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咖啡豆_咖啡豆的种类

精品咖啡资讯
 咖啡百科 世界各国咖啡豆种类

咖啡百科 世界各国咖啡豆种类

在您喝咖啡的时候,是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多,口味各异,目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分,以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡,而且很多国家都有专业的咖啡公司,将本国咖啡豆烘焙研磨后,包装成品牌咖

2014-09-19 咖啡豆

印度尼西亚爪哇咖啡豆

印度尼西亚爪哇咖啡豆

爪哇咖啡,英文名java coffee,也被翻译为爪洼咖啡。 爪哇咖啡(java爪洼咖啡)种植分布 爪哇咖啡豆(咖啡粉)属于:罗巴斯达(Robusta)品种,主要产地分布于非洲各国如科特迪瓦、安哥拉、马达加斯加岛等及菲律宾、越南及印度尼西亚(爪哇)等地。 爪哇咖啡种植环境

2014-09-18 咖啡豆

印度尼西亚爪哇咖啡豆

印度尼西亚爪哇咖啡豆

爪哇咖啡,英文名java coffee,也被翻译为爪洼咖啡。 爪哇咖啡(java爪洼咖啡)种植分布 爪哇咖啡豆(咖啡粉)属于:罗巴斯达(Robusta)品种,主要产地分布于非洲各国如科特迪瓦、安哥拉、马达加斯加岛等及菲律宾、越南及印度尼西亚(爪哇)等地。 爪哇咖啡种植环境

2014-09-18 咖啡豆

咖啡豆 古老的摩卡咖啡

咖啡豆 古老的摩卡咖啡

摩卡咖啡 摩卡咖啡(Cafe Mocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,

2014-09-18 咖啡豆

越南咖啡豆 vinacafe中原G7咖啡

越南咖啡豆 vinacafe中原G7咖啡

越南咖啡 越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是中原咖啡和高地咖啡。 产品简介 使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的

2014-09-18 咖啡豆

精品单品咖啡豆 委内瑞拉咖啡豆

精品单品咖啡豆 委内瑞拉咖啡豆

委内瑞拉咖啡 Coffee Venezuela 极具特色的庄园咖啡来自这一富含石油的国度。 石油曾被认为是委内瑞拉(Venezuela)的主要出口产品。尽管早在1730年和委内瑞拉就从马提尼克岛引进了咖啡树,但在石油业鼎盛时期,咖啡生产几乎被放弃了。近来咖啡种植园已开始复

2014-09-18 咖啡豆

 精品印度咖啡风渍马拉巴咖啡豆

精品印度咖啡风渍马拉巴咖啡豆

印度咖啡 风渍马拉巴咖啡豆 我们对于印度的神秘印象,不仅只于它的咖啡,另外像是茶、庙宇、瑜珈、西塔琴,甚或是较负面的异常大城市等等。今日市场上之所以能够有那么多种类的印度豆,都必须归功于不屈不挠的印度咖啡专家兼进口商Joseph Johns博士。过去10

2014-09-18 咖啡豆

东帝汶咖啡 有机咖啡豆

东帝汶咖啡 有机咖啡豆

东帝汶咖啡 天然有机咖啡豆 东帝汶最有名的是有机咖啡,有趣的是这和独立运动恶化的治安有关,因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田,咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示,东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量,比喷洒农药的阿拉比

2014-09-18 咖啡豆

非洲精品咖啡豆 乌干达Uganda咖啡豆

非洲精品咖啡豆 乌干达Uganda咖啡豆

乌干达Uganda咖啡介绍 在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%,但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区,其咖啡在每年的1月或

2014-09-18 咖啡豆

加勒比海 多米尼加圣多明各咖啡豆

加勒比海 多米尼加圣多明各咖啡豆

风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口710万,多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上,与海地为邻。像它的邻居

2014-09-18 咖啡豆

【咖啡百科】  从种子到杯子

【咖啡百科】 从种子到杯子

我原本想写一篇文章,名字就叫做从种子到杯子,后面发现,咖啡里边的文章实在是太多。也是,一粒小小红色的果子几度春秋,咖农的采收加工,远度重洋。 分发到各地烘培师的精细加工,咖啡师的细心冲煮,其过程本身就是故事。 第一季先说说咖啡豆,从我们杯中

