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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
入口顺畅的萨尔瓦多咖啡研磨度口感处理方式方法特点精品咖啡介绍

入口顺畅的萨尔瓦多咖啡研磨度口感处理方式方法特点精品咖啡介绍

萨尔瓦多城内既有大量十六世纪的建筑,而且是宗教建筑,它们中有许多用十七和十八世纪的雕刻来修饰,有很多用彩色的泥做出的条纹,反映了殖民时期的特征。通过林立的纪念碑和一致的设想来描述了它的整体特性。这一切都说明,萨尔瓦多是结构适合殖民地的城市

2016-10-06 萨尔瓦多咖啡豆

细致顺滑的古巴水晶山咖啡风味描述研磨度口感特点庄园介绍

细致顺滑的古巴水晶山咖啡风味描述研磨度口感特点庄园介绍

Cubita都产于自古巴高海拔地区无污染的水晶山的咖啡,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。水晶山又被称为古巴的蓝山。因此有许多打着古巴蓝山旗号的咖啡出现,不过最纯正的水晶山咖啡Cubita 在古巴,咖啡豆的采摘,

2016-10-06 古巴水晶山咖啡豆

原进口秘鲁咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感价格年产量介绍

原进口秘鲁咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感价格年产量介绍

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-10-06 秘鲁咖啡豆

特色处理方式的印尼麝香猫猫屎咖啡风味描述研磨程度口感特点介绍

特色处理方式的印尼麝香猫猫屎咖啡风味描述研磨程度口感特点介绍

麝香猫是一种夜行性动物,栖息于丛林地带,食量很小,野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有,只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。有些不良商贩将这种动物关在狭

2016-10-06 猫屎咖啡豆

口感极佳的坦桑尼亚咖啡研磨度风味描述口感处理方式方法特点庄园

口感极佳的坦桑尼亚咖啡研磨度风味描述口感处理方式方法特点庄园

乞力马扎罗AA是最高等级的豆子,其颗粒饱满,风味纯正,浓郁爽口,各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比肯亚咖啡温和,并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾,感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气,再研成细粉,加开

2016-10-06 坦桑尼亚咖啡豆

均匀而强烈的蓝山咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感品种介绍

均匀而强烈的蓝山咖啡风味描述研磨度处理方式方法口感品种介绍

蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香

2016-10-06 蓝山咖啡豆

印度尼西亚曼特宁咖啡风味描述研磨度口感处理方式方法特点庄园介

印度尼西亚曼特宁咖啡风味描述研磨度口感处理方式方法特点庄园介

印度尼西出产了众多令人叫好的咖啡,久负盛名。从整体上看,印度尼西亚咖啡味道很浓,口味香醇,略带糖浆味,酸度也极好最著名的是托拉加,或托拿加,Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 SouthSulawesi 的塔纳托拉加地区Tana Toraja,根据当地的人群托拉加

2016-10-06 印尼曼特宁咖啡豆

较高的醇度的巴拿马咖啡风味描述研磨度口感处理方式方法特点介绍

较高的醇度的巴拿马咖啡风味描述研磨度口感处理方式方法特点介绍

花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种,作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园,并

2016-10-06 巴拿马咖啡豆

入口顺畅的萨尔瓦多咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

入口顺畅的萨尔瓦多咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

萨尔瓦多共和国位于中美洲北部,是中美洲人口最密的国家。该国北邻洪都拉斯,南濒太平洋,西北部与危地马拉接壤。国民经济以农业为主,主要农作物是咖啡和棉花。萨尔瓦多还是古代玛雅文化发祥地之一,不仅拥有悠远的文化,还拥有火山、高原湖泊及太平洋沿岸

2016-09-30 萨尔瓦多咖啡豆

古巴水晶山咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡豆介绍

古巴水晶山咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡豆介绍

在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2016-09-30 古巴水晶山咖啡豆

浓郁的香气的秘鲁咖啡研磨度口感精品咖啡风味描述处理方式方法介

浓郁的香气的秘鲁咖啡研磨度口感精品咖啡风味描述处理方式方法介

1821年7月28日宣布独立,建立秘鲁共和国。1835年10月28日玻利维亚和秘鲁正式合并,称秘鲁玻利维亚邦联。1839年2月20日邦联彻底瓦解。1854年废除奴隶制。1879~1883年,秘鲁联合玻利维亚同智利进行争夺硝石产地的南美太平洋战争。秘鲁战败后,智利夺取了世界

2016-09-30 秘鲁咖啡豆

麝香猫咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡特点处理方式方法介绍

麝香猫咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡特点处理方式方法介绍

猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆,

2016-09-30 猫屎咖啡豆

坦桑尼亚咖啡冲泡风味研磨度口感处理方式方法精品咖啡豆特点介绍

坦桑尼亚咖啡冲泡风味研磨度口感处理方式方法精品咖啡豆特点介绍

乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合,可以自己进行调配或制成多种花式咖啡。 单品制作: 冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让

2016-09-30 坦桑尼亚咖啡豆

味道芳香的牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

味道芳香的牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

蓝山县位于南岭山脉中段北侧,东接郴州临武县,南界江华瑶族自治县及广东连州市,西邻宁远县,北交郴州嘉禾县。地处东经11154~11227,北纬2501~2537之间。南北长67千米,东西宽55千米。县境地处东经1115415~112208,北纬250102~253708;东西最宽55公里,

2016-09-30 蓝山咖啡豆

风味依产区而异的印尼曼特宁咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡介绍

风味依产区而异的印尼曼特宁咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡介绍

1696年,当时荷兰驻印度Malabar的总督将一批咖啡苗送给荷兰驻巴达维亚batavia(今雅加达Jarkata)的总督,这是印尼首次种植咖啡。不过,这第一批咖啡苗被洪水冲毁。1699年,巴达维亚再次接受馈赠,这一次,咖啡苗顺利成活下来,并在1701年迎来第一次收获,开

2016-09-30 印尼曼特宁咖啡豆

口感丰富完美的肯尼亚锦初谷咖啡研磨度口感风味描述精品咖啡介绍

口感丰富完美的肯尼亚锦初谷咖啡研磨度口感风味描述精品咖啡介绍

肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CB

2016-09-30 肯尼亚锦初谷

稍微有些苦味的玻利维亚咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡介绍

稍微有些苦味的玻利维亚咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡介绍

1863年,太平洋沿岸的阿塔卡马省发现丰富的硝石矿藏。1879年智利出兵占领矿区,玻利维亚与秘鲁联合,同智利发生太平洋战争。1883年玻利维亚战败,于1904年将盛产硝石的太平洋沿岸地区割让给智利,玻利维亚丧失其唯一滨海省份,包括重要港口安托法加斯塔,从

2016-09-30 玻利维亚咖啡

浓烈的甜度的巴拿马瑰夏咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡介绍

浓烈的甜度的巴拿马瑰夏咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡介绍

瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄,稍冷却一点,花果风味伴随着温度下降逐渐

2016-09-30 瑰夏咖啡

日晒和水洗的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点烘焙程度介绍

日晒和水洗的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点烘焙程度介绍

1994年12月,制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定,埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制,任期为五年。1995年5月全国大选,8月22日,埃塞俄比亚联邦民主共和国成立,梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日,埃塞举行全国

2016-09-30 埃塞俄比亚咖啡

香味独特浓烈的哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述研磨度口感处理方式

香味独特浓烈的哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述研磨度口感处理方式

塔拉苏位于该国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是一块叫拉美他(LaMinita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的近

2016-09-30 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