精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

咖啡资讯_咖啡咖啡圈最新最全的咖啡信息

精品咖啡资讯
连续喝多少杯咖啡会致命?

连续喝多少杯咖啡会致命?

想知道连续喝多少杯咖啡会出人命么? 先告诉你答案吧:连续喝大约40杯滴滤黑咖啡(regular coffee)或88杯意式浓缩(Espresso)咖啡,就会出人命。 之所以发这个贴,是因为在网上看到文章,称某人在杯测比赛前的两个月喝下超过2000杯咖啡,并且无限敬仰地赞叹:这

2015-04-17 咖啡资讯

全球最奇特的七种咖啡

全球最奇特的七种咖啡

盘点全球最奇特的七种咖啡,看看作为咖啡达人的你有没有都尝试过 1.越南,鸡蛋咖啡(Egg Coffee) 将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。 这样的喝法在越南河内地区特别盛行。 2.美国,甜筒杯

2015-04-17 咖啡资讯

糖盐咖啡吃的科学

糖盐咖啡吃的科学

每天食糖限量 美国膳食指南咨询委员会建议,每天食糖摄入量应控制在每日饮食总热量的10%以内,具体而言,成年人每天食用食糖不超过12茶匙的量。 解读:这里的糖指的是在食品加工制作过程中,人工添加进去的糖,包括在饮料、糕点等食品的制作中添加的,不是食

2015-04-17 咖啡资讯

告诉你真相,星巴克到底有没有小杯?

告诉你真相,星巴克到底有没有小杯?

大咖君:罗永浩曾在其微电影《小马》里拍了星巴克的一个细节,他指着中杯向服务员说要中杯,但服务员说这是大杯,而小杯在星巴克则称为中杯。那么,星巴克到底有没有小杯呢? 星巴克作为外来企业,按当地杯型的分法分为 Short、Tall、Grande、Venti 四种杯型

2015-04-16 咖啡资讯

爱咖啡的10个理由,你有哪几个?

爱咖啡的10个理由,你有哪几个?

1 咖啡是最好的温暖 对于单身狗来说,没有情人,只好举起火把(哦不对)是只要手捧温暖的咖啡就足够了?(?_?)?,当然和你的TA一起喝咖啡不是更赞么 2 咖啡很迷人 咖啡的风味灰常迷人,和你的TA一起来品论咖啡的丰富味道 3 咖啡让你更有力量! 因为咖啡拥有咖啡因

2015-04-16 咖啡资讯

在咖啡馆免费wifi下最好不要做的6件事情

在咖啡馆免费wifi下最好不要做的6件事情

现如今没有哪家咖啡馆不提供wifi供应吧!不得不说,免费的wifi的确是吸引一大帮笔记本电脑露营者到店里消费的利器,经常看到露营者们叫上一杯咖啡,然后跟自己的笔记本电脑在那里待上一个下午。但是,很多顾客的安全意识都比较低,没有意识到在免费wifi下用电

2015-04-16 咖啡资讯

创业咖啡寻找“成都合伙人”

创业咖啡寻找“成都合伙人”

专访十分咖啡创始人马林。 咖啡厅里面还有包间提供给创业团队。 成都创客3次创业,开咖啡馆搭起年轻人圆梦平台 和市长一起玩自拍,在菁蓉汇训练营上当导师十分咖啡创始人马林,如今算是成都创客中风头最劲的一个。 9日,菁蓉汇最重要的落地项目菁蓉训练营首

2015-04-16 咖啡资讯

舒尔茨:边卖咖啡边上大学和上完大学卖咖啡?

舒尔茨:边卖咖啡边上大学和上完大学卖咖啡?

星巴克咖啡CEO霍华德舒尔茨。资料片 无论是旧时的穷书生金榜题名当上驸马,还是现代版的工厂保安考上清华,无不是教育改变命运的不断翻版。现在,星巴克咖啡的CEO霍华德舒尔茨,想把这个故事讲得更鸡汤、更励志、更让人眼红些。 本周,星巴克宣布将花费2.5亿美元,

2015-04-15 咖啡资讯

百胜拟2015年在中国开700家快餐店 将推咖啡与星巴克争雄

百胜拟2015年在中国开700家快餐店 将推咖啡与星巴克争雄

全球快餐巨头百胜餐饮集团旗下餐馆Atto Primo俯瞰上海外滩,临近上海最昂贵的一众消费场所,百胜称之为研究中国食客的实验室。百胜在中国这个大市场上的业绩持续下滑,亦寻求收复失地。 一家高端实验厨房可以令百胜试水新的菜单与概念,从更加世故精致的食客

2015-04-15 咖啡资讯

雀巢对速溶咖啡过于乐观 并购业务拖后腿?

雀巢对速溶咖啡过于乐观 并购业务拖后腿?

2015年2月,近400吨未过期的雀巢咖啡在广东东莞被销毁,市值近千万。雀巢官方回应称,此举是为了保持产品新鲜度,销毁库存。 这次雀巢(中国)有限公司(以下简称雀巢中国)倾倒速溶咖啡是自1992年建厂以来最大规模的销毁行动。 食品饮料战略定位专家徐雄俊认为

2015-04-15 咖啡资讯

首台浓缩咖啡机将被送上太空 宇航员可享美味咖啡

首台浓缩咖啡机将被送上太空 宇航员可享美味咖啡

图为送往国际空间站的浓缩咖啡机。 报道称,送上太空的咖啡机有特殊设计,厂商与机械公司和意大利太空机构费了一番研究,机器获得美国太空总署安全认证。 太空总署官员说,航天员在国际太空站上一待就是好几个月,让他们在任务期间,像在家一样舒服,是很重

2015-04-14 咖啡资讯

数百家咖啡馆抢滩南昌 你怎么看?

