博思数据发布的《2016-2020年中国咖啡饮料行业市场评估分析及投资规划建议研究报告》介绍了咖啡饮料行业相关概述、中国咖啡饮料产业运行环境、分析了中国咖啡饮料行业的现状、中国咖啡饮料行业竞争格局、对中国咖啡饮料行业做了重点企业经营状况分析及中国咖啡饮料产业发展前景与投资预测。您若想对咖啡饮料产业有个系统的了解或者想投资咖啡饮料行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
第一章 咖啡饮料概述 12
1.1 咖啡概述 12
1.1.1 咖啡简介 12
1.1.2 咖啡的品种分类 13
1.1.3 咖啡的市场分类 16
1.2 咖啡软饮料概述 16
1.2.1 软饮料相关简介 16
1.2.2 咖啡软饮料简介 17
1.3 咖啡软饮料的市场特点 17
1.3.1 咖啡软饮料的消费人群 17
1.3.2 咖啡软饮料的产品特点 17
1.3.3 咖啡软饮料的宣传渠道 18
1.3.4 咖啡软饮料的消费因素 18
第二章 2014-2016年全球及中国咖啡饮料市场发展分析 19
2.1 2014-2016年全球及咖啡主产国咖啡产量统计 19
2.1.1 2014-2016年全球咖啡产量统计 19
2.1.2 2014-2016年巴西咖啡产量统计 21
2.1.3 2014-2016年越南咖啡产量统计 23
2.1.4 2014-2016年印尼咖啡产量统计 25
2.1.5 2014-2016年哥伦比亚咖啡产量统计 27
2.1.6 2016年伦敦商品市场咖啡价格走高 29
2.2 2016年中国咖啡市场发展分析 30
2.2.1 2016年中国咖啡市场供给分析 30
2.2.2 2016年中国咖啡市场需求分析 31
2.2.3 2016年云南成中国咖啡生产基地 35
2.2.4 2016年云南咖啡营销渠道分析 36
2.3 2016年中国速溶咖啡市场发展分析 37
2.3.1 2016年中国速溶咖啡市场规模统计 37
2.3.2 2016年中国速溶咖啡市场竞争状况 38
2.3.3 2016年中国速溶咖啡产品渗透率统计 39
2.3.4 2016年中国速溶咖啡品牌渗透率统计 41
2.3.5 2016年中国速溶咖啡品牌饮用比例统计 41
2.4 2016年中国罐装即饮咖啡市场发展分析 42
2.4.1 2016年中国罐装即饮咖啡市场规模统计 42
2.4.2 2016年中国罐装即饮咖啡市场竞争分析 44
2.4.3 2016年中国罐装即饮咖啡市场价格状况 46
第三章 2016年中国各地速溶咖啡消费调查 48
3.1 2016年华北地区速溶咖啡消费调查 48
3.1.1 北京速溶咖啡消费调查 48
3.1.2 天津速溶咖啡消费调查 49
3.1.3 太原速溶咖啡消费调查 50
3.2 2016年东北地区速溶咖啡消费调查 51
3.2.1 哈尔滨速溶咖啡消费调查 51
3.2.2 长春速溶咖啡消费调查 52
3.2.3 沈阳速溶咖啡消费调查 52
3.2.4 大连速溶咖啡消费调查 53
3.3 2016年华东地区速溶咖啡消费调查 54
3.3.1 济南速溶咖啡消费调查 54
3.3.2 青岛速溶咖啡消费调查 55
3.3.3 南京速溶咖啡消费调查 56
3.3.4 苏州速溶咖啡消费调查 57
3.3.5 上海速溶咖啡消费调查 58
3.3.6 杭州速溶咖啡消费调查 59
3.3.7 宁波速溶咖啡消费调查 60
3.3.8 福州速溶咖啡消费调查 61
3.3.9 厦门速溶咖啡消费调查 62
3.3.10 合肥速溶咖啡消费调查 63
3.3.11 南昌速溶咖啡消费调查 64
3.4 2016年华中地区速溶咖啡消费调查 65
3.4.1 郑州速溶咖啡消费调查 65
3.4.2 长沙速溶咖啡消费调查 66
3.4.3 武汉速溶咖啡消费调查 67
3.5 2016年华南地区速溶咖啡消费调查 68
3.5.1 广州速溶咖啡消费调查 68
3.5.2 深圳速溶咖啡消费调查 69
3.5.3 佛山速溶咖啡消费调查 70
3.5.4 南宁速溶咖啡消费调查 71
3.5.5 海口速溶咖啡消费调查 72
