黑咖啡 espresso咖啡因含量- 2克黑咖啡咖啡因含量
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。
和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
【意大利式拿铁咖啡】需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯【美式拿铁咖啡】。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的【玛奇哈朵咖啡】。
c 那么常见的饮品中，都含有多少的咖啡因呢?以下是每100毫升单位的咖啡因含量数据：
Here's how much caffeine (in mg per 100ml) is contained in some of your favourite beverages...
可可 Coca-Cola: 9.7 mg/100ml
速溶咖啡 Instant Coffee: 24.1 mg/100ml
浓缩咖啡 Espresso Coffee: 173.6 mg/100ml
手冲纯咖啡(黑咖啡) Plunger Coffee: 45.4 mg/100ml
低咖啡因咖啡 Decaf (instant) Coffee: 1.1 mg/100ml
健怡可乐 Diet Coke: 12.7 mg/100ml
能量饮料Lift Plus: 14.5 mg/100ml
能量饮料 百事可乐 Pepsi Max: 19.4 mg/100ml
能量饮料 无糖百事可乐 Diet Pepsi: 10.1 mg/100ml
能量饮料 红牛 Red Bull: 32 mg/100ml
能量饮料 红牛能量饮料 Red Bull Energy Shot: 133.3 mg/100ml
茶 Tea (white): 6.3 mg/100ml
这个是澳洲品牌的能量饮料，还没进入中国 V Pocket Rocket Energy Shot: 266.5 mg/100ml
