咖啡,几乎是多米加咖啡的代名词,是世界闻名的优质咖啡。圣多明各咖啡,其特点是清新淡雅、

2016-09-27 圣多明各咖啡

风味纯正的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味描述产区烘焙程度介绍

风味纯正的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味描述产区烘焙程度介绍

坦桑尼亚的咖啡也在德国和英国殖民者的手中得以发展,从很早起就深得欧洲人的喜爱,挤身于名品的行列中。而使坦桑尼亚咖啡出名的最有利的因素就是海明威和他的小说。 从海明威旅法踏上作家之路时起,他就和坦桑尼亚,和乞力马扎罗山浑然连为一体。海明威成名

2016-09-27 乞力马扎罗咖啡豆

青苹果酸香的危地马拉咖啡风味描述产区烘焙程度特点介绍

青苹果酸香的危地马拉咖啡风味描述产区烘焙程度特点介绍

危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即使不喝,光闻那香气就已经是一种享受。它具有丰富和线绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,醇度很高,具有强烈顺口的酸味,即使不爱酸的人,大部份也能接受。一般而言,采浅度或中度烘焙,浅烘焙的酸味柔和,入口带有甜味,香气强

2016-09-27 危地马拉咖啡豆

香味极清淡的爪哇咖啡产区特点精品咖啡豆风味描述介绍

香味极清淡的爪哇咖啡产区特点精品咖啡豆风味描述介绍

后来当轮船取代帆船后,由于运送时间缩短,人们喝到的是比较新鲜的咖啡豆。但喝惯了陈豆的人们不习惯这种新鲜口味,所以拼命追求陈年爪哇咖啡,以至于印尼政府和一些商人故意把新鲜豆在仓库里存放一到两年,再卖给消费者。事实上,与新鲜豆相比,陈年爪哇豆

2016-09-27 印尼西爪哇咖啡豆

风格明亮的哥斯达黎加咖啡风味描述烘焙程度产区特点精品咖啡介绍

风格明亮的哥斯达黎加咖啡风味描述烘焙程度产区特点精品咖啡介绍

哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总

2016-09-27 哥斯达黎加咖啡豆

溢满花香的夏威夷咖啡风味描述产区特点口感精品咖啡介绍

溢满花香的夏威夷咖啡风味描述产区特点口感精品咖啡介绍

夏威夷最早的咖啡种植已经采用了大规模咖啡种植园的模式,而在当时,咖啡还未成为在全世界广泛种植的农作物,科纳咖啡的生产与销售几经起伏。第一次世界大战爆发以后,咖啡的需求量急剧增加,政府为了保持士兵的作战能力而为他们大量购买咖啡,需求的上涨引

2016-09-27 夏威夷咖啡豆

哥伦比亚咖啡产区品种精品咖啡豆风味描述口感介绍

哥伦比亚咖啡产区品种精品咖啡豆风味描述口感介绍

美国建国后对首都的位置发生了争执。北方希望将首都定在纽约。而南方希望将首都定于南方。最终美国南北双方作出 华盛顿哥伦比亚特区旗 华盛顿哥伦比亚特区旗 让步,在美国南方离北方不远的地方新建一个城市作为美国的首都。地理位置是由麦迪逊(James Madiso

2016-09-27 哥伦比亚咖啡豆

卢旺达咖啡风味描述产区特点烘焙程度精品咖啡豆介绍

卢旺达咖啡风味描述产区特点烘焙程度精品咖啡豆介绍

2006年1月1日期实行新的行政区划。卢旺达全国划分为4个省(卢旺达语:intara)东部省(Province de lEst)、北部省(Province du Nord)、西部省(Province de lOuest)、南部省(Province du Sud)基加利市(Ville de Kigali)和1个市(基加利市),下设40

2016-09-27 卢旺达咖啡豆

口感丰富的肯尼亚咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

口感丰富的肯尼亚咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁坏咖啡树是违法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有的咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会收购,在此进行鉴定,评级,然后在每周

2016-09-27 肯尼亚咖啡豆

口感香醇的巴西咖啡产区特点精品咖啡豆风味描述烘焙程度介绍

口感香醇的巴西咖啡产区特点精品咖啡豆风味描述烘焙程度介绍

巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍,而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 与以往不同的是,巴西现在的经济较少依赖咖

2016-09-27 巴西咖啡豆

尼加拉瓜咖啡产区特点精品咖啡豆风味描述烘焙程度介绍

尼加拉瓜咖啡产区特点精品咖啡豆风味描述烘焙程度介绍

1927年7月起,奥古斯托.塞萨尔.桑地诺领导人民开展反对美军占领的游击战争,迫使美军于1933年撤离。1934年2月21日尼加拉瓜国民警卫队司令安纳斯塔西奥.索摩查.加西亚在美国总统罗斯福的指使下暗杀了桑地诺。并于1936年就任总统,从此建立了长达40余年的亲美

2016-09-27 尼加拉瓜咖啡豆

萨尔瓦多咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆烘焙程度介绍

萨尔瓦多咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆烘焙程度介绍

在萨尔瓦多,库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的,它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普,它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另

2016-09-27 萨尔瓦多咖啡豆

比较香醇的古巴水晶山咖啡产区特点风味描述口感特点介绍

比较香醇的古巴水晶山咖啡产区特点风味描述口感特点介绍

具有开采价值的有镍、钴、锰、铬、铁和铜等。其中, 镍储量约660万吨,占世界总储量的40.27%。锰储量约700万吨;铬的 储量也较丰富;铁矿储量约有35亿吨,主要分布于尼佩山和巴拉科阿山 区,是世界上储量最大的地区之一;古巴几乎所有的山脉都蕴藏着铜矿;

2016-09-27 古巴水晶山咖啡豆