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精品咖啡资讯
记忆力不好请喝咖啡,咖啡因有助于记住刚刚得知的新讯息

记忆力不好请喝咖啡,咖啡因有助于记住刚刚得知的新讯息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯卡布奇诺(如图)所含的咖啡因可以帮助增强记忆力。 PHOTOGRAPH BY BOB SACHA, NATIONAL GEOGRAPHIC 有80%的美国人早上都要喝咖啡或茶来醒脑,咖啡因迅速见效这一点对他们而言早已不是新闻。然

2017-10-17 咖啡资讯

减产、涨价,气候变迁可能导致未来没有咖啡可喝?

减产、涨价,气候变迁可能导致未来没有咖啡可喝?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中美洲太潮湿,巴西又太干燥,教咖啡无所适从。 在危地马拉和整个中美洲,咖啡因为感染一种称为「咖啡锈」的真菌而产量大减。在最适合咖啡生长的赤道沿线,减产的问题则大多起因于极端的降雨。 PHOT

2017-10-17 咖啡行业

喝低因咖啡真的比较健康吗?快来看看低因咖啡有什么副作用!

喝低因咖啡真的比较健康吗?快来看看低因咖啡有什么副作用!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人生活中愈来愈离不开咖啡。 尽管如此,喝完咖啡随之而来的心悸、胃痛、失眠,让某些人对咖啡因却步。 低咖啡因咖啡是解方吗? 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选低咖啡因咖啡? 喝咖啡

2017-10-17 咖啡资讯

2017年东帝汶咖啡品种改良与产后加工技术海外培训班顺利结业

2017年东帝汶咖啡品种改良与产后加工技术海外培训班顺利结业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年9月29日,由中国商务部主办,袁隆平农业高科技股份有限公司承办的2017年东帝汶咖啡品种改良与产后加工技术海外培训班结业仪式在东艾梅拉区举行。中国驻东使馆经商参赞刘振华、东农业部林业咖

2017-10-17 咖啡资讯

适合各个领域的人包括病人、孕妇也可以喝的咖啡——大蒜咖啡

适合各个领域的人包括病人、孕妇也可以喝的咖啡——大蒜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界首创大蒜咖啡 该咖啡适合各个领域的人饮用就算病人也可以喝 外观和味道是咖啡,但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜。据日本共同社15日报道,该县南部町的下平米纪智(74岁)开发的大蒜咖啡今

2017-10-17 咖啡资讯

中共“一大”会址纪念馆对面 边喝咖啡边听基层故事

中共“一大”会址纪念馆对面 边喝咖啡边听基层故事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄浦区不断构建完善城市基层党建格局:建成全市首家区级党建服务中心,打造市民和游客的党建服务第一站;各街道从实际出发,探索创新基层党建的有效方法和途径,着力把党建扎根到经济社会最活跃的领

2017-10-17 咖啡资讯

香港咖啡厅推出“最贵”咖啡 每杯售价超300元,还限量出售!

香港咖啡厅推出“最贵”咖啡 每杯售价超300元,还限量出售!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯全世界最贵的咖啡,价格是多少?答案是400港币(约合人民币337元),香港一家咖啡连锁店相信顾客会为此买单,所以推出这款咖啡,每天限量5杯。 这款全世界最昂贵的咖啡豆,来自巴拿马。2017年7

2017-10-17 咖啡资讯

尼加拉瓜遭遇叶锈病,咖啡出口量下降

尼加拉瓜遭遇叶锈病,咖啡出口量下降

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 收入及比较,尼加拉瓜咖啡出口22.2%和 15.1%,分别下降,在秋天收获之间 2013 年 10 月和 6 月上, 个赛季,同期相比,今年的报告昨天官方的源。咖啡销售国外期间参考、 总额 $ 2 亿 6710 万,22.2%

2017-10-15 咖啡资讯

尼加拉瓜咖啡的种植历史与悠久的制作传统

尼加拉瓜咖啡的种植历史与悠久的制作传统

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发现利用谷物在阿比西尼亚 (埃塞俄比亚) 年公元 900 年左右 它发生在也门和沙特阿拉伯,并去麦加的穆斯林朝圣者旅行被带到印度和锡兰。17 世纪。 荷兰人带他到爪哇岛和荷兰的蔬菜温室,18 世纪初

2017-10-15 咖啡资讯

拉丁美洲的阿拉比卡咖啡出口量降低了 3.24%

拉丁美洲的阿拉比卡咖啡出口量降低了 3.24%

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡 (轻度) 来自九个拉丁美洲国家在 2013年-2014 年以前生产的同期相比作物首十个月下降了 3.24%出口今天报道部门源 阿拉比卡咖啡 (轻度) 来自九个拉丁美洲国家在 2013年-2014 年以前

