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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡产区特点研磨度风味描述处理方式介绍

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡产区特点研磨度风味描述处理方式介绍

这里地形以山地、高原为主,多火山。热带草原气候。平原地区属热带雨林气候,山地属亚热带森林气候。年平均气温25-28℃,山区年降水量1800毫米以上,沿海地带约为1000毫米。水资源丰富,河流短小湍急,多火山湖。 萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%,采摘期一

2016-09-27 萨尔瓦多喜马拉雅

哥斯达黎加圣罗曼庄园风味描述产区特点精品咖啡豆研磨度介绍

哥斯达黎加圣罗曼庄园风味描述产区特点精品咖啡豆研磨度介绍

咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡 哥斯达黎加咖啡 咖啡豆图册 相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒

2016-09-27 哥斯达黎加圣罗曼

有优雅的香气的危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨度产区介绍

有优雅的香气的危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨度产区介绍

咖啡的香味,解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡,心情随时离境起飞,降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯,也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四

2016-09-27 安提瓜咖啡

巴拿马翡翠庄园咖啡风味描述研磨度精品咖啡豆处理方式方法介绍

巴拿马翡翠庄园咖啡风味描述研磨度精品咖啡豆处理方式方法介绍

巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(Chiriqui)的波奎特(Boquete)产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇,坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近,靠近著名的巴鲁Baru火山,风景迤逦,土壤肥

2016-09-27 丘比特

厄瓜多尔咖啡风味口感特点研磨度处理方式方法描述介绍

厄瓜多尔咖啡风味口感特点研磨度处理方式方法描述介绍

作为世界上最好的阿拉比卡咖啡生产国之一,厄瓜多尔得天独厚的生态系统优势使得其国内不同咖啡产地出产的咖啡都各有一份独特的口感。这也是为什么使用厄瓜多尔咖啡豆制成的咖啡,无论是单品咖啡还是混合型咖啡,每一口都让人意犹未尽,无味无穷。为了让更多

2016-09-27 厄瓜多尔咖啡

浓郁的芳香的乌干达咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

浓郁的芳香的乌干达咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

东侧艾尔岗山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区,则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic(有机)、BugisuAA、BugisuA、BugisuB、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡,就必须先认明BugisuAA、A及P

2016-09-27 乌干达咖啡豆

富有水果风味的布隆迪咖啡品种产区特点精品咖啡豆口感介绍

富有水果风味的布隆迪咖啡品种产区特点精品咖啡豆口感介绍

生产国:布隆迪 等级:AA,FWS 种植区域:Buyendi 厂牌:Buyendi 处理方法:湿法处理 外观:1d/300gr,16-18SCR 品种:杰克逊波旁 注:因为民族分裂问题,布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久,大量新旧不一的生豆混合在一起,使得这一款咖啡不适合进行评分。

2016-09-27 布隆迪咖啡

果味浓郁的波多黎各咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆研磨度介绍

果味浓郁的波多黎各咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆研磨度介绍

波多黎各最上乘的咖啡是尧科特选(YaucoSelecto),Selecto即挑选之意。大拉雷斯、尧科咖啡(GrandLares-Yauco) 出产于该岛的西南部,拉雷斯咖啡出产于中南部。尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高,

2016-09-27 波多黎各咖啡

多米尼加咖啡产区特点精品咖啡豆风味口感研磨度庄园介绍

多米尼加咖啡产区特点精品咖啡豆风味口感研磨度庄园介绍

圣多明各是一座拥有500年历史的城市。圣多明各和巴尼出产的咖啡,几乎是多米加咖啡的代名词,是世界闻名的优质咖啡。其风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,

2016-09-27 多米尼加咖啡

墨西哥咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感研磨度处理方式方法介

墨西哥咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感研磨度处理方式方法介

墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度,是否均匀,然后分出等级。一般来说,颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的 咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。 工人将咖啡豆采好后,把咖

