基本上分两种，一种是一口而尽，一种是先稍微小口的喝，然后是一饮而尽的。每种品味的方式和感觉都是有区别的。基本上一口而尽品尝到的是 Espresso综合的口味，而分次喝的，可以品尝到Espresso味道的分层。如果你喝到的是一杯完美的Espresso，那你一定可以感受到它和你 曾经喝过的其他咖啡明显又张扬的区别。完美Espresso可以让你在喝过后口腔持续20-30分钟的回甘。

　　关于Espresso的咖啡因含量

　　Espresso是最不影响睡眠而又最香的咖啡。Espresso咖啡因的含量并不因味道浓就比别的咖啡含量高。Espresso咖啡因的含量是所有咖 啡做法中含量最低的,因为制作过程中，咖啡和水接触的时间最短。Espresso的咖啡因含量大概是普通单品咖啡的1/4，是速溶咖啡的1/8-1 /10。冰块做成冰咖啡
咖啡或茶都是嗜好饮品，因为每个人的冲泡方法和喜好程度不同， 所以冲泡浓度的差异非常大。如果按照市面上销售的咖啡包装袋上的方法进行冲泡，那么，120cc的咖啡中一般会含有60〜lOOmg的咖啡因。 这与一杯意式浓咖啡（30cc)中的咖啡因含量相同。如果是茶，曰本 煎茶（120cc )中含有20mg的咖啡因，红茶（120cc )中含有30mg的 咖啡因，与茶相比，的确是咖啡中的咖啡因含量更高。但是，到底要摄取多少咖啡因，才算对身体有危害呢？根据个人 的体质、身体状况以及体重的不同，结论是不一样的，只要不是一次喝五六杯，一般不用太在意。就我个人来看，咖啡仅仅是一种嗜好饮品。只要喝着好喝、心情 愉快便可以了