滴滤咖啡冲泡方法图解风味描述处理法研磨刻度品种简介

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 2024-11-05 19:26:52

滴滤咖啡冲泡方法图解风味描述处理法研磨刻度品种简介
1、使用深度烘焙咖啡豆冲煮咖啡
　　
2、放入棉花糖，让它们浮在咖啡表面
 
「手壶-茶壶」：家中有嘴的壶都可以
　　
「滤杯」：在此介绍最常用的是三孔2~4人用滤杯.
　　
「滤紙」：依滤杯大选购同大小的滤紙.
　　
「下座-小可爱壶」：坊间常见的玻璃壶容量约400c.c.左右.
　　
「杯子」：装杯底用.

研磨好的咖啡放在适当的纸上，或是可重复使用的圆椎形器皿里，然后把热水从上面倒进去。如果要求更好的品质，可以先用一小部分的水把研磨好的咖啡弄湿（闷蒸），如此可以加速咖啡因释放的速度。冲泡出来的咖啡倒进杯子就可以喝了

2017-01-19 16:35:00 责任编辑：未知

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