有国家咖啡出口在世界一流水平作为资本,使得印尼人对进入咖啡行业更加的感兴趣,不论是烘培咖啡,开咖啡店,或是开店咨询,使得国内的咖啡消费增长并不单单在于产品数量方面。为了鼓励质量咖啡有更好的发展,咖啡业务仍然需要消费者更多的理解和接受
当印尼的消费者对优质咖啡有更多的认识,随之而来的便是,特种咖啡店数量的增加,按照咖啡店主的说法便是:“在像雅加达,泗水,万隆,巴厘这样的大城市,特种咖啡店增长迅速,这些也表明了消费者对有关咖啡的知识有了更多了解,咖啡店主必须选择优质的咖啡材料,最好的营销计划便是,用优质产品牵住顾客的心。
本地连锁咖啡店的飞跃。除了越来越多的独立咖啡厅的建立,意大利咖啡越来越流行,甚至成为美国品牌星巴克和CoffeeBean(目前有31个分店)的竞争对手,这也使得近年来不断的产生更更多的当地品牌的咖啡。
以下是印尼比较知名的咖啡馆:
印度尼西亚PTJavArabica:烘培公司总经理,说起开店进程时说:“Caswell’sCoffee在2001年建立,时间与星巴克在印尼设立的时间接近,除了6个销售点,还对五星级酒店、餐馆、咖啡店提供咖啡烘焙师方面有知名度,同时也举行对职员的咖啡知识培训,并多次举办咖啡师大赛。”
ExcelsoCoffee:集种植、制作、出口、销售设备为一体的连锁经营咖啡店,如今已开设了19家分店,成为非常受印尼人欢迎的当地咖啡连锁店。
BengawanSoloCoffee:有37个分店,以IpengWi-djojo的咖啡味道的痴迷为起点,注重选择高质量的本地原料,自己焙炒制作咖啡,使得一家知名咖啡店,并受到了不亚于外国咖啡连锁店的欢迎。
CoffeeToffee:2006年底在泗水市推出了本地新生连锁店,由着对浓咖啡的喜爱,使得CoffeeToffee在为期4年的时间里扩展到100多个分支机构。
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2017-02-27 14:37:53 责任编辑:未知
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