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精品咖啡资讯
麦当劳第三季财报超预期:提升品质、重视咖啡业务

麦当劳第三季财报超预期:提升品质、重视咖啡业务

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麦当劳交出了一份超出预期的Q3财报,狠狠地反击了对手汉堡王和Chipotle。 北京时间24日晚间,麦当劳发布Q3财报。在截至9月30日的三个月内,受出售中国大陆和香港特许经营权的影响,从本季度开始,中

2017-10-25 咖啡资讯

咖啡馆是孤独患者最舒适的心灵港湾

咖啡馆是孤独患者最舒适的心灵港湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就像物极必反一样,孤癖症进展到某种程度,就有股想接近人群、感受人的温度的反作用力,但力道不能太大,否则深海鱼自海底骤然被拉出海平面,总不免落得爆出眼珠子的下

2017-10-25 咖啡资讯

心情有点Down怕患抑郁症 喝茶还是咖啡比较好?

心情有点Down怕患抑郁症 喝茶还是咖啡比较好?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年尾将至,不论从商者要埋手做年结,还是要安排大节日及新年派对,我们需面对财政及工作上压逼,及坚守为家人庆祝的承诺,种种压力情绪的确会影响心理健康。 有医学文献专门研究咖啡因与抑郁症的关

2017-10-25 咖啡资讯

瑰夏咖啡豆为什么那么贵 瑰夏种植

瑰夏咖啡豆为什么那么贵 瑰夏种植

瑰夏咖啡对生长环境特别挑剔,要求高海拔、有云雾遮阴、土壤肥沃,同时有足够的积温。极光咖啡庄园位于巴拿马奇里基省份的西北角,平均海拔是1625米,年平均气温在16℃到25℃,平均降雨量大概在3500毫米。该种植园属半遮荫种植,树种均来自当地特有品种,其中

2017-10-25 咖啡资讯

雨天咖啡馆:想专心做事的时候,我就会打开这个网站……

雨天咖啡馆:想专心做事的时候,我就会打开这个网站……

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道你是否和我一样,在要专心工作或读书时,总是很难集中注意力。 或是因为太安静,让自己感到寂寞;或是有个讨厌的家伙,总在在旁边叨叨。 我不愿将原因归为「对做的事情不感兴趣」,因为这个理

2017-10-25 咖啡资讯

八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克?

八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,日本一家著名的游戏公司派了位小哥来和我们合作个项目。因为需要派驻中国一年,所以挑了这位能说中文的小哥。 赴任前,小哥来我公司对接工作,同事特意带他来跟我聊聊。寒暄了几句,我发现小

2017-10-25 咖啡八卦信息

咖啡店如何选豆?如何在淘宝选购精品咖啡豆VS商业豆?

咖啡店如何选豆?如何在淘宝选购精品咖啡豆VS商业豆?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在以前,小编谈了很多关于咖啡豆种植、咖啡豆烘焙、咖啡豆存储等常识。而今天小编就从投入和产出角度来和大家谈谈咖啡店选豆的问题。 从咖啡市场来看,咖啡豆主要分为两大类,商业豆和精品咖啡豆,

2017-10-24 咖啡资讯

韩国银行网点出奇招,增添咖啡店吸引客户

韩国银行网点出奇招,增添咖啡店吸引客户

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于首尔驿三金融中心的NH农协银行咖啡店 韩国网络银行的兴起促各大银行网点的经营模式发生了变化。韩国《亚洲》24日报道称,韩国银行网点通过增添咖啡店、半智能化服务等吸引更多客户办理金融业务

2017-10-24 咖啡资讯

96年女孩发明百分百利用咖啡豆的咖啡机,获“德国红点设计奖”

96年女孩发明百分百利用咖啡豆的咖啡机,获“德国红点设计奖”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几天前,素有设计界奥斯卡大奖的德国红点设计奖(Red Dot Design Award)在新加坡颁奖。一支来自华东理工大学的团队获得了红点设计概念大奖(Red Dot Design Concept Award)。这支95后的团队里有一

2017-10-24 咖啡资讯

便利店也卖现磨咖啡了,试试哪家更适合你?

