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坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感介绍阿鲁沙咖啡庄园坦桑尼亚咖啡特

坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感介绍阿鲁沙咖啡庄园坦桑尼亚咖啡特

咖啡是坦桑尼亚主要的经济作物之一,在坦桑尼亚出口作物中排在棉花、烟草、腰果之后列第四位,主要销往意大利、日本和美国,咖啡出口在坦桑尼亚国民经济中占有重要地位。坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树

2016-08-06 阿鲁沙咖啡庄园

多样花香的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍雪脉庄园

多样花香的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍雪脉庄园

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以

2016-08-06 雪脉庄园

埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园产区风味口感特点介绍泰德庄园

埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园产区风味口感特点介绍泰德庄园

日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。 水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大

2016-08-06 泰德庄园

颗粒饱满的哥斯达黎加咖啡火凤凰庄园产区风味口感特点介绍

颗粒饱满的哥斯达黎加咖啡火凤凰庄园产区风味口感特点介绍

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝

2016-08-06 火凤凰庄园

中美洲中部尼加拉瓜马塔加尔帕产区咖啡产区天赐庄园咖啡风味口感

中美洲中部尼加拉瓜马塔加尔帕产区咖啡产区天赐庄园咖啡风味口感

品尝尼加拉瓜咖啡时,最好先喝一口冷水,这样可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的时候要趁热喝,因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,会影响到咖啡的风味。可以再加入适量的糖,然后再加入奶精。享受一杯质量上乘的尼加

2016-08-06 天赐庄园

哥伦比亚咖啡主要品种庄园产区特点介绍希望庄园

哥伦比亚咖啡主要品种庄园产区特点介绍希望庄园

哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-15毫米,基部楔形或微钝,罕有圆形,全缘或

2016-08-06 希望庄园

哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点介绍女神庄园

哥斯达黎加咖啡风味口感庄园产区特点介绍女神庄园

位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会,是哥斯达黎加全国咖啡种 新研发的villa sarchi种植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品,年产200多万袋

2016-08-06 女神庄园

印尼咖啡庄园产区风味口感特点介绍印尼咖啡芙茵庄园

印尼咖啡庄园产区风味口感特点介绍印尼咖啡芙茵庄园

苏拉威西岛,旧时称西里伯斯岛Celebes,因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。 最著名的是托拉加,或托拿加,Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地区Tana Toraja,根据当地的人群托拉加人命名。Tana Toraja大约

2016-08-06 芙茵庄园

巴布亚新几内亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍天堂鸟庄园

巴布亚新几内亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍天堂鸟庄园

当地的产量不大,总产量约85%的咖啡都是由小农的庭园栽培系统所生产。小农们会加入当地的合作社,一起分享合作社的处理设备。咖啡是巴国第二大出口量的农产品,足见咖啡产业对巴国经济的重要性。由于咖啡品种与印尼的不同,海拔也高于苏门答腊,加上采用水洗

2016-08-06 天堂鸟庄园

巴布亚新几内亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍天堂鸟庄园

巴布亚新几内亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍天堂鸟庄园

当地的产量不大,总产量约85%的咖啡都是由小农的庭园栽培系统所生产。小农们会加入当地的合作社,一起分享合作社的处理设备。咖啡是巴国第二大出口量的农产品,足见咖啡产业对巴国经济的重要性。由于咖啡品种与印尼的不同,海拔也高于苏门答腊,加上采用水洗

2016-08-06 天堂鸟庄园

尼加拉瓜咖啡风味口感天意庄园尼加拉瓜咖啡特点介绍

尼加拉瓜咖啡风味口感天意庄园尼加拉瓜咖啡特点介绍

品尝尼加拉瓜咖啡时,最好先喝一口冷水,这样可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的时候要趁热喝,因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,会影响到咖啡的风味。可以再加入适量的糖,然后再加入奶精。享受一杯质量上乘的尼加

2016-08-06 天意庄园

巴拿马咖啡艾丽达庄园产区风味口感特点介绍巴拿马咖啡

巴拿马咖啡艾丽达庄园产区风味口感特点介绍巴拿马咖啡

农园的历史可以追溯到1918年,这个农场是Lamastus家族的业,而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主Robert Louis Lamastus太太的名字。艾利达(Elida)庄园位于波凯特(Boquete)产区,庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处,而且将近有一半面积在国家保护公

2016-08-06 艾丽达庄园

巴拿马咖啡凯撤路易斯庄园产区风味口感特点介绍巴拿马咖啡文化

巴拿马咖啡凯撤路易斯庄园产区风味口感特点介绍巴拿马咖啡文化

得益于Boquete独特的气候,干湿季分明,充足的阳光和降水,还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤,莱丽达庄园的咖啡种植很快自成气候,1929年,该庄园的咖啡豆首次出口德国,为巴拿马咖啡赢得了良好声誉。而此后的四分之三个世纪里,作为家族庄园的莱丽

2016-08-06 凯撒路易斯庄园

哥伦比亚咖啡产区庄园特点介绍拉兹默斯庄园风味口感特点

哥伦比亚咖啡产区庄园特点介绍拉兹默斯庄园风味口感特点

凭借优越的地理和气候条件,哥伦比亚咖啡一直保持着较高的品质。通常没有特殊市场商标名称的哥伦比亚咖啡豆,都是出自哥伦比亚国家咖啡农联盟 (national federation of colombia coffee growers ),这是一个非常庞大的联盟,横跨哥伦比亚的联盟。向来以其品

2016-08-06 拉兹默斯庄园

巴拿马咖啡埃斯美拉达庄园产区风味口感特点介绍

巴拿马咖啡埃斯美拉达庄园产区风味口感特点介绍

那么在波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的水洗处理,巴拿马当地特

2016-08-06 埃斯美拉达庄园

酸度适中的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣瑞塔庄园

酸度适中的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣瑞塔庄园

哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围是可以超越2.000米。由

2016-08-06 圣瑞塔庄园

巴拿马咖啡庄园产区风味口感特点介绍巴拿马咖啡豆介绍伊列塔庄园

巴拿马咖啡庄园产区风味口感特点介绍巴拿马咖啡豆介绍伊列塔庄园

巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美,建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴建,翡翠庄园(La Esmeralda)就在本河流右边的Jaramillo,

2016-08-06 伊列塔庄园

茉莉花香的耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感特点介绍科契尔庄园

茉莉花香的耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感特点介绍科契尔庄园

大多数咖啡豆都采用水洗,但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法,以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育出独有的柑橘与花香的地域之味。咖叫F树多半栽在农民自家后院或与农田其他

2016-08-06 科契尔庄园

萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点介绍梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点介绍梅赛德斯庄园

萨尔瓦多共和国位于中美洲北部,是中美洲人口最密的国家。该国北邻洪都拉斯,南濒太平洋,西北部与危地马拉接壤。国民经济以农业为主,主要农作物是咖啡和棉花。萨尔瓦多还是古代玛雅文化发祥地之一,不仅拥有悠远的文化,还拥有火山、高原湖泊及太平洋沿岸

2016-08-06 梅赛德斯庄园

活泼酸质的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍翡翠庄园

活泼酸质的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍翡翠庄园

●独特的地理环境 中美洲是从墨西哥北部到哥伦比亚南部的一条长型地峡,连接北美和南北洲。而巴拿马位于中美洲的最南边,因此,这个国家是东西走向,而非大家想像的由北向南。这意味着加勒比地区(大西洋)海岸在它的北部,而太平洋位于南部。 目前为止,巴

2016-08-06 翡翠庄园