咖啡滤纸的折法视频方形咖啡滤纸怎么折

作者:未知 来源:手冲咖啡: 生豆 > 咖啡滤纸 > 2024-11-21 22:50:06

咖啡滤纸的折法视频方形咖啡滤纸怎么折
滴漏咖啡机这种复杂的咖啡机往往都有配套的咖啡滤纸,其使用方法也通常较为简单。

例如滴漏咖啡及只需要拔出过滤器,将新的咖啡滤纸铺好,倒入研磨好的咖啡粉,按下冲煮开关即可。冲煮后再拔出过滤器,将咖啡渣和滤纸扔掉再换上新的滤纸即可更换

1. 过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。

2. 以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中,再轻敲几下始表面成平坦。

3. 用茶壶江水煮开后,倒入细嘴水壶中,由中心点轻稳地把开水 ( 水温约95度 ) 注入,缓慢地以螺旋方式始开水渗透且遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。

4. 味了要将可口的成分抽出,将以膨胀起来的咖啡粉多蒸一下 ( 停留约二十秒左右 )

5. 第二次的开水,从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致,将过滤纸的开水量保持一定。

6. 抽出液到达人数份量即可停止,滤纸内残留着开水的状态将其丢弃


2017-02-02 13:44:43 责任编辑:未知

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