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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
独到气味的危地马拉安提瓜咖啡研磨度风味描述口感特点精品咖啡介

独到气味的危地马拉安提瓜咖啡研磨度风味描述口感特点精品咖啡介

这些由玛雅人经营的咖啡业曾使危地马拉经济一度繁荣,并且在国民经济中占据着统治地位。但不幸的是,危地马拉国内的政治情况并不利于这些咖啡种植者。高产量通常是一个国家总体经济繁荣的标志。然而,危地马拉的咖啡产量已相对下降,每公顷只有700公斤,而萨

2016-10-06 安提瓜咖啡

口感干净的巴拿马丘比特咖啡研磨度风味描述庄园瑰夏咖啡精品咖啡

口感干净的巴拿马丘比特咖啡研磨度风味描述庄园瑰夏咖啡精品咖啡

巴拿马的矿产资源较为丰富,但开采的不多,矿场规模也较

2016-10-06 丘比特

厄瓜多尔咖啡风味描述起源文化口感特点精品咖啡豆介绍

厄瓜多尔咖啡风味描述起源文化口感特点精品咖啡豆介绍

1535年,西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔,是当时的第四任巴拿马主教,受命到秘鲁去,当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时,在一股强大海流的冲击下,他们被带到了外洋的未知海面,

2016-10-06 厄瓜多尔咖啡

口感清香的乌干达咖啡风味描述研磨度精品咖啡特点庄园产区介绍

口感清香的乌干达咖啡风味描述研磨度精品咖啡特点庄园产区介绍

乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡,而位于非洲东部的享有高原水乡和东非明珠之

2016-10-06 乌干达咖啡豆

极佳的酸度的布隆迪咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

极佳的酸度的布隆迪咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

布隆迪境内有两大主要民族,为数约只有一成半的图西人(Tutsi)自16世纪以来就一直拥有该国的统治权,控制着主要是由胡图人(Hutu)组成的平民百姓,再加上非常稀少的原住民特瓦人(Twa)。这种少数民族占高位的不正常社会结构埋下国家不稳定的恶种,并且在19

2016-10-06 布隆迪咖啡

回味悠长的波多黎各咖啡风味描述研磨度特点口感庄园介绍

回味悠长的波多黎各咖啡风味描述研磨度特点口感庄园介绍

随着现代化的推进,波多黎各文化的美国化倾向也日益明显。但岛上的有识之士认为,波多黎各的文化不应被同化到美国主流文化中去,否则将丧失波多黎各的民族特性。这一主张同波多黎各政治地位的争论紧密相连,成为每一个波多黎各人所关切的政治问题。语言问题

2016-10-06 波多黎各咖啡

滋味丰富的多米尼加圣多明各咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡介绍

滋味丰富的多米尼加圣多明各咖啡风味描述研磨度口感精品咖啡介绍

1677年时,有大约四千名法国人居住在岛上西部的11个村庄。1697年,法国和西班牙根据大同盟战争的勒斯维克条约,将岛上西部地带让给法国,正式承认法国在西班牙岛上西部海地的主权,西班牙岛东部则称为东圣多明哥。法国在伊斯帕尼奥拉岛上对农业经济不断的发

2016-10-06 圣多明各咖啡

口味浓烈厚重的越南咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

口味浓烈厚重的越南咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

在越南喝咖啡有两种地方,一种是高档咖啡屋,一种是路边的露天雅座,同样是滴漏咖啡,价格也是千差万别。在露天雅座,两元人民币你即可以享受到美味纯正的越南咖啡,而在高档咖啡屋,则要二十五元到三十元。 高档咖啡馆,装修豪华,里面有小桥流水,有音乐演

2016-10-06 越南咖啡豆

醇香浓郁的云南咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

醇香浓郁的云南咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临

2016-10-06 云南咖啡豆

风味独特的也门咖啡风味描述处理方式研磨度口感特点精品咖啡介绍

风味独特的也门咖啡风味描述处理方式研磨度口感特点精品咖啡介绍

【酸度Acidity】:所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同,与酸碱值也无关,它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味,也不是进入胃里让人不舒

2016-10-06 也门咖啡豆

浓厚的香气的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味描述研磨度口感特点精品

浓厚的香气的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味描述研磨度口感特点精品

坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄,最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡,咖啡树必须小心的照顾,除杂草及施肥。而且还必须剪去老树枝以便能再长出新枝来维护咖啡豆的质

