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精品咖啡资讯
汕尾惊现 20多万条假雀巢咖啡产于“黑窝点”

汕尾惊现 20多万条假雀巢咖啡产于“黑窝点”

,汕尾市公安局经侦支队接省公安厅经侦局线索称:该市有厂房存在生产、销售伪劣产品的情况。接报后,该支队随即立案侦查。 经过一段时间的深入摸排,警方发现一个位于陆丰市甲东镇的生产车间内存在生产假冒雀公司注册商标商品的重大嫌疑,甲西镇一楼房为相关

2016-11-12 咖啡资讯

开一家咖啡加盟店细节不容忽视

开一家咖啡加盟店细节不容忽视

1;布局决定结局。前期选址非常重要,规模较大1000--2000以上平方店面应选在政务区或者商业比较密集区最佳,中底档100--500平方店面应选住宅密集,办公楼,大学城,医院等位置最佳。 2;环境。档次决定消费人群,决定了咖啡店接待什么样的人群,你就要具备什么

2016-11-12 咖啡资讯

行业细分到了如此境地 美国推出冲泡咖啡专用水

行业细分到了如此境地 美国推出冲泡咖啡专用水

创始人Frank Manale之前是做环境类咨询的工作,专业也和水相关:土壤和地下水的污染评估和修复。另外一名初创成员是在路易斯安那州咖啡公司Community Coffee有14年工作经验的 Ralph Henn。 他们在六年前就在路易斯安那州大学开始了Aquiem 水的研发,今年一月

2016-11-12 咖啡资讯

7月咖啡豆出口较去年同期暴跌33.7%

7月咖啡豆出口较去年同期暴跌33.7%

7月咖啡豆出口暴跌 巴西咖啡出口协会8月11日公布的数据显示,7月咖啡豆出口较去年同期暴跌33.7%,降至190万袋(1袋=60kg),主要因为库存量低,和新收成的咖啡豆赶不及出口所致。 受此影响,国际咖啡期货价格得以小幅提升。8月16日,美咖啡期货合约价格当日最高为137

2016-11-12 咖啡资讯

咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去

咖啡界的“奥林匹克”盛会落地云南 助推云南咖啡走出去

世界咖啡科学大会被誉为咖啡界的奥林匹克盛会,大会每两年举办一次,是世界咖啡行业唯一的、最具影响力和权威性的国际会议。截至目前,第26届世界咖啡科学大会已经收到论文234篇,众多知名咖啡品牌已报名入驻 实际上,咖啡作为仅次于原油的国际大宗贸易商品,

2016-11-12 咖啡资讯

云南推进“全国咖啡产业 知名品牌创建示范区”建设

云南推进“全国咖啡产业 知名品牌创建示范区”建设

推进会,总结了全国咖啡产业知名品牌创建示范区的筹建工作进展,进一步落实了创建工作任务,要求相关企业认真落实《全国知名品牌创建示范区建设工作指导意见》的要求,打造一批质量好、效益佳、知名度高的咖啡品牌,提升普洱咖啡产业发展的质量水平,进一步

2016-11-12 咖啡资讯

星巴克计划今后五年里在华开5000家店

星巴克计划今后五年里在华开5000家店

星巴克首席执行官霍华德舒尔茨上周透露,中国内地门店已然是盈利最多的。他预计,中国有望超越星巴克培育了45年的本国市

2016-11-12 咖啡资讯

干了12年的咖啡老炮儿,告诉你9个行业“真相”

干了12年的咖啡老炮儿,告诉你9个行业“真相”

1、不要跳开服务做品质 不可否认的是,直到今天,很多人想开咖啡馆的初衷仍然是出于情怀。 林金豹表示,这种想法有很大的风险性缺乏全面评估,行业本身也没有达到有成熟模式可以套用的地步。 于是,60%赔钱,30%持平,10%盈利成了一种相对客观的现状。那么这

2016-11-11 咖啡资讯

从饮品加盟行业分析咖啡加盟店标准化模式的实现方式

从饮品加盟行业分析咖啡加盟店标准化模式的实现方式

服务标准化。很多人选择进入咖啡厅不单单是为了喝一杯咖啡,更是享受咖啡厅里提供的环境、氛围和服务。所以咖啡厅服务员的素质和服务水平也决定了这家咖啡厅是否能保持并拓展客流量。咖啡加盟品牌总部应该对每家店的服务员进行统一培训,灌输品牌文化与价值

2016-11-11 咖啡资讯

南宁保税物流中心退运进口不合格咖啡

南宁保税物流中心退运进口不合格咖啡

根据南宁检验检疫局通报,南宁保税物流中心在本月退运了一批从马来西亚进口的速溶咖啡。这也是南宁保税物流中心首次退运进口咖啡类不合格产品。 据了解,这批来自马来西亚的不合格速溶咖啡分原味和混合果仁口味两个品种,共244箱3.12吨、货值1.16万美元。经

