1. 咖啡机机身清洁: 每日开机前用湿抹布擦拭机身,如需使用清洁剂,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦机身(注意抹布不可太湿,清洁剂更不可直接喷于机身上以防多余的水和清洁剂渗入电路系统,侵蚀电线造成短路)。
2. 蒸煮头出水口: 每次制作完成后将手把取下并按清洗键,将残留在蒸煮头内及滤网上的咖啡渣冲下,再将手把嵌入接座内(注意:此时不要将手把嵌紧)按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圏及蒸煮头内侧的咖啡渣。
3. 蒸汽棒:使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布擦拭并再开一次蒸汽开关键用蒸汽本
身喷出的冲力及高温动清洁喷气孔内残留的牛奶汅垢,以维持喷气 孔的畅通;如果蒸汽棒上有残留牛奶的结晶,请将蒸汽棒用装入八分满热水的钢杯浸泡,以软化喷气孔内及蒸汽棒上的结晶,二十分钟后移开钢杯,并重复前述第一段的操作。
4. 锅炉:为延长锅炉的使用寿命,如果长时间不使用机器,请将电源关闭并打开蒸汽开关,锅炉内
压力完全释放,待锅炉压力表指示为零,蒸汽不再喷出后再清洗盛水盘和排水槽(注意:此时不要关产蒸汽开关,等隔天开机后蒸汽棒有热水滴出时再关闭以平衡锅炉内外压力)。
5、盛水盘: - 开店前或使用前将盛水盘取下用清水抹布擦洗,待干后装回。
6、排水槽:取下盛水盘后用湿抹布或餐巾纸将排水槽内的沉淀物清除干净,再 用热水冲洗,使排
水管保持畅通,如果排水不良时可将一小匙清洁粉倒入排水槽内用热水冲洗, 以溶解排水管内的咖啡渣油。
一.滤杯以及滤杯把手的清洁
在对分享滤杯以及把手清洁之前,笔者先在此说一下注意事项:当每次煮完咖啡后将把手用热水润洗,使残留在滤杯以及出水嘴上的咖啡油脂以及沉淀物溶解掉,以避免蒸煮过程中部分油脂和沉淀物流入咖啡中,影响咖啡品质。
1.在分解滤杯以及滤杯把手侵泡到清洁液中<500c.c热水与三小匙清洁粉混合>一天再将残留到咖啡油渣溶解释出:注意:把手柄塑胶部份不可侵泡到清洁液中,以避免把手柄塑胶表面遭清洁液溶解。
2.当完成第一步之后吗,再用清水冲洗所有配件,并用抹布擦拭干净后装回咖啡机中<注意:不可用菜瓜布擦拭>
3.到第二天开机前用清水冲洗所有配件,并且用抹布擦拭至干再装回咖啡机中<不可用菜瓜布擦拭>
二.Cmc咖啡机蒸汽管的清洁
1.当在使用蒸汽管制作奶泡之时需要用微湿的干净抹布擦拭并且再利用蒸汽自动清洁喷气孔内残留的奶牛污垢以维持喷气孔的畅通。
2.蒸汽管如果残留牛奶结晶物时,可侵泡在装有热水的容器大约20分钟,以软化喷气孔以及蒸汽管内之结晶物,然后移开热水容器,再重复第1步的操作即可。
Cmc咖啡机滤杯把手以及蒸汽管该如何清洁的一些操作方法,笔者已与大家分享到这里。如果还有不明白的地方可以来电咨询本公司,将会免费解答您的疑问或者进入麦尔斯顿咖啡机网了解更多。