三个摩卡Mocha

作者:啡尝网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-22 01:48:20

  Cafe Mocha咖啡摩卡在意大利的意思就是巧克力咖啡的含义,Mocha就是巧克力的意大利文,一杯真正咖啡摩卡一般都会有Espresso,牛奶,巧克力酱和淡奶油组成。

  但咖啡似乎跟摩卡这两个字特别有缘,我们所熟知的一种器皿也叫摩卡壶,事实上这种壶是专门用来制作Espresso的,跟咖啡摩卡一点关系也没有,之所以会叫摩卡壶是因为最早进入中国的这个咖啡壶它的型号正好也是摩卡,所以久而久之就习惯称之为摩卡壶了。

  还有同样知名的埃塞俄比亚的摩卡咖啡,摩卡咖啡因为它的古老而闻名于世,是我们平时最常见的单品咖啡豆之一。但这个摩卡咖啡和咖啡摩卡虽然只是两个词的顺序不一样,所代表的咖啡却完全不同。摩卡咖啡中的摩卡是埃塞俄比亚的一个贸易港口,从这个港口出发运输的埃塞俄比亚咖啡一般都被统称为摩卡咖啡,所以摩卡咖啡实际上是一种单品咖啡豆。

  咖啡中的同名的三个摩卡,都是在咖啡世界中占有举足轻重地位的名词,希望通过本文能让诸位认清这个三个摩卡的区别。

2014-08-11 10:41:40 责任编辑:啡尝网

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录