精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

阿拉比卡_阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡和罗布斯塔

精品咖啡资讯
阿拉比卡咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

阿拉比卡咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

阿拉比卡咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍 阿拉比加生长的地区海拔600~2200 米,温度15~24C,年降雨量1200~2200 毫米的地区。从开花至果实熟成约7~9 个月,它的豆形呈长形,有着强烈且圆润的湿香气,由阿拉比卡咖啡制作的咖啡有较强的复杂味如

2016-11-10 阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆风味描述口感特点产地区处理法品种介绍

阿拉比卡咖啡豆风味描述口感特点产地区处理法品种介绍

阿拉比卡咖啡豆风味描述口感特点产地区处理法品种介绍 阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱,19世纪时由传教士引入中国,在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植,该地区日照时间长昼夜温差大,当地人采

2016-11-10 阿拉比卡

柔和的酸味的水洗阿拉比卡西达摩咖啡豆特点价格产地口感风味介绍

柔和的酸味的水洗阿拉比卡西达摩咖啡豆特点价格产地口感风味介绍

水洗阿拉比卡西达摩咖啡豆特点价格产地口感风味介绍 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑,是早期用来挖金矿的,所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡

2016-11-10 阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆特点风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法介绍

阿拉比卡咖啡豆特点风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法介绍

阿拉比卡咖啡豆特点风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法介绍 阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱,19世纪时由传教士引入中国,在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植,该地区日照时间长昼夜温差大,

2016-11-09 阿拉比卡

阿拉比卡曼特宁咖啡豆手冲法风味描述庄园产地区研磨刻度介绍

阿拉比卡曼特宁咖啡豆手冲法风味描述庄园产地区研磨刻度介绍

阿拉比卡曼特宁咖啡豆手冲法风味描述庄园产地区研磨刻度介绍 波旁几乎全是圆身豆,豆粒比铁皮卡小一点,较晚熟,产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上,风味明显比1000米以下的突出,但是波旁有个缺点就是,它结果一年就要休息一年。圆身波旁的生

2016-11-08 阿拉比卡

阿拉比卡咖啡怎么喝多少钱好处与坏处风味描述口感庄园介绍

阿拉比卡咖啡怎么喝多少钱好处与坏处风味描述口感庄园介绍

阿拉比卡咖啡怎么喝多少钱好处与坏处风味描述口感庄园介绍 波旁种是十八世纪由法国移民从波邦岛(Island of Bourbon,今天的法属留尼旺岛Island of Reunion,位于马达加斯加岛东边的印度洋中)传入美洲,如今在巴西等西半球产地广泛种植,在中国云南也有少量

2016-11-08 阿拉比卡

阿拉比卡咖啡的风味描述研磨刻度品种口感精品咖啡豆庄园介绍

阿拉比卡咖啡的风味描述研磨刻度品种口感精品咖啡豆庄园介绍

阿拉比卡咖啡的风味描述研磨刻度品种口感精品咖啡豆庄园介绍 波旁 「Bourbon」波旁是与铁皮卡并列的古老的优良品种,也有植物学家认为,波旁是早期铁皮卡移植到也门后的变种。 波旁几乎全是圆身豆,豆粒比铁皮卡小一点,较晚熟,产量却比铁皮卡多30%。它适合

2016-11-07 阿拉比卡

阿拉比亚咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种口感庄园介绍

阿拉比亚咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种口感庄园介绍

阿拉比亚咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种口感庄园介绍 埃塞俄比亚咖啡的柑橘香味堪称世界之最,不论是速溶咖啡还是现磨咖啡,萃取时就闻到扑鼻的橘香或柠檬清香。入口有浓郁花香、果香和酸甜香是埃塞俄比亚特色,但醇厚度或稠度稍差。最大缺点是容易烘焙不

2016-11-07 阿拉比卡

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区介绍

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区介绍

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区介绍 尼加拉瓜驻华大使William M. Tapia指出,目前尼国咖啡年产值达3.7亿美元。由于对叶鏽病控制得宜与推行更好的种植採收计画,让今年成为咖啡丰收年。以品质著称的尼国咖啡近年持续推出创新品种咖啡,

2016-11-04 阿拉比卡

哥伦比亚咖啡阿拉比卡风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍

哥伦比亚咖啡阿拉比卡风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍

哥伦比亚咖啡阿拉比卡风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍 成熟以后的哥伦比亚咖啡豆在咖啡界也就有了翡翠在玉石界那样的天赋的无瑕和雍容华贵的名声,颗粒重、营养丰富、香味浓郁,口味绵软、柔滑,均衡度极好;冲煮出来的颜色也像祖母绿翡翠那样清澈透明;