3.6 2016年西南、西北地区速溶咖啡消费调查 73
3.6.1 成都速溶咖啡消费调查 73
3.6.2 重庆速溶咖啡消费调查 74
3.6.3 昆明速溶咖啡消费调查 75
3.6.4 西安速溶咖啡消费调查 76
第四章 中国咖啡饮料重点企业分析 78
4.1 雀巢（中国）有限公司 78
4.1.1 企业基本情况 78
4.1.2 企业咖啡软饮料业务概况 78
4.1.3 企业咖啡软饮料经营情况 79
4.1.4 雀巢咖啡营销经验分析 80
4.1.5 雀巢咖啡东莞增资5亿扩生产线 83
4.1.6 雀巢咖啡在沪启动新生产线建设 84
4.2 广州卡夫食品有限公司 85
4.2.1 企业基本情况 85
4.2.2 企业咖啡软饮料业务概况 85
4.2.3 企业咖啡软饮料经营情况 86
4.3 可口可乐（中国）有限公司 87
4.3.1 企业基本情况 87
4.3.2 企业咖啡软饮料业务概况 87
4.3.3 企业咖啡软饮料经营情况 88
4.4 统一企业 89
4.4.1 企业基本情况 89
4.4.2 企业咖啡软饮料业务概况 89
4.4.3 企业咖啡软饮料经营情况 90
4.5 上海锦江麒麟饮料食品有限公司 91
4.5.1 企业基本情况 91
4.5.2 企业咖啡软饮料业务概况 91
4.5.3 企业咖啡软饮料经营情况 92
4.6 江苏摩卡食品有限公司 93
4.6.1 企业基本情况 93
4.6.2 企业咖啡软饮料业务概况 93
4.6.3 企业咖啡软饮料经营情况 93
4.7 百佳四洲(苏州)食品有限公司 96
4.7.1 企业基本情况 96
4.7.2 企业咖啡软饮料业务概况 96
4.7.3 企业咖啡软饮料经营情况 96
4.8 海南力神股份有限公司 98
4.8.1 企业基本情况 98
4.8.2 企业咖啡软饮料业务概况 98
4.8.3 企业咖啡软饮料经营情况 99
4.8.4 2016年力神咖啡出口量逆市上升 101
4.9 旺旺集团 101
4.9.1 企业基本情况 101
4.9.2 企业咖啡软饮料业务概况 101
4.9.3 企业咖啡软饮料经营情况 102
4.10 大连UCC上岛咖啡有限公司 103
4.10.1 企业基本情况 103
4.10.2 企业发展历程 103
4.10.3 企业咖啡软饮料业务概况 106
4.10.4 企业咖啡软饮料经营情况 106
4.11 星巴克（中国）有限公司 108
4.11.1 企业基本情况 108
4.11.2 星巴克咖啡品牌管理经验分析 109
4.11.3 星巴克咖啡品牌文化营销分析 111
4.11.4 星巴克进军速溶咖啡市场 113
4.12 汕头金味食品工业有限公司 114
4.12.1 企业基本情况 114
4.12.2 企业咖啡软饮料业务概况 114
4.12.3 企业咖啡软饮料经营情况 114
4.13 捷荣咖啡有限公司 115
4.13.1 企业基本情况 115
4.13.2 企业咖啡软饮料业务概况 115
4.13.3 企业咖啡软饮料经营情况 116
第五章 2016-2020年中国咖啡饮料发展趋势及投资分析 117
5.1 2016-2020年中国咖啡软饮料市场发展预测 117
5.1.1 2016-2020年中国咖啡市场规模预测 117
5.1.2 2016-2020年中国速溶咖啡市场预测 120
5.1.3 2016-2020年中国罐装即饮咖啡市场预测 122
5.2 2016-2020年中国咖啡软饮料市场投资前景分析 124
5.2.1 环保风险 124
5.2.2 竞争风险 124
5.2.3 原材料风险 124
5.2.4 产品替代风险 125
5.2.5 食品安全风险 125
5.3 2016-2020年中国咖啡饮料市场投资前景研究分析 125
5.3.1 中国咖啡软饮料产品投资分析 125
5.3.2 中国软饮料投资区域选择分析 126
5.3.3 中国软饮料投资价格选择分析 126
图表目录
图表1 咖啡的主要成分 12
图表2 咖啡按品种分类情况 13
图表3 咖啡按市场分类情况 15
图表4 咖啡软饮料的产品分类 16
图表5 2014-2016年全球咖啡产量 18
