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精品咖啡资讯
唯一动漫游特色商场 三创打造女仆咖啡厅

唯一动漫游特色商场 三创打造女仆咖啡厅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三创生活园区是全台唯一以ACG(日本动画(Anime)、漫画(Comics)与游戏(Games))次文化交流为特色的大型商场,呼应暑假档期,三创于8月4日至8月31日推出动漫召集令-疯三创,打造日、美、台ACG大集

2017-08-06 咖啡资讯

为了特别的学生 世界级咖啡拉花师竟然这样做

为了特别的学生 世界级咖啡拉花师竟然这样做

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 树荫底下虽然有风,可是依然不解空气迟滞带来的窒息感,在新庄盲人重建院的教室内正在进行一场别开生面的教学。 咖啡豆烘焙的越深,味道就会越重,所以你现在喝到的这个咖啡,喝起来比较可以带出咖啡

2017-08-06 咖啡资讯

原来咖啡的香气和味道是这么来的!这几种咖啡你都喝过吗?

原来咖啡的香气和味道是这么来的!这几种咖啡你都喝过吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的香气和味道,是在烘焙后才产生的。在烘焙过程中,咖啡生豆的水分慢慢释放,重量减轻,颜色加深,体积膨胀,含有香气的油脂慢慢释放出来。 大家知道,好喝的咖啡,大概都有两个特征,第一是香气

2017-08-06 咖啡资讯

专家解析:三合一速溶咖啡为何不健康?

专家解析:三合一速溶咖啡为何不健康?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早前,有报道指出,三合一咖啡毒性较高,建议用家要小心。可是,由于该研究的资料不太详尽,所以,不便在此评论其毒性,但可以知道的是,三合一咖啡的确并非健康饮品。 奶精会制造更多胆固醇 很多上班

2017-08-05 咖啡资讯

Roaming Coffee移动咖啡馆“捡来”的生意

Roaming Coffee移动咖啡馆“捡来”的生意

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿到Benny Doro的名片,上写:Roaming Coffee,副标题是Mobile Barista Coffee(移动的品质咖啡馆),但这远不如在街上遇到他的咖啡馆更直观更惊喜:由一辆小型客货车改造、有顶级咖啡设备、有桌、有

2017-08-05 咖啡资讯

日本连锁咖啡店CAFé VELOCE变“态”咖啡 超过瘾

日本连锁咖啡店CAFé VELOCE变“态”咖啡 超过瘾

由CAF VELOCE于指定分店推出的Freezing Cold Coffee,只在8月份登

2017-08-05 咖啡资讯

咖啡芒果茶起源故事与做法教程

咖啡芒果茶起源故事与做法教程

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天是芒果的季节,阿龙每年这个季节都会收到老家高雄种的芒果,一来就是一箱十几斤,以前常常吃不完,就会带到办公室跟同事分享。不过今年刚好因为工作,七月就出差去了日本半个月,一回到家,发现警

2017-08-05 咖啡资讯

你知道吗?关于咖啡的十大真相

你知道吗?关于咖啡的十大真相

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来,人们对咖啡的说法不一,很多人对它有偏见。这篇文章将使你对咖啡有一个新的认识。 据俄罗斯《真理报》报道,最新研究证实,咖啡有益健康,可以预防癌症,延缓衰老,但是多喝也会对健康造成

2017-08-05 咖啡资讯

公路便利店疑用过期食品 制茶叶蛋咖啡售客

公路便利店疑用过期食品 制茶叶蛋咖啡售客

东山服务区一家便利店被指使用过期鸡蛋及鲜奶,制成茶叶蛋和拿铁卖给顾客。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 满意度居冠的台湾国道3号东山服务区便利店遭离职员工爆料,指在今年5、6月间涉将过期鸡蛋、鲜奶分别煮成茶叶蛋和制成鲜奶咖

2017-08-05 咖啡资讯

妹纸老板的小清新咖啡店 就像天空里的一片云

妹纸老板的小清新咖啡店 就像天空里的一片云

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年初才在花莲成功街开幕的「浮室soave plan」,纯白色墙面俨然是街角的小清新。老板陈佩芸和王怡方说话还带着青春稚气,解释店名soave在义大利文是指白酒喝起来很轻柔,我心想也很适合用来形容她们

2017-08-05 咖啡资讯

汉堡王母公司咖啡卖得还可以 花生酱销量不好

汉堡王母公司咖啡卖得还可以 花生酱销量不好

据《MarketWatch》报导,汉堡王母公司 Restaurant Brands,QSR (QSR-US) 因财报成绩不如预期,股价虽然小跌,但周三 (2 日) 收盘时回升 0.74% 来到 59.69 美元。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) QSR 在其周三 (2 日) 财报分析里提到

