作者：520咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2026-04-10 18:20:26
咖啡爱好者一定注意到了，近年来全球咖啡消费不断增长，新的咖啡器具也随之不断被发明，比如爱乐压、萃啡塔等等，而且它们都出自一个“地方”，让人不禁感叹其创新精神和创造力。这不，在即将举行的(4月19~21日、波特兰市)第24届美国精品咖啡协会年度展会上，又将亮相一款新的咖啡器具“蒸汽庞克”(STEAMPUNK)。咖啡爱好者可以到展会的第10085展位上去先睹为快，并品尝该器具制作的咖啡。
“蒸汽庞克”(STEAMPUNK)是由咖啡行业从业十年经验的Khristian Bombeck先生设计、美国Alpha Dominche公司生产，是一款借鉴传统虹吸咖啡制作方法，自动化了的、温度可控的21世纪版本的“虹吸壶”。其外形十分时尚，属于单杯制作系统，能让咖啡制作者在30秒左右的时间内，同时制作出四杯口感丰富、均衡的咖啡。操作人员只需按动触摸屏上的几只按键，即可定制“蒸汽庞克(STEAMPUNK)”将要出品的四杯咖啡的制作程序，从而保证每杯饮品的最佳风味，旁观者只需在旁静心欣赏“蒸汽庞克”的工作过程：金莹剔透的玻璃筒里被注入旋流蒸汽，制作者将咖啡粉放在活塞上，压入玻璃筒，咖啡粉在无数气泡的搅动下翻腾、舞动;在操作人员的控制下，依靠虹吸(原理)，咖啡液体穿过特别设计的、带有细孔的金属滤网，像长生不老药一样，优雅地流入咖啡杯中。换句话说，“蒸汽庞克(STEAMPUNK)”使用所谓“过去到未来”技术，让咖啡制作者(咖啡师)能够将原本的一种即兴制作经验变成精准控制，而客人则可观赏咖啡制作的表演艺术。
用虹吸壶制作咖啡，主要靠制作者的经验，每次出品的咖啡可能会口感不一致;“蒸汽庞克”借鉴虹吸壶原理，采用现代电子控制操作，从而保证出品口感相对一致的咖啡。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2014-08-13 14:53:53 责任编辑：520咖啡网
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