图表6 2014-2016年全球咖啡产量增长趋势图 18
图表7 2016年全球咖啡及咖啡主产国产量排名 19
图表8 2014-2016年全球咖啡产量统计 20
图表9 2014-2016年巴西咖啡产量 21
图表10 2014-2016年巴西咖啡产量增长趋势图 21
图表11 2014-2016年巴西咖啡产量市场份额统计 21
图表12 2014-2016年巴西咖啡产量市场份额变化趋势图 22
图表13 2014-2016年巴西咖啡产量统计 22
图表14 2014-2016年越南咖啡产量 23
图表15 2014-2016年越南咖啡产量增长趋势图 23
图表16 2014-2016年越南咖啡产量市场份额统计 23
图表17 2014-2016年越南咖啡产量市场份额变化趋势图 24
图表18 2014-2016年越南咖啡产量统计 24
图表19 2014-2016年印尼咖啡产量 25
图表20 2014-2016年印尼咖啡产量增长趋势图 25
图表21 2014-2016年印尼咖啡产量市场份额统计 25
图表22 2014-2016年印尼咖啡产量市场份额变化趋势图 26
图表23 2014-2016年印尼咖啡产量统计 26
图表24 2014-2016年哥伦比亚咖啡产量 27
图表25 2014-2016年哥伦比亚咖啡产量增长趋势图 27
图表26 2014-2016年哥伦比亚咖啡产量市场份额统计 27
图表27 2014-2016年哥伦比亚咖啡产量市场份额变化趋势图 28
图表28 2014-2016年哥伦比亚咖啡产量统计 28
图表29 2014-2016年中国咖啡产量 29
图表30 2014-2016年中国咖啡产量增长趋势图 30
图表31 2014-2016年中国咖啡产量市场份额统计 30
图表32 2014-2016年中国咖啡产量市场份额变化趋势图 30
图表33 2014-2016年中国咖啡市场销售总量统计（Volume） 31
图表34 2016年中国咖啡产品市场份额分布图（Volume） 31
图表35 2014-2016年中国咖啡市场销售总量增长趋势图（Volume） 31
图表36 2014-2016年中国原汁咖啡市场销售统计（Volume） 32
图表37 2014-2016年中国原汁咖啡市场销售量增长趋势图（Volume） 32
图表38 2014-2016年中国咖啡市场销售总额统计（Value） 32
图表39 2016年中国咖啡产品市场份额分布图（Value） 33
图表40 2014-2016年中国咖啡市场销售总额增长趋势图（Value） 33
图表41 2014-2016年中国原汁咖啡市场销售额统计（Value） 33
图表42 2014-2016年中国原汁咖啡市场销售额增长趋势图（Value） 34
图表43 2014-2016年中国速溶咖啡市场销售统计（Volume） 36
图表44 2014-2016年中国速溶咖啡市场销售量增长趋势图（Volume） 36
图表45 2014-2016年中国速溶咖啡市场销售额统计（Value） 37
图表46 2014-2016年中国速溶咖啡市场销售额增长趋势图（Value） 37
图表47 2006-2016年中国咖啡企业市场份额统计（Value） 38
图表48 2006-2016年中国咖啡品牌市场份额统计（Value） 38
图表49 2016年中国主要城市速溶咖啡产品渗透率 39
图表50 2016年中国主要城市速溶咖啡整体品牌渗透率 40
图表51 2016年中国主要城市速溶咖啡整体各品牌饮用比例 41
图表52 2014-2016年中国罐装即饮咖啡销售统计（Volume） 41
图表53 2014-2016年中国罐装即饮咖啡销售统计（Volume） 42
图表54 2014-2016年中国罐装即饮咖啡销售统计（Value） 42
图表55 2014-2016年中国罐装即饮咖啡销售统计（Value） 42
图表56 2006-2016年中国罐装即饮咖啡企业市场份额统计（volume） 43
图表57 2013-2016年中国罐装即饮咖啡品牌市场份额统计（volume） 43
