苏门答腊塔瓦湖绿宝石曼特宁咖啡豆的特点风味描述口感

塔瓦湖位于苏门答腊亚齐省(Aceh)北方的迦佑(Gayo)山区，横跨赤道两侧的印尼，湿热的热带雨林气候雨量充沛，又有肥沃的火山土壤。

种植咖啡本具有得天独厚的优势，但因地处偏僻交通不便，直到1924年才开始有咖啡栽植。

之前猫爷大受好评的阿榭之金和绿宝陈曼都是属于塔瓦湖产区的，可见这个产区只产出高品质的曼特宁。习惯上，我们把产于苏门答腊的咖啡豆都统称为曼特宁，但这并不专业，事实上，真正的曼特宁都产于在苏门答腊中北部托巴湖周遭、西南海拔900-1200公尺的林东山区，以巴塔克作为主要产出主干。毕竟托巴湖和塔瓦湖这两大湖区的咖啡豆不大一样。