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全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

精品咖啡资讯
世界十种精品咖啡风味 口感 味道等介绍

世界十种精品咖啡风味 口感 味道等介绍

哥斯达黎加Costa Rica 哥斯达黎加的咖啡业起航甚早,咖啡农能在这里享有极高的地位,可谓咖啡者的天堂。而且哥斯达黎加的法律规定只允许栽种阿拉比卡种咖啡,也是世界罕见。优质的哥斯达黎加咖啡豆被称为特硬豆,可承受海拔1500米以上的种植条件,除了传统水

2016-06-02 咖啡庄园

肯尼亚咖啡的风味 介绍

肯尼亚咖啡的风味 介绍

肯尼亚咖啡 肯尼亚咖啡 芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这

2016-06-02 咖啡庄园

哥伦比亚咖啡文化历程 历史介绍

哥伦比亚咖啡文化历程 历史介绍

哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感绵软,柔滑,可以随时饮用。 哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界出售的原味咖啡之一。在质量方面,它获得了其它咖啡无法企及的赞誉。 哥伦比亚咖啡分200多个档次,也就是

2016-06-02 咖啡庄园

巴拿马咖啡之波奎特花蝴蝶介绍

巴拿马咖啡之波奎特花蝴蝶介绍

巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(Chiriqui)的波奎特(Boquete)产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇,坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近,靠近著名的巴鲁Baru火山,风景迤逦,土壤

2016-06-02 咖啡庄园

牙买加蓝山咖啡制作来源

牙买加蓝山咖啡制作来源

说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着

2016-06-02 咖啡庄园

牙买加蓝山咖啡制作来源

牙买加蓝山咖啡制作来源

说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着

2016-06-02 咖啡庄园

牙买加蓝山咖啡制作来源

牙买加蓝山咖啡制作来源

说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着

2016-06-02 咖啡庄园

危地马拉七个主要咖啡产区 咖啡豆庄园

危地马拉七个主要咖啡产区 咖啡豆庄园

每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉,尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高

2016-06-02 咖啡庄园

世界上有多少种咖啡豆 哪种咖啡豆口感比较好

世界上有多少种咖啡豆 哪种咖啡豆口感比较好

■阿拉比卡(Coffea Arabica)─ 占世界产量的四分之三,品质优良,由于咖啡树本身对热度及湿度非常敏感,故其生长条件─至少高于海平面 900 公 尺的高地气候,高度愈高,咖啡豆烘培出来的品质愈好。此品种咖啡因含量较低 (1.1 - 1.7%)。咖啡豆的颜色呈绿到淡

2016-06-02 咖啡庄园

哥斯达黎加咖啡的品质、风味

哥斯达黎加咖啡的品质、风味

对咖啡树的生长也十分有利。然而,虽然在海拔较高的地带种植咖啡有诸多优点,但必须考虑到因此而增加的额外运输费用,这很可能使生产咖啡变得无利可图。哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率,其 中包括使用电眼来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆。 这

2016-06-02 咖啡庄园

印度尼西亚咖啡豆文化、口感介绍

印度尼西亚咖啡豆文化、口感介绍

爪哇咖啡 - 文化 爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与摩卡咖啡拼配在一起,所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时,成为顶级咖啡的代名词,声名远播。 那时,销往欧洲的

2016-06-02 咖啡庄园

摩卡咖啡豆配制方法发展历史

摩卡咖啡豆配制方法发展历史

配制方法编辑 【中文名称】:摩卡 【英文名称】:Mocha 【材料】:意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量 【制法】:将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。[2] 【详细说明】:客人可以随意挑选自己喜欢的杯子,加入

2016-06-02 咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡豆介绍产地

坦桑尼亚咖啡豆介绍产地

乞力马扎罗AA是最高等级的豆子,其颗粒饱满,风味纯正,浓郁爽口,各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比肯亚咖啡温和,并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾,感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气,再研成细粉,加开

2016-06-02 咖啡庄园

卢旺达咖啡豆地理气候生产过程

卢旺达咖啡豆地理气候生产过程

马拉巴咖啡生长于卢旺达南部,距布塔雷市大约12公里(7哩),与首都吉佳利则距约150公里(93哩)。计划开始于布塔雷省的马拉巴一带,但于2006年由当地政府组织接替,该地带现在则是南部省胡叶地区的一部分。该地带由于接近东非大裂谷与纽恩威森林山区,地势

2016-06-02 咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆品种产地地区东谷处理厂

肯尼亚咖啡豆品种产地地区东谷处理厂

东谷咖啡处理厂创立于1999年位于肯亚东部省份靠近梅洛镇的地方,海拔高度约1350公尺左右,这几年来一直和Nthibiri合作社有密切的合作关系,在这里工作的农民大约有1500人。 境内的土壤是富含有机质的红土,整年的降雨集中在三到五月的雨季,十到十二月则偶有

2016-06-02 咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产地

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产地

埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不

2016-06-02 咖啡庄园

哥伦比亚咖啡产地品质 等级

哥伦比亚咖啡产地品质 等级

产地品质编辑 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡 (7张) 无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(Armenia)

2016-06-02 咖啡庄园

巴拿马咖啡树种植环境

巴拿马咖啡树种植环境

巴拿马咖啡种植环境 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿马位于北纬9度,中央山脉的汇聚点,中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。 巴鲁火山拥有超过11,400英尺的海拔高度,其周围的土地富含营养肥沃的

2016-06-02 咖啡庄园

牙买加蓝山咖啡咖啡来源历史

牙买加蓝山咖啡咖啡来源历史

说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着

2016-06-02 咖啡庄园

危地马拉咖啡豆口感 品种 产地

危地马拉咖啡豆口感 品种 产地

每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉,尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高

2016-06-02 咖啡庄园