图表58 2013-2016年中国罐装即饮咖啡按口味分市场份额（volume） 44
图表59 2013-2016年中国罐装即饮咖啡企业市场份额统计（value） 44
图表60 2013-2016年中国罐装即饮咖啡品牌市场份额统计（value） 45
图表61 2014-2016年中国罐装即饮咖啡市场价格统计 45
图表62 2014-2016年中国罐装即饮咖啡市场价格统计变化趋势图 46
图表63 2016年北京速溶咖啡品牌渗透率 47
图表64 2016年北京消费者饮用速溶咖啡各的比例 47
图表65 2016年天津速溶咖啡品牌渗透率 48
图表66 2016年天津消费者饮用速溶咖啡各的比例 48
图表67 2016年太原速溶咖啡品牌渗透率 49
图表68 2016年太原消费者饮用速溶咖啡各的比例 49
图表69 2016年哈尔滨速溶咖啡品牌渗透率 50
图表70 2016年哈尔滨消费者饮用速溶咖啡各的比例 50
图表71 2016年长春速溶咖啡品牌渗透率 51
图表72 2016年长春消费者饮用速溶咖啡各的比例 51
图表73 2016年沈阳速溶咖啡品牌渗透率 52
图表74 2016年沈阳消费者饮用速溶咖啡各的比例 52
图表75 2016年大连速溶咖啡品牌渗透率 53
图表76 2016年大连消费者饮用速溶咖啡各的比例 53
图表77 2016年济南速溶咖啡品牌渗透率 53
图表78 2016年济南消费者饮用速溶咖啡各的比例 54
图表79 2016年青岛速溶咖啡品牌渗透率 55
图表80 2016年青岛消费者饮用速溶咖啡各的比例 55
图表81 2016年南京速溶咖啡品牌渗透率 56
图表82 2016年消费者饮用速溶咖啡各的比例 56
图表83 2016年苏州速溶咖啡品牌渗透率 57
图表84 2016年苏州消费者饮用速溶咖啡各的比例 57
图表85 2016年上海速溶咖啡品牌渗透率 58
图表86 2016年上海消费者饮用速溶咖啡各的比例 58
图表87 2016年杭州速溶咖啡品牌渗透率 59
图表88 2016年杭州消费者饮用速溶咖啡各的比例 59
图表89 2016年宁波速溶咖啡品牌渗透率 59
图表90 2016年宁波消费者饮用速溶咖啡各的比例 60
图表91 2016年福州速溶咖啡品牌渗透率 60
图表92 2016年福州消费者饮用速溶咖啡各的比例 61
图表93 2016年厦门速溶咖啡品牌渗透率 61
图表94 2016年厦门消费者饮用速溶咖啡各的比例 62
图表95 2016年合肥速溶咖啡品牌渗透率 62
图表96 2016年合肥消费者饮用速溶咖啡各的比例 63
图表97 2016年南昌速溶咖啡品牌渗透率 63
图表98 2016年南昌消费者饮用速溶咖啡各的比例 64
图表99 2016年郑州速溶咖啡品牌渗透率 64
图表100 2016年郑州消费者饮用速溶咖啡各的比例 65
图表101 2016年长沙速溶咖啡品牌渗透率 65
图表102 2016年长沙消费者饮用速溶咖啡各的比例 66
图表103 2016年武汉速溶咖啡品牌渗透率 66
图表104 2016年武汉消费者饮用速溶咖啡各的比例 67
图表105 2016年广州速溶咖啡品牌渗透率 67
图表106 2016年广州消费者饮用速溶咖啡各的比例 68
图表107 2016年深圳速溶咖啡品牌渗透率 68
图表108 2016年深圳消费者饮用速溶咖啡各的比例 69
图表109 2016年佛山速溶咖啡品牌渗透率 69
图表110 2016年消费者饮用速溶咖啡各的比例 70
图表111 2016年南宁速溶咖啡品牌渗透率 70
图表112 2016年南宁消费者饮用速溶咖啡各的比例 71
图表113 2016年海口速溶咖啡品牌渗透率 71
图表114 2016年海口消费者饮用速溶咖啡各的比例 72
图表115 2016年成都速溶咖啡品牌渗透率 72
图表116 2016年成都消费者饮用速溶咖啡各的比例 73
图表117 2016年重庆速溶咖啡品牌渗透率 73
图表118 2016年重庆消费者饮用速溶咖啡各的比例 74
图表119 2016年昆明速溶咖啡品牌渗透率 74