便利店也卖现磨咖啡了,试试哪家更适合你?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同事们说: 楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。 其实,作为一个资深咖啡爱好者,从来心里都默认: 喝咖啡应该是星爸爸嘛。 但又被身边的同事打脸: 我就经常喝7-11

2017-10-24 咖啡八卦信息

路易莎咖啡推出全新「咖啡超商」概念,计划5年内上市

路易莎咖啡推出全新「咖啡超商」概念,计划5年内上市

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 路易莎咖啡近年快速崛起,2006年开设民生创始门市,迄今走过11个年头,全台门市激增至311间,路易莎总经理黄铭贤指出,咖啡豆是咖啡灵魂,搭配冲煮设备与完整人员培训是建构路易莎黄金三角。 路易莎

2017-10-24 咖啡资讯

蓝瓶咖啡首创人为拼配咖啡辩护:拼配是种艺术,不单只是牟利

蓝瓶咖啡首创人为拼配咖啡辩护:拼配是种艺术,不单只是牟利

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 假如和你说,你喝的一杯咖啡着实是由差异种类、质量的豆子拼配出来的,你会有什么回响? 着实,这算不上奥秘 咖啡之外,茶饮、果汁都是这样做成的。大概,这在有产物洁癖的人看来,是无法忍受的。

2017-10-24 咖啡资讯

【带女友去一定嬲系列】北上发现伪港女咖啡店 LADY 7

【带女友去一定嬲系列】北上发现伪港女咖啡店 LADY 7

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早排识咗个女仔,明知佢一直都好想食间港女咖啡店Lady乜(按:应该系纽约的精品蛋糕店)你知啦,住大西北天水围,北上落马洲快过去中环,虽然嗰间Lady乜喺沙田开咗分店,不过日日条龙长过轮长者米,

2017-10-24 咖啡资讯

华东理工大学学生设计咖啡机,获“设计界奥斯卡”大奖

华东理工大学学生设计咖啡机,获“设计界奥斯卡”大奖

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小编今天要给大家介绍一位嘉兴海宁姑娘,她是华东理工大学工业设计专业一名大四的学生。 几天前,她的团队荣获了2017红点设计概念大奖,并且还是2个大奖。一个关于咖啡,一个关于无人机。 这个红点

2017-10-24 咖啡资讯

网购星巴克礼券需谨慎 假券难兑还添堵

网购星巴克礼券需谨慎 假券难兑还添堵

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 真是什么套路都能遇到,连25元一张的假咖啡券都能碰到,我也是服了。读者马女士日前向本报热线28201000反映,她在星巴克咖啡店使用从网上购买的咖啡券,结果被告知是假冒的,无法使用。 马女士告诉

2017-10-24 咖啡资讯

华东师范大学举办“华申咖啡文化节”咖啡文化与校园文化的碰撞

华东师范大学举办“华申咖啡文化节”咖啡文化与校园文化的碰撞

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词源自希腊语,意思是力量与热情。华东师范大学日前迎来66岁生日,一场别开生面的咖啡文化节为校园注入氤氲香气。声乐悠扬,咖啡飘香,舟行丽娃,佳作共唱,咖啡文化与校园文化契合碰撞,讲述

2017-10-24 咖啡资讯

能听懂普通话、广东话和英语,AI咖啡厅的机器人冲咖啡你想试吗?

能听懂普通话、广东话和英语,AI咖啡厅的机器人冲咖啡你想试吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 机器人泡的咖啡算得上精品咖啡吗?据报道,9月,在2017深圳科影周期间,一家研发公司展示了AI(人工智能)咖啡厅的概念模型一个完全由AI控制的咖啡厅,可以通过语音实现所有的机器人服务。那么,这

2017-10-24 咖啡资讯

星巴克臻选天津南开大悦城店“全明星阵容”盛大开业

星巴克臻选天津南开大悦城店“全明星阵容”盛大开业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为世界咖啡师大赛比赛专用机的黑鹰咖啡机,带来的则是另一番专业的极致享受。其萃取的意式浓缩咖啡,有着更纯粹而稳定的品质,每次操作均由咖啡师亲自用粉锤压实粉饼,机械工艺与手工打磨完美融合

2017-10-21 咖啡资讯

骨科专家:可乐和咖啡可能会“偷”走你的身高

骨科专家:可乐和咖啡可能会“偷”走你的身高

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 骨质疏松示意图。 萧山卫计局供图 骨质疏松示意图。 萧山卫计局供图 骨质疏松示意图。 萧山卫计局供图 还会负增长吗?答案:是的。随着年龄的增大,很多人都发现自己的原本挺拔的背影慢慢地变得驼背

2017-10-21 咖啡资讯

如何在独立咖啡馆正确的点咖啡?花式咖啡的配方里都有些什么?

如何在独立咖啡馆正确的点咖啡?花式咖啡的配方里都有些什么?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 场景一、小A站在吧台前不断的翻看着饮品单,之前一直在喝速溶咖啡的他对咖啡店的咖啡品类毫不了解,但又不好意思询问咖啡师,看过价格单后他决定选一款相对便宜的咖啡espresso。当咖啡上来之后小A怎

2017-10-21 咖啡资讯