首届亚洲咖啡年会在云南芒市举行

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-05-02 03:39:58

中国经济导报讯记者刘颖报道首届亚洲咖啡年会于11月18～19日在云南芒市举行，芒市成为亚洲咖啡年会的永久举办地。

这是世界咖啡科学大会首次在亚洲国家召开。近60个国家和地区的400多位专家学者与我国的咖啡生产者、企业家、科技工作者及部分咖啡产地政府官员参加年会，探讨咖啡生产、消费及产业发展中的问题。

目前，云南的咖啡种植面积达183万亩、产量13.2万吨，种植面积和产量虽然都占到全国的95%以上，但占全球的总量却只有1.5%。云南独特的地理气候造就了顶级品质的咖啡豆，在采收和加工环节所造成的产品质量不稳定等问题突出，以致不少咖啡企业难以连续两年拿出同样质量的咖啡豆。云南咖啡企业小散乱，且品牌培育不力，让云南咖啡在全球咖啡市场几乎没有发言权。首届亚洲咖啡年会的举办，让与会者进一步探讨深化合作的可能。云南周边国家的咖啡产量加起来约占全球的20%～30%，中国咖啡消费年增长率达20%，完整的咖啡产业链初步形成，都给中国咖啡产业腾飞带来希望。