2014-09-18 咖啡豆

咖啡知识  咖啡豆怎么煮

咖啡知识 咖啡豆怎么煮

坦白说,咖啡豆是不能煮的,再坦白说,即便煮咖啡在很多很多年前有,但那还真是很久远的故事了,无奈好多文学作品或者电影作品,老是用煮这个动词(当然,不严格的来说,用虹吸壶的冲泡算煮的一种吧),而且是煮咖啡豆,确实让咖啡工房的小编郁闷了好长好长一

2014-09-18 咖啡豆

非洲单品咖啡 安哥拉咖啡豆

非洲单品咖啡 安哥拉咖啡豆

安哥拉咖啡 安哥拉Angola种植咖啡有100多年历史,其产量在1960年前一直居非洲第一位,1979年产量曾达22.5万吨,居非洲第二和世界第四位。1992年产量为5000吨。剑麻生产仅次于咖啡,单产水平较高。1986年产量曾达2万吨,剑麻无论产量和出口量均居非洲第二位。

2014-09-18 咖啡豆

哥伦比亚精品咖啡 HUILA慧兰咖啡豆

哥伦比亚精品咖啡 HUILA慧兰咖啡豆

哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰咖啡豆 哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰产区,规格:17-18目,等级:Supremo,产地:哥伦比亚HUILA 慧兰 惠兰 乎拉 慧拉,工艺:水洗。 特点: 1、味道:苦味重、酸味适中、香味浓郁; 2、最佳烘焙度:中度; 3、拼配方式:单品

2014-09-18 咖啡豆

亚洲印尼的礼物 精品麝香猫咖啡豆

亚洲印尼的礼物 精品麝香猫咖啡豆

麝香猫咖啡 麝香猫咖啡,咖啡豆中最贵的。咖啡豆中猫和老鼠的游戏第一个打出名声的是印尼的麝香猫咖啡,越南也有鼬鼠咖啡,台湾也整出了果子狸咖啡,和印尼相近的菲律宾当然能弄出麝香猫猫粪咖啡。 麝香猫咖啡(KopiLuwak),Kopi(印尼语,咖啡),Luwak是印尼

2014-09-18 咖啡豆

中国自家咖啡 台湾古坑咖啡豆

中国自家咖啡 台湾古坑咖啡豆

台湾古坑咖啡 台湾古坑咖啡原产于台湾云林县古坑乡华山地区。正值北回归线上的古坑,日照和雨量均十分充沛,所产的台湾原生咖啡,甘甜香浓又不苦涩,自有一番台湾在地风味,属于世界极品咖啡。因为意外发现古坑不管气候、土质或排水都相当适合种植咖啡,古坑

2014-09-18 咖啡豆

危地马拉安堤瓜 精品花神咖啡豆

危地马拉安堤瓜 精品花神咖啡豆

花神(La Flor del)是La Minita庄园旗下的明星产品,La Flor del字面上的意思是「咖啡之花」,它来来自于安提瓜火山区中心高海拔地带,有独特的火山土壤,并遮荫栽植,为优异质量种下良好基

2014-09-18 咖啡豆

危地马拉最著名的咖啡 薇薇特南果咖啡豆

危地马拉最著名的咖啡 薇薇特南果咖啡豆

薇薇特南果 危地马拉于1524 年沦为西班牙殖民地,至1821年脱离西班牙独立,于1871年发生自由革命,确立政教分离原则,奠定法治基

2014-09-18 咖啡豆

埃塞俄比亚 单品柠檬味道皇后耶加雪菲咖啡豆

埃塞俄比亚 单品柠檬味道皇后耶加雪菲咖啡豆

咖啡原乡埃塞俄比亚 单品柠檬味道皇后耶加雪菲咖啡豆 10:18 17 六月 在 咖啡豆, 精品咖啡 由 DaDa0 评论 0喜欢 分享 耶加雪菲产自:埃塞俄比亚 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是

2014-09-18 咖啡豆