细腻的芬芳的坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 坦桑尼亚咖啡豆 > 2024-04-29 16:01:17

坦桑尼亚的咖啡,从很早就深得欧洲人的喜爱,跻身于名品的行列中。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡“咖啡绅士”的别名,中国的咖啡鉴赏家更是将它与“咖啡之王”蓝山、“咖啡贵夫人”的摩卡并称为“咖啡三剑客”。
坦桑尼亚的乞力马扎罗山海拔高达5895米,与梅鲁山相连,是乞力马扎罗咖啡的主要生产基地。乞力马扎罗山,是非洲大陆的最高峰,也是地球上唯一座位于赤道线上的雪峰。它是“非洲的屋脊”,是“赤道上的白雪公主”。肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度,有着典型的非洲咖啡豆的特色。乞力马扎罗AA是最高等级的豆子,各方面的品质均为上等。中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气。适合做单品或冰咖啡使用鲁沙位于梅鲁山平缓延绵的山林,坐落在坦桑尼亚最大的咖啡种植庄园中。阿鲁沙的北部紧邻阿鲁沙国家公园,其中有梅鲁火山及位于其山脚著名的恩戈罗戈罗火山口。它的西北部是塞伦盖蒂平原。这里是狩猎野外冒险旅行之前之后一个平静的避风港。阿鲁沙咖啡庄园的设计风格充满了种植园风情与格调。其温馨的家庭氛围和完善的客服设施, 令不仅是游客,甚至附近很多居民也来这里享用美食。
 
阿鲁沙凭借着非洲第一高山的地理优势,成为了坦桑尼亚最重要的咖啡种植区。肥沃的火山土壤,赐予了当地咖啡浓厚的质感和柔和的酸度,据说这里种植的咖啡散发着一种细腻的芬芳,并且含有一丝特殊的香气,令人品尝过后回味无穷。凭借着“最具非洲特色的咖啡”的美誉,阿鲁沙当地聚集了众多大小不一、形态各异的咖啡种植庄园,有的庄园里以拥有超过百年树龄的咖啡树而闻名;有的庄园其庄主历经数代移民居住于此,并世代从事咖啡种植;有的庄园招揽了来自印度、北欧、英国等各国的咖啡种植能手……这些大大小小的咖啡庄园,都有着自己独特的经营之道阿鲁沙咖啡园酒店就是在一片咖啡种植园中建起来的,每栋棚屋都被一丛丛咖啡树环绕着。若有兴致,酒店员工会十分乐意带客人在附近做一次免费且深入的咖啡之旅。此外,房间内也随处可见咖啡元素,迷你吧备好了烘焙过的咖啡豆和自制饼干,书桌上摆放着与咖啡相关的书籍,墙上挂着种植园的摄影照片,晚上入睡时都能闻到一阵阵咖啡香。
 
庄园设施和整体氛围也都属顶级。庄园内有30间标间和12间套房。独栋的木质房屋在种植园的灌木丛中若隐若现,棚屋装饰像极了野外帐篷。阿鲁沙咖啡庄园的餐厅,酒吧和休息室可供游客使用,这里还有2间精品店,1个游泳池和一个受欢迎的露天花园。
 
同时,在现代化的设施与服务上也没打半分折扣,一切都按五星级酒店的标准配置, WIFI覆盖了整个园区

2016-09-09 13:51:29 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录