巴拿马波奎特咖啡豆的处理法研磨刻度风味描述产地区

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿马咖啡豆 > 2024-11-22 15:43:35

巴拿马波奎特咖啡豆的处理法研磨刻度风味描述产地区
巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植，并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡，只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。 

波奎特经典咖啡豆基本信息：

当地基本气候：雨季5-12月，旱季1-4月

土壤特征:火山岩土壤

生豆处理方法：全水洗，日晒干燥或机器干燥

生豆级别：SHB 极硬豆

咖啡品种：铁皮卡、卡杜拉、卡杜艾、波本

收获及出口时间：10-12月收获，11-5月出口

杯测特点：甜感突出，口感顺滑，带有柠檬香气和牛奶巧克力的味道，后段有胡桃等坚果的味道。

2017-01-16 17:13:42 责任编辑：未知

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