巴西喜拉多咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区品种

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 2024-11-05 19:00:57

巴西喜拉多咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区品种

今年7月，云南咖啡协会表示，低迷的市场行情导致企业或者咖农采摘积极性不高，在红河、保山等地仍然出现了弃采、弃管现象，给全省咖啡产量带来一定的损失。
 
此外，根据本次产季结束后的统计，贾奔告诉《每日经济新闻》记者，受到雨水天气影响，这一季的云南咖啡豆收成品质没有那么理想，尤其是晾晒过程中出现问题。
 
贾奔表示，因而这一季不少咖农最终的销售价格要比往年贴水美咖啡期货10～20美分的价格还要低不少，甚至还出现了部分咖啡豆滞销现象。
 
中国咖啡市场潜力被看好
 
就整个咖啡市场而言，目前，无论是咖啡种植或是咖啡消费，中国行业地位显得有些尴尬。
 
作为产区，中国咖啡豆产量有限，在全球占比还不足1%；而在咖啡消费方面，贾奔根据多个渠道整理后发现，目前中国咖啡豆消费量或许并没有一些机构预测的那么乐观（有机构预测2015年中国的咖啡豆需求量达到18万吨），按其估算，目前国内咖啡市场的年消费仅在8万吨左右。
 
贾奔认为，在中国咖啡消费目前仍然属于小众消费，虽然每年咖啡消费量在以10%～20%的增速增长，但由于基数太小，所以要最终达到咖啡消费大国水平，还需要10年甚至更长时间

2016-12-08 14:58:28 责任编辑：未知

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