80后海归的咖啡梦想

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 11:41:18

每天晚上,磨咖啡豆,煮开、然后寻找合适的甜品来搭配,然后放上一张轻音乐的碟已经成为贺丽华的必做动作。
“咖啡那种浓郁的香气、那种略带苦涩的味道,总是很适合让人静心冥想。”
未来要开一间
dream cafe
在日本漂了几年,现在的贺丽华终于光荣地回到祖国的怀抱,并且顺利地在广州找到了一份不错的工作。但是因为对咖啡的喜爱,她很希望自己有一天能在广州开一家与众不同的咖啡店,而这个念头就像一颗暂时被冷藏在冰柜的种子,她希望有朝一日这个念头真的能生根发芽。
“我梦想中的咖啡店不一定将咖啡做得多高端,而是一个咖啡爱好者、想了解咖啡的人的落脚地,是一个有文化有欢乐的地方。里边还会卖点葡萄酒什么的,”在贺丽华看来,现在的人生活都匆匆忙忙的,与其泡吧放松,还不如找个更有深度的放松方式。
她梦想着自己的咖啡店有着宽阔的落地玻璃,空气中总是弥漫着香浓的咖啡味,一众“啡友”一边享用着咖啡那种独特的苦涩感带给味蕾的刺激,一边谈天说地。在别人行色匆匆之时,自己却能怡然自乐,这便是人生的一种享受了

2016-11-01 10:06:30 责任编辑:未知

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