2017-08-05 咖啡资讯

中山地下街飘书香!高颜值咖啡厅品香醇、玩时尚

中山地下街飘书香!高颜值咖啡厅品香醇、玩时尚

.全新中山地下书街「诚品R79」引进超夯手冲咖啡店「炉锅咖啡」。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中山地下街不仅有书香,咖啡香更迷人!浓浓的咖啡香飘来!啜饮一口咖啡、搭配时尚甜点与轻食,和好友天南地北聊天,闲暇时欣赏落地窗

2017-08-05 咖啡资讯

统一集团退出上海星巴克仍贼心不死 盘算用咖啡豆反攻中国

统一集团退出上海星巴克仍贼心不死 盘算用咖啡豆反攻中国

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一集团出清上海星巴克股权,退守台湾星巴克,改为100%独资经营,引发市场疑虑,但据《商业周刊》报导,统一集团董事长罗智先并未放弃中国咖啡市场,放掉咖啡店之後,他盘算用咖啡豆再攻中国。 报导

2017-08-05 咖啡资讯

日本星巴克布丁系列最新作!焦糖口味+咖啡啫喱的组合太诱人

日本星巴克布丁系列最新作!焦糖口味+咖啡啫喱的组合太诱人

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从日本 Starbucks 推出自家布丁,简约可爱的包装和每次都正中消费者喜好红心的口味令这个系列一直大受欢迎,而对于接下来的新口味猜测亦令其话题性一直高企不下。 今夏Starbucks也给出了一个让人心

2017-08-02 咖啡资讯

北海岸一日游|彷佛置身峇里岛海边“villa sugar+三芝浅水湾”

北海岸一日游|彷佛置身峇里岛海边“villa sugar+三芝浅水湾”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三芝浅水湾这带的北海岸咖啡厅中,最喜欢的大概就属villa sugar了 浅水湾villa sugar浓浓的峇里岛风情,在假日时可是常常客满 除了惬意的峇里岛热带气氛,最吸引人便是可坐在户外看海,下去浅水湾踏踏

2017-08-02 咖啡资讯

喝咖啡能降低死亡风险?

喝咖啡能降低死亡风险?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 美国《内科学纪事》杂志近日发表的两项大型研究结果显示,喝咖啡可能降低死亡风险。 第一项研究由国际癌症研究机构和英国帝国理工学院研究人员联合开展。他们利用欧洲10国超过52万人长达16

2017-08-02 咖啡资讯

15元买咖啡 幸运中千万发票

15元买咖啡 幸运中千万发票

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 财政部昨天下午公布5、6月期统一发票中奖明细,千万特别奖与200万元特奖各有11张中奖,最幸运的民众只花15元,在新北市三重顶好Wellcome买一杯冰美式咖啡,就成了千万富翁。 统计千万奖金11张发票中,

2017-08-02 咖啡资讯

日月潭咖啡颁奖 特等奖连2年从缺

日月潭咖啡颁奖 特等奖连2年从缺

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南投县鱼池乡公所举办日月潭精品咖啡评鉴颁奖,此次因受天候霜害影响,导致咖啡风味降低,代表最高荣誉的特等奖也因此第2年从缺,担任评审的茶改场副研究员刘千如表示,虽仍有部分咖啡做出醇厚风味,

2017-08-02 咖啡资讯

黑与白的纯粹,自我的不凡品味 2017KINTO秋冬咖啡新品登场

黑与白的纯粹,自我的不凡品味 2017KINTO秋冬咖啡新品登场

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 延续一贯俐落干净的设计美学,2017 KINTO秋冬新品将都会生活及日式手冲专属的细致氛围,透过器皿将再次提升,以强调黑与白纯粹的线条美感,玩味材质及光影,更加入纯白美学OCT及自我风格随行杯TRAVEL

2017-08-02 咖啡资讯

8月2日国内外交易所咖啡价格报价

8月2日国内外交易所咖啡价格报价

国际咖啡 美国ICE洲际交易所 咖啡指数(生豆) 141.75美分/磅,折合人民币报价约为20.984元/千克 较前一交易日涨跌幅为 -0.25% 品种:咖啡09合约(生豆) 138.65美分/磅,折合人民币报价约为20.525元/千克 较前一交易日涨跌幅为 -0.25% 注:咖啡09合约代表2017年

2017-08-02 咖啡资讯