2017-10-15 咖啡资讯

奇葩!日本首创不含咖啡因的“大蒜咖啡”

奇葩!日本首创不含咖啡因的“大蒜咖啡”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奇葩处处有,日本特别多!据日本共同社10月15日报道,外观和味道是咖啡,但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜。该县南部町的下平米纪智(74岁)开发的大蒜咖啡今年1月发售以来成为话题。下平表示

2017-10-15 咖啡资讯

想喝又便宜又省力的咖啡?速溶咖啡……绝对不是最明智的选择

想喝又便宜又省力的咖啡?速溶咖啡……绝对不是最明智的选择

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡好处多多,在现今的社会彷佛已成为一股时尚与休闲的潮流,无论是在路上或是餐厅里,都可见人人随手一杯。但为了方便,市面上的二合一、三合一、七合一速溶咖啡,成了忙碌工作人们的首

2017-10-15 咖啡资讯

对不起,拉花与精品咖啡根本无关

对不起,拉花与精品咖啡根本无关

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也不清楚是从何时开始,拉花仿佛成为了精品咖啡的一部分。客人光顾精品咖啡店时,觉得奶咖里有拉花设计,是理所当然的。但其实,除了美观以外,拉花究竟有什么作用呢?今天我们从六个方面去探讨拉花

2017-10-15 咖啡资讯

东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡,卖你一杯酒

东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡,卖你一杯酒

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地址:东京都千代田区丸の内3-3-1 丸の内新东京ビル (东京KITTE大楼后方) 营业时间:平日早上7点~22点30分、星期六早上8点~21点、星期日早上10点~20点 说好的每个旅程,都要选上一天夜晚来喝杯

2017-10-15 咖啡资讯

谷歌发布《2017年饮料趋势报告》,最热门的几款你都尝过了吗?

谷歌发布《2017年饮料趋势报告》,最热门的几款你都尝过了吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近谷歌发布了一份《2017年饮料趋势报告》,分享了依托海量搜索数据得到的几点饮料消费趋势。 研究方法:搜索大数据+热门视频分析+消费者访谈 在这个研究中,谷歌先调取了美国、英国、西班牙和墨西

2017-10-15 咖啡资讯

喝咖啡醒脑提神,你,挑对时间喝了吗?

喝咖啡醒脑提神,你,挑对时间喝了吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,已是许多人每天不可或缺的饮品了,诸多报导与研究都说明了适当的黑咖啡对提神醒脑是充满帮助的,但你知道在什么时间喝咖啡最有效吗? 我们靠着自身的贺尔蒙周期来调整每日的身体作息,也就是

2017-10-15 咖啡资讯

星巴克CEO看好中国:中国咖啡市场的扩张将持续几十年

星巴克CEO看好中国:中国咖啡市场的扩张将持续几十年

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克认为,中国不断增长的中产阶层和城市化将提高这个流行饮茶文化的国家对于咖啡的需求 中国是星巴克最大的增长机会,中国市场的扩张可能会持续几十年而不间断。 这是星巴克首席执行官Kevin John

2017-10-15 咖啡资讯

气候变迁、蜜蜂减少、咖啡产量下降的恶性循环

气候变迁、蜜蜂减少、咖啡产量下降的恶性循环

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球暖化影响许多作物生长,咖啡也深受其害,不仅产量降低,风味和香气产生剧烈变化,也加重了作物疾病与虫害加剧。 但是我们可能没想过的是,自然界最重要的授粉昆虫之一蜜蜂也深受气候变迁影响,

2017-10-15 咖啡行业

喝咖啡等于喝热量?点单之前先了解一下各大咖啡的热量

喝咖啡等于喝热量?点单之前先了解一下各大咖啡的热量

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人体摄取食物转化成热量后,用以维持人体基本心跳、血压等代谢,一部份的能量会转化为肝糖,存于肝脏与肌肉之中,帮助短时间内肌肉收缩和维持血糖平衡。 多出的热量则转化为脂肪组织,存于皮下或内

2017-10-15 咖啡资讯

咖啡文化 | 全球十种品饮咖啡的风情习惯

咖啡文化 | 全球十种品饮咖啡的风情习惯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自咖啡问世以来,人们一直以各种不同的方法饮用咖啡,这些方法后来又传到世界各地,展现出不同的特性。冲煮咖啡已有一套完整的仪式可循,而这套仪式又随着地方文化不同而造就不同的味道、香气和体验

2017-10-15 咖啡资讯