作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 夏奇索产区 > 2024-11-22 09:55:19
夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑,是早期用来挖金矿的,所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时,充满危险。夏奇索则是古吉/西达莫裡独树一格的产区,即便在西达莫裡也是远离大部分咖啡产地的一个偏远区域,而当地另一项著名的产品是金矿。矿工、土地、种族等因素也使该区域于2006年动盪不安。因此,现在此区域面对最大的问题是─需要人力来维护种植区以及採收咖啡。
2017-01-16 10:20:26 责任编辑:未知
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