老上海法租界里有家咖啡馆,纯白色调+淡雅装饰

作者:WISH精品餐厅指南 来源:手冲咖啡: 咖啡馆 > 上海 > 2024-04-27 05:02:58

老上海的法租界风情万种,如今也依旧热闹非凡。相比于淮海中路的繁华,相离不远的南昌路则显得幽静许多,一众小洋房改造的时尚小店更添了几分闲适。Onirii Coffee就开在这条天然带着文艺气息的路上。我们的故事要从店主人——一个有轻微强迫症的处女座阳光大男孩说起。

Onirii的店主是一位姓吴的男生,给人的第一印象是干净、清透,就如同这家店纯白色的设计一样。

小吴说这家店是为自己的咖啡学业交上的第一份答卷。从高中开始接触咖啡,便爱上了做咖啡师的状态,小吴坦言:“那时年少轻狂,觉得咖啡师酷的不行,就这样一步步的入了这个‘坑’”。

小吴大学时期学的是教育,也做过实习老师。我随即开口“调戏”他“那就叫你吴老师了”。他倒也不羞不恼,笑着答应了。也许正是这段做老师的经历,使得他与别人交谈时都带着些“说教色彩”,对于他的咖啡课程,大家的普遍反应是“好像回到了高中,认真地上了一堂课”。

大学时的吴老师,除了每周都要去咖啡店打工之外,还省下钱买了台咖啡机放在宿舍自己研究。有一次因为咖啡机功率太大导致整栋楼都跳闸了,满楼道都可以听到玩游戏的同学们的嚎叫,吴老师说,我真的应该感谢室友的“不杀之恩”。

Onirii是吴老师筹备了很久才开的店,店面不大,却布满了小心思。处女座+轻微强迫症,再加上喜欢简单干净的风格,吴老师索性就把店面以白色调为主了。从门前路过,你一定会被店里纯白色的设计风格所吸引。与周围的环境比起来,Onirii显得有些“另类”。也正是这种“另类”,反而会让人驻足。

Onirii是希腊神话中的一位神灵,掌管着梦境,也被称为“梦神”。吴老师说他希望借用这个名字,让店里呈现出梦境一样的感觉——干净,没有污染,像是一个理想的休息之所。

在Onirii,其他颜色真的是少见,店内的装饰品也以淡雅为主。一只从日本带回的木质柴犬玩偶,是镇店之宝,也是我眼中“店里唯一一个有生气的地方”。

店里的咖啡豆都是吴老师自己筛选的,保留了几种常用的,也会根据季节来更替不同产区的咖啡豆,看似种类不多,却各个是精品。因为吴老师的“原生”处女座,店里的咖啡也与环境一样充满了自己的风格,“其实咖啡是个人化很强的饮品,我把我认为好喝的推荐给客人,也希望能够得到大家的认可”。

吴老师说:“我不喜欢人们给Onirii下定义,说性冷淡风格也好,说白色强迫症也好。我只是想把Onirii做成一个干干净净的地方,没有什么标签,有的只是一份舒适体验。”

Onirii Coffee

地址:上海市黄浦区南昌路240号

电话:15692177113

营业时间:10:00-19:00

2017-04-17 15:03:24 责任编辑:WISH精品餐厅指南

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