2016-10-06 乞力马扎罗咖啡豆

着迷的烟草味道的危地马拉咖啡风味描述处理方式方法口感特点精品

着迷的烟草味道的危地马拉咖啡风味描述处理方式方法口感特点精品

1982年,危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟,武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队,在这场战争中上十万人丧生,上百万人流离失所。1982年9月,危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝,有9000多名玛雅人被杀。198

2016-10-06 危地马拉咖啡豆

印尼爪哇咖啡研磨度风味描述口感特点精品咖啡豆处理方式方法介绍

印尼爪哇咖啡研磨度风味描述口感特点精品咖啡豆处理方式方法介绍

爪哇只生产少量的阿拉比卡豆,而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡,虽然酸度较低,口感也比较细腻,但很少被用来直接饮用,常被用来拼配综合咖啡,或用于制造速溶咖啡在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值

2016-10-06 印尼西爪哇咖啡豆

风味清淡纯正的哥斯达黎加咖啡研磨度风味描述口感特点精品咖啡介

风味清淡纯正的哥斯达黎加咖啡研磨度风味描述口感特点精品咖啡介

哥斯达黎加政府设21个部,分别是:外交与宗教事务部,总统府部,内政,警察及公共安全部;财政部,外贸部,经济、工业和商业部;计划和经济政策部;卫生部;科技部;权力下放及地方发展部;社会福利和家庭部;公共工程和交通部;公共教育部;住房和居民安置部

2016-10-06 哥斯达黎加咖啡豆

浓郁的咖啡口味的夏威夷咖啡研磨度风味口感特点精品咖啡介绍

浓郁的咖啡口味的夏威夷咖啡研磨度风味口感特点精品咖啡介绍

夏威夷最早的咖啡种植已经采用了大规模咖啡种植园的模式,而在当时,咖啡还未成为在全世界广泛种植的农作物,科纳咖啡的生产与销售几经起伏。第一次世界大战爆发以后,咖啡的需求量急剧增加,政府为了保持士兵的作战能力而为他们大量购买咖啡,需求的上涨引

2016-10-06 夏威夷咖啡豆

香甜可口的哥伦比亚咖啡研磨度口感处理方式特点精品咖啡介绍

香甜可口的哥伦比亚咖啡研磨度口感处理方式特点精品咖啡介绍

哥伦比亚的咖啡贸易出口管理,主要归全国咖啡业主联合会负责。它是非官方的行业性组织,有数名政府部长为其委员。哥伦比亚的法律明确规定,只有持联合会许可证的私商才能出口咖啡,目的是维护哥伦比亚咖啡在世界上的形象,同时也保证了政府在咖啡贸易中获得稳

2016-10-06 哥伦比亚咖啡豆

回韵好的卢旺达咖啡风味描述研磨度精品咖啡处理方式方法口感介绍

回韵好的卢旺达咖啡风味描述研磨度精品咖啡处理方式方法口感介绍

卢旺达境内多山,有千丘之国的称谓。整个国家都处在高海拔地区:最低点鲁济济河也高于海平面950米。中西部以山区为主,这些山脉是艾伯丁裂谷山脉的一部分,而艾伯丁裂谷又是东非大裂谷的组成部分,沿卢旺达西部边境从北向南延伸。境内最高的山位于西北部的维

2016-10-06 卢旺达咖啡豆

干果之香的埃塞俄比亚班其玛吉咖啡风味描述研磨度口感特点品种介

干果之香的埃塞俄比亚班其玛吉咖啡风味描述研磨度口感特点品种介

1、 溧木咖啡 生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、 吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸,有果仁香味,回味悠长。年产量70,000吨。 3、 甘比咖啡 生

2016-10-06 班其玛吉咖啡豆

肯尼亚咖啡研磨度口感风味描述精品咖啡处理方式方法特点介绍

肯尼亚咖啡研磨度口感风味描述精品咖啡处理方式方法特点介绍

肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡,也就是说,肯尼亚咖啡带有巴西血统,由于水士

2016-10-06 肯尼亚咖啡豆

多种风味的巴西咖啡风味描述研磨度口感处理方式方法特点介绍

多种风味的巴西咖啡风味描述研磨度口感处理方式方法特点介绍

由于巴西咖啡种类繁多,不能只用巴西咖啡(Brazilian)一词便囊而括之。正如其他阿拉伯咖啡一样,巴西咖啡被称为Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有

2016-10-06 巴西咖啡豆