90十在咖啡行业是标注什么意思咖啡厅行业分析

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 精品九十90+ > 2024-04-25 17:13:36

90十在咖啡行业是标注什么意思咖啡厅行业分析
NinetyPlus，直接翻译过来就是九十+，或“90分以上”。非行业内的朋友可能不会明白，90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数，还是CoffeeReview的评测分数，都是得之不易的荣誉。
 
2007ArichaSelection7九十的第一款咖啡问世获得CoffeeReview95分(NovoCoffeeRoasters)
 
2009ArichaMicroSelection14获得美国精品咖啡协会(SCAA)年度咖啡世界季军
 
2009ArichaMicroSelection33伴随4次加拿大冠军SammyPiccolo成为世界咖啡师大赛的亚军咖啡
 
2012巴拿马庄园的瑰夏首次问世,PerciRed获得CoffeeReview有史以来最高分数97分(BarringtonCoffeeRoastingCo.)
 
除此以外九十+咖啡多次亮相于世界咖啡师各大赛，伴随选手们获得各国家与世界级的头等奖。多次CoffeeReview评测都获得93，94，95，96，和97分。由于多年积累的成绩举不胜举，这里不一一列出。
W2:较低(Low)的水果调性;强调明亮,酸度,与花香。
H2:较温(Moderate)的水果调性;强调甜味,水果口感(而非水果香),与茶感。
N2:较高(High)的水果调性;强调奔放,酸甜,果酱与水果干风味。

2017-01-05 17:30:14 责任编辑：未知

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