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全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

精品咖啡资讯
味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡产区介绍

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡产区介绍

种植一些老品种 的阿拉伯咖啡豆,尽管产量较其他品种低,但普遍优质。这里的人们一直采用一 种保护生态、精耕细作的种植方法,只使用一些低毒的化肥和化学药剂,并采取 混合作物种植措施,从而使土壤更加肥沃。到了采摘咖啡豆的时候,人们在咖啡 树间来回穿

2016-06-27 咖啡庄园

牙买加蓝山咖啡口感风味特征介绍 精品咖啡

牙买加蓝山咖啡口感风味特征介绍 精品咖啡

牙买加境内有80%的面积被山地覆盖,这里山脉陡峭巍峨,咖啡树几乎全部长在崎岖的山坡上。因此在收获期采摘咖啡豆的过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时要选择恰到好处的成熟的咖啡豆,未成熟或熟透了的咖啡豆都会影响咖啡的质量。采摘后的

2016-06-27 咖啡庄园

拥有得天独厚的种植环境的玻利维亚咖啡产区介绍

拥有得天独厚的种植环境的玻利维亚咖啡产区介绍

玻利维亚咖啡的整体味道丰富均衡,香气丰富独特,类似花香和水果香气的混合,让人印象深刻。长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显酸度中等较低,但给人的感觉并不单调,反倒是显得柔和清新,有柑橘类水果的酸味。 由于玻利维

2016-06-27 咖啡庄园

尼加拉瓜咖啡产区风味介绍马塔加尔帕产区柠檬树庄园

尼加拉瓜咖啡产区风味介绍马塔加尔帕产区柠檬树庄园

咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在1

2016-06-27 咖啡庄园

地处热带的巴布亚新几内亚咖啡产区风味介绍

地处热带的巴布亚新几内亚咖啡产区风味介绍

天堂鸟是来自巴国有名的农园西格里(Sigri Estate),即便没有这美丽的天堂鸟这个名字,也是出自名门。sigri以其美丽的环境,宜人的气候,咖啡处理传统而严格的工序而著称。在国际上如果你说Bird of Paradise,有些含混,人家只能知道是来自巴国的豆子,但是如

2016-06-27 咖啡庄园

危地马拉咖啡口感风味特征介绍微微特南果高地茵赫特庄园

危地马拉咖啡口感风味特征介绍微微特南果高地茵赫特庄园

安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年,安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都,而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后,安提瓜市整个毁灭,所以将首都迁移至危地马拉市。安提瓜市在危地马拉市的西面约40公里处,殖民地时代的建筑物由于地

2016-06-27 咖啡庄园

入口明显的朗姆酒香的肯尼亚咖啡豆风味介绍

入口明显的朗姆酒香的肯尼亚咖啡豆风味介绍

肯尼亚咖啡一直是非洲咖啡品种中非常具有代表性的一个类别,每个咖啡爱好者基本上都有自己最偏爱的一两种非洲咖啡,肯尼亚的品种一定在其中占有一席之地。最好的肯尼亚的味道是杂合的,并且具有相当明显的果味(如草莓类和柑橘类的味道),有时还会引发人认为

2016-06-27 咖啡庄园

巴厘岛咖啡风味产区庄园金塔玛妮产区阿拉比卡咖啡庄园

巴厘岛咖啡风味产区庄园金塔玛妮产区阿拉比卡咖啡庄园

巴厘的雕刻(木雕、石雕)、绘画和手工业品也以其精湛的技艺,独特的风格遐迩闻名。在岛上处处可见木石的精美雕像和浮雕,因此,该岛又有艺术之岛之誉。玛斯是该岛着名的木雕中心。巴厘的绘画别具一格,大都是用胶和矿物颜料画在粗麻布或白帆布上,主题取材

2016-06-27 咖啡庄园

如何区别卡布奇诺与拿铁咖啡 奶泡 咖啡机 意式商业拼配豆 牛奶挑

如何区别卡布奇诺与拿铁咖啡 奶泡 咖啡机 意式商业拼配豆 牛奶挑

Latte与Cappuccino的区别,他们之间唯一的区别就是最上面一层奶泡的厚度,Cappuccino的奶泡要比Latte厚得多,这里厚的意思并不是说Cappuccino的奶泡要比Latte硬,如果你喝到的Cappuccino上面的奶泡发干发硬结块不绵密只能说明这是一杯不合格的Cappuccino。

