在阿拉伯国家，如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡，这表示了主人最为诚挚的敬意，被邀请的客人要表示出发自内心的感激和回应。客人在来到主人家的时候，要做到谦恭有礼，在品尝咖啡的时候，除了要赞美咖啡的香醇之外，还要切记即使喝得满嘴都是咖啡渣，也不能喝水，因为那是表示客人对主人的咖啡不满意，会极大地伤害主人的自尊和盛情的。

阿拉伯人喝咖啡时很庄重，也很讲究品饮咖啡的礼仪和程式，他们有一套传统的喝咖啡的形式，很像中国人和日本人的茶道。在喝咖啡之前要焚香，还要在品饮咖啡的地方撒放香料，然后是宾主一同欣赏咖啡的品质，从颜色到香味，仔细地研究一番，再把精美贵重的咖啡器皿摆出来赏玩，然后才开始烹煮香浓的咖啡。

巴勒斯坦人上咖啡还有个特点，就是随同咖啡的还有一杯清水，但不管多少客人只会上一杯清水。这杯清水一般没人会喝，只是摆设。年长的人介绍缘由说，这是多少年来的传统，如果客人在喝咖啡之前把它喝掉，证明客人饿了，应该马上为他准备饭菜，如不喝，就不用。但也有其他说法，诸如因为土耳其咖啡非常浓，底部有咖啡渣，这杯水可以用来漱口。