2016-11-11 咖啡资讯

精品烘焙机开启中国咖啡新时代

精品烘焙机开启中国咖啡新时代

据国际咖啡组织机构的统计报告,中国咖啡消费量正以每年百分之十六的增长速度而高速增长。中国在2013-2014年间进口160万袋咖咖啡,约9600吨,仅位列世界第十七位;欧美各国的咖啡消费量为没人每年4kg,国人仅为83g。可以说中国的咖啡市场还有着广阔而巨大的消

2016-11-11 咖啡资讯

第26届世界咖啡科学大会在滇举办 世界专家助力云南咖啡发展

第26届世界咖啡科学大会在滇举办 世界专家助力云南咖啡发展

据云南省咖啡行业协会副会长胡路介绍,本届大会以分享咖啡科学进步为主题。大会主会场设在昆明,另有德宏芒市、重庆两个分会

2016-11-11 咖啡资讯

云南咖啡逐梦“蓝海” 力争成为亚洲咖啡交易中心

云南咖啡逐梦“蓝海” 力争成为亚洲咖啡交易中心

10日,中国精品咖啡(烘焙)国际高端论坛在中国咖啡之都普洱市举办,云南省农业厅厅长王敏正在论坛上致辞,畅谈云咖的蓝海梦。 云南种植咖啡的历史超过百年,地处低纬高原,热区资源丰富,森林覆盖率高,日照充足,昼夜温差大,为生产优质生态安全的咖啡提供了

2016-11-11 咖啡资讯

60余个国家数百位科学家和咖啡专家齐聚春城咖啡“奥林匹克”盛会

60余个国家数百位科学家和咖啡专家齐聚春城咖啡“奥林匹克”盛会

60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、2006和2007年巴拿马国宝豆杯测大赛首奖。2007年,美国精品咖啡协会(SCAA)主办的国际名豆杯测赛,瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每

2016-11-11 咖啡资讯

你知道一杯加冰或加奶泡的饮品 可以让星巴克省多少咖啡吗

你知道一杯加冰或加奶泡的饮品 可以让星巴克省多少咖啡吗

不过星巴克有不同看法。看到上图的三条黑线了吗?星巴克相关负责人说,饮料杯子上的三条黑线是他们加饮料的参照线。像冰咖啡的话,一般他们会加到第三条黑线后再放冰。不过,星巴克负责人也觉得很受伤,消费者投诉的不是饮料的口感和质量。如果消费者觉得不

2016-11-10 咖啡资讯

从饮品特色项目分析咖啡加盟店如何做到品牌的细节化

从饮品特色项目分析咖啡加盟店如何做到品牌的细节化

总而言之品牌咖啡加盟店秉承精益求精的专注态度,让消费者更加舒适选择,从细节做起,增强顾客粘度。长期始终如一的品质完善,和实实在在的做事风范,成就了品牌咖啡在咖啡加盟行业上的核心竞争力,赢得良好口碑的过程一家新店要独自摸索出一套可行的管理办

2016-11-10 咖啡资讯

中国咖啡卖了30年原料 十年内或成第三大市场

中国咖啡卖了30年原料 十年内或成第三大市场

重庆中百今年或扭亏 昨日,记者在红旗河沟中百超市看到,超市正在进行装修改造,部分专卖店仍继续营业。而在南坪中百仓储超市,中百超市已经调整到位,生鲜区域比以前更明显,蔬菜、肉类、水产的摆放更加紧凑合理,超市的人气也很不错。 昨日,重庆中百相关

2016-11-10 咖啡资讯

嘉兴口岸首次进口咖啡生豆

嘉兴口岸首次进口咖啡生豆

由于咖啡生豆是咖啡树的种子,携带有害生物的风险较高,特别是其携带的咖啡果小蠹属我国进境检疫性有害生物,该批货物一到港,嘉兴出入境检验检疫局立马组织相关人员对其实施现场检疫,缩短耗时,确保首批咖啡生豆安全、顺利入关。 入关后,检疫合格的咖啡生

2016-11-10 咖啡资讯

用上个世纪思维运营的创业咖啡 怎能不倒

用上个世纪思维运营的创业咖啡 怎能不倒

还能怎么办?更好的创业咖啡,自己也还是要有创业的垂直切入点,专心做互联网也行,醉心于VR或AR之类的黑科技也罢,把相关的创业者吸引进来,而不是大而全、小而全,创业的都进来。这样,或许在创业者内部就能够形成简单的产业链协同,也更能把相关的企业、

2016-11-10 咖啡资讯

苏州新东方咖啡师发展前景

苏州新东方咖啡师发展前景

很多人都梦想开一家咖啡馆,自己当着老板(娘),每日与书、音乐、咖啡为伍,结交着天南海北的朋友,自由自在,想休息就休息这个梦想可以在这里实现。咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业,学习咖啡应该去哪里学习?苏州新东方烹饪学校开设的咖啡烘焙专业是

2016-11-10 咖啡资讯