图表120 2016年昆明消费者饮用速溶咖啡各的比例 75
图表121 2016年西安速溶咖啡品牌渗透率 75
图表122 2016年西安消费者饮用速溶咖啡各的比例 76
图表123 雀巢（中国）主要咖啡软饮料产品 78
图表124 2014-2016年雀巢（中国）速溶咖啡销售统计（Value） 78
图表125 2014-2016年雀巢（中国）速溶咖啡销售额增长趋势图（Value） 78
图表126 广州卡夫咖啡软饮料主要产品 85
图表127 2014-2016年广州卡夫速溶咖啡销售统计（Value） 85
图表128 2014-2016年广州卡夫速溶咖啡销售额增长趋势图（Value） 85
图表129 2014-2016年可口可乐（中国）罐装即饮咖啡销量统计（volume） 87
图表130 2014-2016年可口可乐（中国）罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume） 87
图表131 2014-2016年可口可乐（中国）罐装即饮咖啡销量统计（value） 87
图表132 2014-2016年可口可乐（中国）罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value） 88
图表133 2014-2016年统一集团罐装即饮咖啡销量统计（volume） 89
图表134 2014-2016年统一集团罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume） 89
图表135 2014-2016年统一集团罐装即饮咖啡销量统计（value） 90
图表136 2014-2016年统一集团罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value） 90
图表137 2014-2016年上海锦江麒麟公司罐装即饮咖啡销量统计（volume） 91
图表138 2014-2016年上海锦江麒麟公司罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume） 91
图表139 2014-2016年上海锦江麒麟公司罐装即饮咖啡销量统计（value） 91
图表140 2014-2016年上海锦江麒麟公司罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value） 92
图表141 2014-2016年江苏摩卡速溶咖啡销售统计（Value） 93
图表142 2014-2016年江苏摩卡速溶咖啡销售额增长趋势图（Value） 93
图表143 2014-2016年江苏摩卡罐装即饮咖啡销量统计（volume） 93
图表144 2014-2016年江苏摩卡罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume） 94
图表145 2014-2016年江苏摩卡罐装即饮咖啡销量统计（value） 94
图表146 2014-2016年江苏摩卡罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value） 94
图表147 2014-2016年百佳四洲(苏州)公司罐装即饮咖啡销量统计（volume） 95
图表148 2014-2016年百佳四洲(苏州)公司罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume） 96
图表149 2014-2016年百佳四洲(苏州)公司罐装即饮咖啡销量统计（value） 96
图表150 2014-2016年百佳四洲(苏州)公司罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value） 96
图表151 海南力神主要咖啡软饮料产品 97
图表152 2014-2016年海南力神速溶咖啡销售统计（Value） 98
