哥伦比亚将于明年7月10日至12日举办首届世界咖啡生产者论坛大会

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 14:52:39

来自哥伦比亚、巴西、巴拿马、秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加、洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜、埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达、喀麦隆、卢旺达、科特迪瓦、多哥、越南、印度尼西亚、印度和中国等40个咖啡生产国的代表将出席此次论坛。美国、加拿大、欧盟、英国和亚洲咖啡行业的重要厂商也将出席此次论坛。

哥伦比亚的咖啡种植者、咖啡行业管理机构、民间组织、基金会、学术界、多边组织、认证机构、审核机构、公共部门和银行的代表和官员也将出席此次论坛。

与会者将有机会游览和参观安蒂奥基亚省的咖啡种植区，了解哥伦比亚咖啡背后的故事，他们将有幸品尝来自不同国家的咖啡。

作为咖啡行业明年的重头戏之一，哥伦比亚将于7月10日至12日举办首届世界咖啡生产者论坛大会（WorldCoffeeProducersForum），咖啡产业链上的主要参与者（生产商、出口商、进口商、烘焙商和贸易商等）以及全球产业中的关键企业将齐聚一堂，共商咖啡行业面临的主要挑战。

论坛力图在从咖啡育种到冲泡的全过程促进可持续发展，并确定更好地在咖啡产业链的所有参与者之间分配价值和责任的策略。需要解决的一些问题包括生产商的经济可持续性、农村发展、气候变化适应性、价格波动、代际变化和价值链中的共同责任等。