年近六旬的台湾商人黄文广与友人在他的“咖啡观光园”小聚。从位于半山腰的观景露台放眼望去，100亩沿着山坡种植的咖啡树枝繁叶茂、绿意葱葱;手边，一杯杯咖啡散发着清香。

“不苦、不酸、不涩——中国出产的咖啡也可以有这样的好品质。”黄文广说，“随着经济的发展，中国的咖啡消费市场越来越大，我希望国人都能喝上自家生产的好咖啡。”

5年前，在台湾做了大半辈子建筑工程的黄文广第一次踏上大陆，他与漳州市南靖县的南坑镇“一见钟情”，并决定在这里创业、养老，度过余生。三年后，酷爱咖啡的黄文广从台湾带来了阿拉比卡咖啡树种，在这里开始培育台湾技术与大陆水土结合的“南坑咖啡”。

南坑镇镇长张文章说，南坑是福建的革命老区，上世纪40年代，中共在这里设立闽南地委机关，以南坑山区为指挥部，开始了苏维埃红色政权解放闽南地区的征程。改革开放后，南坑由于交通不便、山区无腹地，在东南沿海以加工制造业领衔的经济发展大潮中一度被冷落。

但在黄文广看来，雨水丰沛、昼夜温差大的南坑山区却十分适宜发展咖啡种植。 过去两年的试种非常成功。黄文广说，他已投入1200多万元人民币用于咖啡生产，并把风景绝佳的种植区做成对外开放的“咖啡观光园”，让前来南靖的游客在参观完世界文化遗产福建土楼后有个地方小憩，喝喝咖啡。

咖啡园的发展理念和前景让当地官员振奋。“我们经过研究认为，咖啡种植是一个很有潜力的新产业。”南坑镇镇长张文章说，南坑未来的发展思路是向对台农业经济合作的“前沿阵地”转型，在产业上，完成由传统农业向休闲农业转变，并依靠农业拉动旅游为主的第三产业发展。

近年来，福建已成为台资农业项目最密集的省份。记者从正在福建九市举行的第二届海峡论坛上获悉，大陆现有15个台湾农民创业园，其中4家落户福建。截至去年年底，福建累计批办台资农业项目2177个，合同利用台资近28亿美元。

台湾商人李瑞河以漳州为总部创办的天福集团就是其中的典范。截至2010年2月份，这个全球最大的茶叶连锁集团在大陆已开设超过1000家直营店，总资产超10亿元人民币，并计划2011年赴港上市。

与天福集团相比，“南坑咖啡”在茶叶之乡福建的发展起步较晚，步伐也相对慢。不过，张文章说，他对咖啡种植在当地的发展前景充满信心。相信在不久的将来，以茶叶贸易著称的闽南地区能与云南、海南并齐成为中国重要的咖啡产地。

对此，黄文广说，经过台湾技术在品种、施肥上改良的咖啡，在大陆市场上会更有优势。他说，两年前刚开始试种咖啡时，当地世代喝茶的农民笑他“这个台湾人真傻，种这种东西怎么能卖得出去”，但现在，看到种一亩咖啡一年能赚一万元的收益，不少当地农民向他要苗也学着种咖啡，甚至还有人还把茶园砍掉改种咖啡。 黄文广说，他现在已开发了500亩咖啡园，有部分咖啡树开花结果，今年产量有望达到5000公斤。另外，他决定扩大咖啡种植面积，今年培训当地农民种植2000多亩咖啡树。

“中国的市场那么大，本土咖啡种多少都不算多。”黄文广说，“咖啡是一种生活方式，随着中国经济的发达，生活方式的多元化，喝咖啡的人肯定会越来越多。”