2016-06-27 咖啡庄园

高品质咖的洪都拉斯咖啡豆产区庄园介绍圣胡安喜多

高品质咖的洪都拉斯咖啡豆产区庄园介绍圣胡安喜多

洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里,用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选,选出质量优异的果实。通常愈大的果

2016-06-27 咖啡庄园

位于中美洲西北部的萨尔瓦多咖啡产区介绍Sonsonate省IzaIco地区

位于中美洲西北部的萨尔瓦多咖啡产区介绍Sonsonate省IzaIco地区

萨尔瓦多咖啡的风味特性进行一番合适的描述,应该不外乎是中度稍薄的黏度、使人愉悦的柔软以及甜度,再加上吸引人的果香味。 在品尝萨尔瓦多的时候,可以将适量的糖放入咖啡中,并加入冰块,将其搅拌均匀,还可以依照个人的喜好程度加入鲜奶,这样可以慢慢享

2016-06-27 咖啡庄园

卢旺达精品咖啡烘焙Karnogi咖啡优质水洗咖啡豆 咖啡电影

卢旺达精品咖啡烘焙Karnogi咖啡优质水洗咖啡豆 咖啡电影

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-27 咖啡庄园

特殊的精品咖啡豆 精品庄园豆印尼咖啡埃塞咖啡 单品咖啡有哪些

特殊的精品咖啡豆 精品庄园豆印尼咖啡埃塞咖啡 单品咖啡有哪些

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-27 咖啡庄园

玻利维亚精品咖啡豆 的的嗒嗒湖产区 均衡甜感咖啡豆 美洲咖啡

玻利维亚精品咖啡豆 的的嗒嗒湖产区 均衡甜感咖啡豆 美洲咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-27 咖啡庄园

哥斯达黎加咖啡产区中部山区西部山谷火凤凰庄园

哥斯达黎加咖啡产区中部山区西部山谷火凤凰庄园

哥伦比亚咖啡 - 产地品质 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡图册 无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(

2016-06-27 咖啡庄园

精品咖啡帕卡玛拉种人工培育的杂交咖啡品种危地马拉新东方

精品咖啡帕卡玛拉种人工培育的杂交咖啡品种危地马拉新东方

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-27 咖啡庄园

哥伦比亚精品咖啡产区介绍考卡Cauca拉兹默斯庄园

哥伦比亚精品咖啡产区介绍考卡Cauca拉兹默斯庄园

考卡省跟其他西南产区类似,降水呈明显的单峰分布(monomodal),干季主要出现在每年的8到9月份,之后的雨季带来集中的咖啡花季,随之而来的是次年集中的咖啡收获季。 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别,大概就是相对较大的温差,日均温为11℃,而日间

2016-06-27 咖啡庄园

巴拿马艾力达精品咖啡豆 艾力达农园 瑰夏咖啡豆 高价咖啡豆

巴拿马艾力达精品咖啡豆 艾力达农园 瑰夏咖啡豆 高价咖啡豆

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-27 咖啡庄园

优质风味的巴拿马咖啡介绍巴鲁火山产区凯撤路易斯庄园

优质风味的巴拿马咖啡介绍巴鲁火山产区凯撤路易斯庄园

Chiriqui省的咖啡主产区是Boquete和Volcan-Candela,其中又以Boquete扬名于精品咖啡世界。巴鲁火山位于Boquete和Volcan-Candela之间,是巴拿马的最高海拔所在。围绕巴鲁火山的肥沃土壤、规律的降水、适宜的海拔等优良环境为优质咖啡的出产创造了条件。 巴拿

2016-06-27 咖啡庄园

口感极佳的坦桑尼亚咖啡产区介绍

口感极佳的坦桑尼亚咖啡产区介绍

从此处生产的咖啡豆都是挂乞力马扎罗咖啡出口,但除了乞力马扎罗山,整个坦桑尼亚还有数个主要的咖啡产区,其它地区有较多小农庄经营,大部分小农庄也有几百亩的种植面积,有些拥有自己的水洗设备及晒豆场,但分级处理还是要通过大型处理

2016-06-27 咖啡庄园