图表153 2014-2016年海南力神速溶咖啡销售额增长趋势图（Value） 98
图表154 2014-2016年海南力神罐装即饮咖啡销量统计（volume） 98
图表155 2014-2016年海南力神罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume） 99
图表156 2014-2016年海南力神罐装即饮咖啡销量统计（value） 99
图表157 2014-2016年海南力神罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value） 99
图表158 旺旺集团主要咖啡软饮料产品 100
图表159 2014-2016年旺旺集团罐装即饮咖啡销量统计（volume） 101
图表160 2014-2016年旺旺集团罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume） 101
图表161 2014-2016年旺旺集团罐装即饮咖啡销量统计（value） 101
图表162 2014-2016年旺旺集团罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value） 102
图表163 大连UCC上岛咖啡软饮料产品情况 105
图表164 2014-2016年大连UCC上岛咖啡速溶咖啡销售统计（Value） 105
图表165 2014-2016年大连UCC上岛咖啡速溶咖啡销售额增长趋势图（Value） 106
图表166 2014-2016年大连UCC上岛咖啡罐装即饮咖啡销量统计（volume） 106
图表167 2014-2016年大连UCC上岛咖啡罐装即饮咖啡销量增长趋势图（volume） 106
图表168 2014-2016年大连UCC上岛咖啡罐装即饮咖啡销量统计（value） 107
图表169 2014-2016年大连UCC上岛咖啡罐装即饮咖啡销量增长趋势图（value） 107
图表170 2014-2016年汕头金味速溶咖啡市场销售统计（Value） 113
图表171 2014-2016年汕头金味速溶咖啡销售额增长趋势图（Value） 114
图表172 捷荣咖啡软饮料主要产品 115
图表173 2014-2016年捷荣咖啡速溶咖啡销售统计（Value） 115
图表174 2014-2016年捷荣咖啡速溶咖啡销售额增长趋势图（Value） 115
图表175 2016-2020年中国咖啡市场销售总量预测（Volume） 116
图表176 2014-2016年中国咖啡市场销售总量增长趋势图（Volume） 116
图表177 2016-2020年中国原汁咖啡市场销售总量预测（Volume） 117
图表178 2014-2016年中国原汁咖啡市场销售总量增长趋势图（Volume） 117
图表179 2016-2020年中国咖啡市场销售总额预测（Value） 117
图表180 2014-2016年中国咖啡市场销售总额增长趋势图（Value） 118
图表181 2016-2020年中国原汁咖啡市场销售总额预测（Value） 118
图表182 2014-2016年中国原汁咖啡市场销售总额增长趋势图（Value） 118
图表183 2016-2020年中国速溶咖啡市场销售总量预测（Volume） 119
图表184 2014-2016年中国速溶咖啡市场销售总量增长趋势图（Volume） 119
图表185 2016-2020年中国速溶咖啡市场销售总额预测（Value） 119
图表186 2014-2016年中国速溶咖啡市场销售总额增长趋势图（Value） 121
图表187 2016-2020年中国罐装即饮咖啡销售总量预测（Volume） 121
图表188 2014-2016年中国罐装即饮咖啡销售总量增长趋势图（Volume） 122
图表189 2016-2020年中国罐装即饮咖啡销售总量预测（Value） 122
图表190 2014-2016年中国罐装即饮咖啡销售总量增长趋势图（Value） 122
略……
