瑰夏咖啡豆红标蓝标区分风味描述口感

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 瑰夏咖啡 > 2024-04-29 10:12:19

瑰夏咖啡豆红标蓝标区分风味描述口感

瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬（佛手柑）一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止，瑰夏，一直是咖啡品种中的冠军

巴拿马·翡翠庄园瑰夏咖啡豆
　　
Panama Geisha （Hacienda La Esmeralda）
　　
【国家】：巴拿马
　　
【产区】：Silla Del Pando, Volcan
　　
【处理方式】：水洗W2
　　
【等级】：L21
　　
【海拔】：1250 - 1650m
　　
【品种】：Geisha
　　
【风味描述】：荔枝、新鲜腰果、绿茶、艺妓花香、柠檬
　　
【产地】：巴拿马
　　
【产区】：位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上
　　
【庄园】：埃斯梅拉达（翡翠庄园）/ Hacienda La Esmeralda
　　
【等级】：SHB
　　
【生长海拔】：1450M
　　
【处理方式】：精细水洗处理
　　
【特殊认证】：绿色雨林认证
　　
【烘焙程度】：浅度烘焙city-
　　
【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极 强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌尖感觉果酸明显，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口新鲜的水果茶水，甘澈心菲。温度越低，酸质越细腻。风韵也是相当持久,让人觉得好满足！

2017-01-17 15:14:20 责任编辑：未知

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