精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

全球精品咖啡庄园_咖啡种植园

精品咖啡资讯
精品咖啡产地介绍——新几内亚 新几内亚咖啡口味特征 新几内亚咖

精品咖啡产地介绍——新几内亚 新几内亚咖啡口味特征 新几内亚咖

知名代表性咖啡:新几内亚 新几内亚位于澳洲北方,也称为巴布亚新几内亚。这个位于太平洋中的世界第二大岛种植的是阿拉比卡种咖啡树,主要位于中北部的Hagen山区,以水洗法来处理咖啡豆。 新几内亚的咖啡树和牙买加蓝山属同种,种籽是在1927年从蓝山被带到新

2016-03-31 巴布亚新几内亚国家

巴拿马精品咖啡风味介绍 巴拿马咖啡口味特征 巴拿马咖啡的产地

巴拿马精品咖啡风味介绍 巴拿马咖啡口味特征 巴拿马咖啡的产地

知名代表性咖啡:巴拿马(Panama) 巴拿马西邻哥斯达黎加,东接南美洲的哥伦比亚,其咖啡多种植于靠西侧邻近哥斯达黎加的山区。 巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀,颇有蓝山的气质,也因此传说巴拿马的咖啡常被拿来仿高价的夏威夷可娜或是牙买加蓝山。 不过巴

2016-03-31 巴拿马国家

洪都拉斯精品咖啡风味介绍 洪都拉斯咖啡口味特征 洪都拉斯咖啡的

洪都拉斯精品咖啡风味介绍 洪都拉斯咖啡口味特征 洪都拉斯咖啡的

知名代表性咖啡:洪都拉斯 洪都拉斯的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。 对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜。 但先前洪都拉斯由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持,因此在消费市场上的知名度较

2016-03-31 洪都拉斯国家

巴布亚新几内亚精品咖啡风味介绍 巴布亚新几内亚咖啡口味特征 精

巴布亚新几内亚精品咖啡风味介绍 巴布亚新几内亚咖啡口味特征 精

最近几年,巴布亚新几内亚咖啡开始带着自己独特的优质水洗阿拉比卡豆子,代表亚洲跨入世界specialty coffee 的行列。巴布亚新几内亚咖啡风具有颗粒饱满,酸度适中,口感香醇的口感特征。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中巴布亚有卷发之意。

2016-03-31 巴布亚新几内亚国家

什么是肯尼亚AA肯尼亚咖啡概述肯尼亚咖啡拍卖与直接贸易种植方式

什么是肯尼亚AA肯尼亚咖啡概述肯尼亚咖啡拍卖与直接贸易种植方式

肯尼亚咖啡历史 虽然与咖啡发源地埃塞俄比亚毗邻,但是咖啡种植的历史并不算久远。通常认为,咖啡是在十九世纪末由圣灵教会的神父们(FathersofHolySpiritcongregation)带到了肯尼亚,比较常见的说法是1893年,可能是从留尼汪岛(波旁岛,波旁种咖啡的发现

2016-03-31 非洲咖啡精品庄园

埃塞俄比亚精品咖啡风味介绍 埃塞俄比亚咖啡口味特征 埃塞俄比亚

埃塞俄比亚精品咖啡风味介绍 埃塞俄比亚咖啡口味特征 埃塞俄比亚

埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国。被视为咖啡这个名称由来的所在地是西南部的卡法,南部的西达摩地方则是主要产地,耶加雪菲便是西达摩南部的产区之一。东部高地哈拉,也和哈拉这个咖啡名称一样有名。 埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国,大

2016-03-31 埃塞俄比亚国家

怎么选购咖啡豆肯尼亚AA肯尼亚咖啡品种肯尼亚咖啡处理水洗处理

怎么选购咖啡豆肯尼亚AA肯尼亚咖啡品种肯尼亚咖啡处理水洗处理

肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者,肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细

2016-03-31 非洲咖啡精品庄园

坦桑尼亚精品咖啡风味介绍 坦桑尼亚咖啡口味特征 坦桑尼亚咖啡的

坦桑尼亚精品咖啡风味介绍 坦桑尼亚咖啡口味特征 坦桑尼亚咖啡的

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人,是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大,而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说,坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanjar

2016-03-31 坦桑尼亚国家

哥斯达黎加精品咖啡市场 哥斯达黎加咖啡种植 哥斯达黎加咖啡的质

哥斯达黎加精品咖啡市场 哥斯达黎加咖啡种植 哥斯达黎加咖啡的质

咖啡出口额占据哥斯达黎加出口总额的25%。哥斯达黎加也受益于设立在塔拉苏的中美洲农业研究学会(TurrialbaoftheCentralAmericanAgriculturalResearchlnstitute,简称IAAC),它是一个重要的国际研究中心。 哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公

2016-03-31 哥斯达黎加国家

哥斯达黎加精品咖啡风味介绍 哥斯达黎加咖啡口味特征 哥斯达黎加

哥斯达黎加精品咖啡风味介绍 哥斯达黎加咖啡口味特征 哥斯达黎加

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加(Costarica),时至今日,其咖啡工业已是世界上组织最完善的工业之一。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。 哥斯达黎加的咖啡

2016-03-31 哥斯达黎加国家

危地马拉精品咖啡风味介绍 危地马拉咖啡口味特征 危地马拉咖啡的

危地马拉精品咖啡风味介绍 危地马拉咖啡口味特征 危地马拉咖啡的

产地:危地马拉 等级:极佳 颗粒:比较饱满 酸度:上等的酸味,芳醇余香 均匀度:较稳定 烘焙:中度到深度均可 风味: 危地马拉位于南北美洲之中央,属高海拔的火山地形,而这些火山栽培咖啡是最理想的,危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一。颗粒饱满,

