布隆迪咖啡风味特点研磨刻度处理法产地区品种介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 布隆迪咖啡 > 2024-11-21 20:08:24

布隆迪咖啡风味特点研磨刻度处理法产地区品种介绍

《东非人报》8日报道说，为帮助布隆迪尽快融入世界咖啡市场，星巴克已经资助布隆迪咖啡管理委员会官员到海外考察学习，星巴克高层也将于本月访问布隆迪，与有关方面商讨合作事宜。
 
咖啡是布隆迪最主要的出口创汇产业，星巴克在其连锁店推出布隆迪咖啡，将提高布隆迪咖啡在全球的知名度。据估计，今后几年，布隆迪50万咖啡种植业者中80%的人收入会有明显增加。

布隆迪咖啡的特色：
布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁，具有极佳的酸度。
 
风味：口味醇厚、芳香浓郁，酸度极佳
建议烘烤方法：中度至深度烘烤
★★：良好

酸度（明亮度）（1-10）：不适用

味道（层次感）（1-10）：不适用

口感（醇厚度）（1-5）：不适用

余味（残留度）（1-10）：不适用

平衡性（1-5）：不适用

基础分（50）:不适用

总分（最大100）:不适用

强度/主要属性：中的偏强/甜蜜，水果风味,辛辣回味

2017-01-05 16:38:39 责任编辑：未知

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