在收成受到降雨的打击之后，由于缺乏高质量的出口咖啡豆，越南咖啡价格达到了六年来的最高水平。

  在林同省中央高地，罗布斯塔咖啡豆价格为每公斤46,500越南盾(2.04美元)，在多乐省为每公斤47,300越南盾(2.08美元)。这是自2011年9月以来的最高水平，咖啡价格攀升至每公斤47,400越南盾。

 越南首先在旱季面临了缺水，然后从去年10月到12月，中央高地非季节性降雨在产量和质量方面，都已严重影响了2016-17年的采收。

 国际咖啡组织报道，从目前来看，越南咖啡产量比上一季下降了11%。2016年，该地区134600公顷的咖啡树有所减产，而近7900公顷的树木要么死亡要么不结咖啡豆。

 中央高地有576800公顷的咖啡树，占咖啡种植总量的89%。越南占世界咖啡豆产量的五分之一。

 目前在中央高地是旱季，水资源短缺是一个大问题。中央高地指导委员会最近证实，该地区能够通过灌溉项目、河流、小溪和井水提供足够的水资源来灌溉咖啡树，直到旱季的结束。