滴滤咖啡冲泡方法图解风味描述处理法研磨刻度品种简介

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 2024-11-22 06:35:58

滴滤咖啡冲泡方法图解风味描述处理法研磨刻度品种简介
1、使用深度烘焙咖啡豆冲煮咖啡
  
2、放入棉花糖,让它们浮在咖啡表面
 
「手壶-茶壶」:家中有嘴的壶都可以
  
「滤杯」:在此介绍最常用的是三孔2~4人用滤杯.
  
「滤紙」:依滤杯大选购同大小的滤紙.
  
「下座-小可爱壶」:坊间常见的玻璃壶容量约400c.c.左右.
  
「杯子」:装杯底用.

研磨好的咖啡放在适当的纸上,或是可重复使用的圆椎形器皿里,然后把热水从上面倒进去。如果要求更好的品质,可以先用一小部分的水把研磨好的咖啡弄湿(闷蒸),如此可以加速咖啡因释放的速度。冲泡出来的咖啡倒进杯子就可以喝了

2017-01-19 16:35:00 责任编辑:未知

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