2016-03-31 危地马拉国家

美洲精品咖啡豆产区介绍——巴拿马 巴拿马咖啡的风味口感 巴拿马

美洲精品咖啡豆产区介绍——巴拿马 巴拿马咖啡的风味口感 巴拿马

知名代表性咖啡:巴拿马(Panama) 巴拿马西邻哥斯达黎加,东接南美洲的哥伦比亚,其咖啡多种植于靠西侧邻近哥斯达黎加的山区。 巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀,颇有蓝山的气质,也因此传说巴拿马的咖啡常被拿来仿高价的夏威夷可娜或是牙买加蓝山。 不过巴

2016-03-31 巴拿马国家

美洲咖啡产地介绍——秘鲁 秘鲁精品咖啡 秘鲁咖啡口感 秘鲁咖啡

美洲咖啡产地介绍——秘鲁 秘鲁精品咖啡 秘鲁咖啡口感 秘鲁咖啡

知名代表性咖啡:秘鲁(Peru) 秘鲁为南美主要咖啡生产国之一,而咖啡又是秘鲁的第一大出口农产品,近年来出口量大幅成长。 由地图上可看到秘鲁境内有安第斯山脉与海岸平行贯穿其中。秘鲁的咖啡九成以上种植在北部,首都利马以东的山谷,以及安第斯山脉山坡的森

2016-03-31 秘鲁国家

美洲咖啡产地介绍——厄瓜多尔 加拉帕戈斯咖啡 厄瓜多尔咖啡口感

美洲咖啡产地介绍——厄瓜多尔 加拉帕戈斯咖啡 厄瓜多尔咖啡口感

知名代表性咖啡:加拉帕戈斯(Galapagos) 在哥伦比亚与秘鲁之间,赤道经过的厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉比卡伯咖啡也出产罗巴斯塔咖啡的少数国家之一。 事实上厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思。由于使用老式传统采收及处理方式的关系,厄瓜多尔的咖啡并未被

2016-03-31 美洲咖啡精品庄园

危地马拉微微特南果高地咖啡庄园介绍 精品咖啡产区介绍 危地马拉

危地马拉微微特南果高地咖啡庄园介绍 精品咖啡产区介绍 危地马拉

在危地马拉三大非火山咖啡产区中,微微特喃果高地是气候最干燥、海拔最高的地区,来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风,保护该地区的咖啡免受霜冻之害,咖啡可种植至2000米(6500英尺)的地块。由于地处偏远,所有咖啡农必须自行加工咖啡,所幸是该地区溪流无

2016-03-31 危地马拉国家

哥斯达黎加舒玛瓦咖啡庄园产区 薇拉莎奇咖啡品种 精品咖啡风味口

哥斯达黎加舒玛瓦咖啡庄园产区 薇拉莎奇咖啡品种 精品咖啡风味口

国家:哥斯达黎加 等级:SHB极硬豆 产区:西部谷地橘郡 海拔:1670-1790公尺 处理方式:日晒 品种:薇拉莎奇 生产者:舒玛瓦庄园 风味:蜜苹果、风干莓果、黄色水果调 哥斯达黎加位在中美地峡,同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用,境内许多

2016-03-31 哥斯达黎加国家

危地马拉咖啡庄园介绍——番石榴平原庄园 SHB级精品咖啡 日晒 危

危地马拉咖啡庄园介绍——番石榴平原庄园 SHB级精品咖啡 日晒 危

危地马拉新东方产区番石榴平原庄园酒香日晒处理SL28种 国家:危地马拉 产区:新东方 庄园:番石榴平原庄园 生产者:Mr. Benjamin Donado 处理方式:酒香日晒处理 品种:SL 28 海拔:1675公尺 风味:凤梨、杏桃果干、红酒 危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之

2016-03-31 危地马拉国家

卢旺达精品咖啡 卢旺达咖啡的口感特点 卢旺达咖啡的风味特色 卢

卢旺达精品咖啡 卢旺达咖啡的口感特点 卢旺达咖啡的风味特色 卢

从上个世纪20年代开始,卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来,卢旺达政府采取积极措施,大力推动咖啡生产,在各地建立咖啡生产合作社,给予农户技术指导和资金扶植,使咖啡生产有了长足的发展。 卢旺达的

2016-03-31 卢旺达国家

哥斯达黎加精品咖啡产区介绍 哥斯达黎加咖啡风味特色 火凤凰咖啡

哥斯达黎加精品咖啡产区介绍 哥斯达黎加咖啡风味特色 火凤凰咖啡

国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:中部山谷 海拔:1300-1500m 年雨量:3000公厘 采收月份:12月至次年2月 处理方式:红蜜处理 品种:卡杜拉,卡杜艾 生产者:火凤凰庄园 生豆规格:18目 风味:果干,香草,蜂蜜,口感厚实细致 火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部

2016-03-31 哥斯达黎加国家

印尼精品咖啡豆介绍——爪哇咖啡 阿拉比卡咖啡树 印尼咖啡的产区

印尼精品咖啡豆介绍——爪哇咖啡 阿拉比卡咖啡树 印尼咖啡的产区

在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国,诸岛分布于赤道线两侧,其中三个岛:爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球最重要的咖啡。17世纪中期,荷兰人就把咖啡树带到了当时的锡兰(今称斯里兰卡)和印尼的爪哇。18世纪

2016-03-31 印尼国家