数百家咖啡馆抢滩南昌 你怎么看?

继麦当劳旗下麦咖啡去年入驻南昌后,肯德基决定在旗下餐厅开展现磨咖啡业务。目前,南昌大大小小的咖啡馆有近600家,南昌咖啡商战愈演愈烈。众多品牌跨界布局咖啡业,你怎么看? @樱桃小穗:南昌虽然有很多咖啡店,但真正卖咖啡的屈指可数,多以西餐为主,咖

2015-04-14 咖啡资讯

云南咖啡面积产量均占全国99%

云南咖啡面积产量均占全国99%

新华网云南频道4月12日电(记者 吉哲鹏) 记者从云南省农业厅获悉,历经100多年的发展,云南已成全国最大的咖啡产区。2014年云南咖啡种植面积达187万亩、产量11.8万吨,均占全国的99%以上。根据全球咖啡的产销形势分析,到2020年云南咖啡种植面积有望达到250万

2015-04-14 咖啡资讯

除了糖奶 往咖啡里加什么能更具风味?

除了糖奶 往咖啡里加什么能更具风味?

你喝咖啡的时候喜欢加糖吗?看看咖啡里除了糖奶之外还能加什么,如果有些很奇葩料,千万不要惊讶啊! 1. 小豆蔻(Cardamom) 在中东地区,人们都喜欢往咖啡里加点小豆蔻调味,使咖啡品尝起来带有独特的风味。以前小豆蔻普遍用于印度式草药疗法中,但后来为什么会

2015-04-14 咖啡资讯

美媒:猫咪咖啡馆全球流行 美国去年才开第一家

美媒:猫咪咖啡馆全球流行 美国去年才开第一家

顾客们在加州奥克兰猫城咖啡馆跟猫咪们互动。(美国之音马尔拍摄) 参考消息网4月14日报道 外媒称,多数人去咖啡馆是为了补充一下每日必需的咖啡因,不过在加利福尼亚的一家咖啡馆却让人大过猫瘾。 据美国之音电台网站4月14日报道,在猫咪咖啡馆,顾客们可以放

2015-04-14 咖啡资讯

新型咖啡胶囊外壳由糖制成 可随咖啡溶解更环保

新型咖啡胶囊外壳由糖制成 可随咖啡溶解更环保

中新网4月14日 据外媒报道,新加坡一位发明家从糖果获得灵感,开发出用糖制成的胶囊,可随里面的咖啡一同溶解,既环保又能让咖啡甜蜜好喝。 报道指出,随着家用咖啡机兴起,用完即弃的咖啡胶囊(coffee capsules)使用量愈来愈大,每年都有数以百万计的空胶囊

2015-04-14 咖啡资讯

2015WBC世界咖啡师大赛冠军诞生!!!

2015WBC世界咖啡师大赛冠军诞生!!!

澳大利亚选手Sasa Sestic 夺得2015WBC世界咖啡师大赛冠军!恭喜! 今年世界冠军Sasa的教练是上年日本冠军Hide!! 亚军美国选手::Charles Babinski ! 季军加拿大选手:Ben Put! 第四名:香港选手:Chan Kwun Ho 第五名:英国选手:Maxwell Colonna Dashwood 第

2015-04-13 咖啡资讯

超迷你外观 新式袖珍胶囊咖啡机亮相

超迷你外观 新式袖珍胶囊咖啡机亮相

中关村在线家电频道原创不少人都非常喜欢喝咖啡,不仅可以提神醒脑,还颇有小资范儿,给人一种享受生活的感觉。现在市场中胶囊咖啡机日渐流行,使用起来也非常方便,无需磨咖啡豆,节省了很多时间,正成为不少人的购机首

2015-04-13 咖啡资讯

小米也来掺和咖啡 雷军李儒雄本月成都开卖创业咖啡

小米也来掺和咖啡 雷军李儒雄本月成都开卖创业咖啡

雷军与李儒雄de成都创业咖啡厅 位于郫县德源镇红旗大道 初期投资2000万元 场内面积约3000平方米 4月中旬开业 半年内扩至4~5家 光谷鲁巷资本大厦的繁华热闹,武汉人再熟悉不过。在大厦背面的这条僻静小巷里,经营着一家与众不同的咖啡厅,名光谷创业咖啡。 说

2015-04-13 咖啡资讯

咖啡的两面性 不宜过量饮用咖啡

咖啡的两面性 不宜过量饮用咖啡

陈钰鹏 长期以来,人们都这么说:咖啡含有咖啡因,所以咖啡有提神作用;喝了咖啡,晚上睡不着觉。然而不时也听人那样说:我喝咖啡没用,照样呼呼大睡。甚至还有的说:和我的期望相反,喝了咖啡还是犯困。有鉴于此,近个时期,不断有科学家对咖啡进行重新研究

2015-04-11 咖啡资讯