2016-11-04 阿拉比卡

阿拉比卡咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感庄园产地区介绍

阿拉比卡咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感庄园产地区介绍

阿拉比卡咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感庄园产地区介绍 阿拉比卡咖啡佔世界咖啡產量的百分之七十五,品质落差狠大,有好有坏。近年来少数国家(如印度)致力於改进罗布斯塔种咖啡的品质,他们将罗布斯塔栽植於高海拔地区、施以最细心的照护、以及精细的

2016-11-04 阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆风味描述研磨刻度产地区处理费加介绍

阿拉比卡咖啡豆风味描述研磨刻度产地区处理费加介绍

阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱,19世纪时由传教士引入中国,在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植,该地区日照时间长昼夜温差大,当地人采用引水上山的方式解决了季节性降雨不足的问题,成就了

2016-11-03 阿拉比卡

阿拉比卡和中国咖啡罗布斯卡风味描述处理法研磨刻度介绍

阿拉比卡和中国咖啡罗布斯卡风味描述处理法研磨刻度介绍

阿拉比卡和中国咖啡罗布斯卡风味描述处理法研磨刻度介绍 印度咖啡皇家等级罗布斯塔目前产量还很少,但已经开始渐渐受到全世界精品咖啡业界菁英的重视。意式咖啡专家戴维舒曼 David C. Schomer 位于美国西雅图的名店 Espresso Vivace 早在十年前就开始在意式

2016-11-03 阿拉比卡

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆特点风味描述处理法产地区介绍

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆特点风味描述处理法产地区介绍

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆特点风味描述处理法产地区介绍 尼加拉瓜西南部城市,马萨亚省首府。位于马萨亚火山东麓,西北距马那瓜25公里。人口4.3万(1980)。周围农业区(主产烟草)的工商业中心。以出产印第安手工艺品(刺绣、棕榈帽等)著称。有烟草、制鞋、

2016-11-03 阿拉比卡

阿拉比卡咖啡风味描述处理法研磨刻度口感产地区介绍

阿拉比卡咖啡风味描述处理法研磨刻度口感产地区介绍

阿拉比卡咖啡风味描述处理法研磨刻度口感产地区介绍 「阿拉比卡」咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色,能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般

2016-11-03 阿拉比卡

阿拉比卡曼特宁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍

阿拉比卡曼特宁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍

阿拉比卡曼特宁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍 波旁几乎全是圆身豆,豆粒比铁皮卡小一点,较晚熟,产量却比铁皮卡多30%。它适合种在海拔1200米以上,风味明显比1000米以下的突出,但是波旁有个缺点就是,它结果一年就要休息一年。圆身波旁的生命力旺

2016-11-02 阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆能手冲吗--产地特点价格风味描述处理法种植环境介

阿拉比卡咖啡豆能手冲吗--产地特点价格风味描述处理法种植环境介

阿拉比卡咖啡豆能手冲吗 在所有咖啡的产量中,阿拉比卡种咖啡占据了70%-80%,它绝佳的风味和香气使其成为所有咖啡原生种中唯 一能够直接饮用的咖啡。但是它对于干燥、霜害、病虫害等的抵抗力过低,特别不耐咖啡的天敌--叶锈病,因而各产地国都在致力于品种的

2016-11-02 阿拉比卡

阿拉比亚咖啡风味口感特征介绍

阿拉比亚咖啡风味口感特征介绍

阿拉比卡咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡的等级: 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。 在很多情况下,四级的咖啡标为五级,为的是减少征税。现在的

2016-11-02 阿拉比卡

阿拉比卡与铁皮卡咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区介绍

阿拉比卡与铁皮卡咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区介绍

阿拉比卡与铁皮卡咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区介绍 阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱,19世纪时由传教士引入中国,在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植,该地区日照时间长昼夜温差大,当地

2016-11-01 阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆能手冲吗产地价格特点介绍

阿拉比卡咖啡豆能手冲吗产地价格特点介绍

阿拉比卡咖啡豆能手冲吗产地价格特点介绍 因为在Espresso的众多豆子中,优质的罗布斯塔咖啡豆能使Espresso表现出应有的个性,能增加咖啡的口感,使咖啡变的浓烈,同时还加重了苦味,使咖啡金黄色的油脂更加诱人,如果细细品位,还能品尝出巧克力或可可的味道

2016-11-01 阿拉比卡