2016-09-27 墨西哥咖啡

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述产区特点处理方式方法研磨度介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述产区特点处理方式方法研磨度介绍

这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西

2016-09-27 哥斯达黎加叶尔莎罗

危地马拉咖啡产区特点精品咖啡豆风味描述口感研磨度介绍

危地马拉咖啡产区特点精品咖啡豆风味描述口感研磨度介绍

玛雅文明因预言2012年的世界末日之说被世人所家喻户晓,而早在公元前2500年危地马拉就是玛雅人的居住地之一,因此危地马拉也是古代印第安人玛雅文化中心之一。当然玛雅文明和玛雅人都不是这篇文章的主题,这次要和大家一起了解的是:在孕育了玛雅文明的这片

2016-09-27 危地马拉咖啡豆

哥斯达黎加咖啡风味描述产区特点处理方式方法研磨度品种介绍

哥斯达黎加咖啡风味描述产区特点处理方式方法研磨度品种介绍

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色

2016-09-27 哥斯达黎加咖啡豆

香浓的夏威夷咖啡风味描述研磨度产区特点处理方式介绍

香浓的夏威夷咖啡风味描述研磨度产区特点处理方式介绍

味道 味道的特征:强酸、香醇,都有热带风味。香浓,类似蓝山咖啡,但入口略带少许苦涩,给人一点沧桑成熟的感觉,适合黄昏独思人生时喝。 风味 风味:柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味。 煎培 最佳煎培度:中度~深度 产品 由于生产工艺的限制,夏威夷科纳咖

2016-09-27 夏威夷咖啡豆

哥伦比亚咖啡品种研磨度风味描述口感品种处理方式方法水洗日晒

哥伦比亚咖啡品种研磨度风味描述口感品种处理方式方法水洗日晒

每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如阳刚浓烈的曼特宁,有着酷似钢铁男子的性格;醇味芬芳的蓝山咖啡,最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡,最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事,从

2016-09-27 哥伦比亚咖啡豆

卢旺达精品咖啡风味描述研磨法产区特点处理方式方法介绍

卢旺达精品咖啡风味描述研磨法产区特点处理方式方法介绍

卢旺达位于非洲中部赤道南部,是一个内陆国,东邻坦桑尼亚,南连布隆迪,西和与刚果(金)交界,北与乌干达接壤。境内多山,有千丘之国之称。刚果河与尼罗河分水岭从北至南纵贯卢安达西部。 卢旺达的经济主要以农业为主。从事农牧业的人口占全国人口的92%。

2016-09-27 卢旺达咖啡豆

肯尼亚咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感研磨度处理方式介绍

肯尼亚咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感研磨度处理方式介绍

就国际范围而言,肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的,1969--1970年,出口80万袋,到19851986年,出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋,平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前,肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12

2016-09-27 肯尼亚咖啡豆

巴西咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

巴西咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感介绍

巴西咖啡,泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,正如其他阿拉伯咖啡一样,巴西咖啡被成为 巴西咖啡 巴西咖啡 Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中

2016-09-27 巴西咖啡豆

明亮的果酸的尼加拉瓜咖啡风味描述产区特点精品咖啡口感介绍

明亮的果酸的尼加拉瓜咖啡风味描述产区特点精品咖啡口感介绍

现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖

2016-09-27 尼加拉瓜咖啡豆

萨尔瓦多咖啡处理方式方法精品咖啡豆研磨度风味描述烘焙程度产区

萨尔瓦多咖啡处理方式方法精品咖啡豆研磨度风味描述烘焙程度产区

很多咖友会不了解萨尔瓦多这个国家,这个国家位于中美洲北部。北邻洪都拉斯,南濒太平洋,西部、西北部同危地马拉接壤,东临太平洋丰塞卡湾。中美洲面积最小,人口最密的国家。地形以山地、高原为主,多火山,圣安娜活火山海拔2,385米,为全国最高峰;北部

2016-09-27 萨尔瓦多咖啡豆