2013、根据联合国粮农组织统计数据显示，在该国的咖啡产量为10100吨，约占世界产量的0.1 。[ 8 ]这是占地22400公顷（55000亩）种植的4509 hectograms每公顷产量。[ 8 ]咖啡生产统计期间为1961至2015表明低402吨1961 1985 1422吨，为510吨和2014。[ 9 ]被称为土著人gnabes探针，居住在chiriquí和博卡斯德尔托罗省，是完全依赖于咖啡生产维持生计。[ 5 ]

 

巴拿马政府保证保护咖啡作物的病虫害的影响的是出口的主要作物。2013，这严重影响了咖啡种植园，占地20097公顷（49660英亩）的害虫是咖啡锈病（hemilieia蚜），大椎盖洛（桔色小菇）和咖啡虎天牛甲虫
咖啡品种是阿拉比卡和百分之18成百分之82。[ 5 ]阿拉比卡咖啡，种植在chiriquí在2300–海拔3500英尺范围内的高地（700–1070 m）[ 3 ]，是巴拿马咖啡质量最高。[ 3 ]这里生产的咖啡可以说是一种强烈的味道，香，用温和的酸度。[ 3 ]生产咖啡的庄园中，CAFé说鲁伊斯是一个最古老和最视。[ 6 ]CAFékotowa（kotowa的意思是“山”），生产精品咖啡，是由苏格兰移民成立超过100年前。[ 6 ]博克特拥有全国最大的咖啡生产厂。[ 7 ]另一个值得注意的人工林是洛杉矶torecaza地产，【需要的引证]这是在南坡海拔1350米火山钡。它是一个有机种植园，天然的微生物往往使用巴拿马的咖啡生产是发生在博克特谷第二十世纪早期，[ 1 ]虽然咖啡是野生在太平洋沿岸的巴拿马地区，此时，当生产不符合国内消费。[ 1 ]这个国际咖啡组织（ICO）分组温和阿拉比卡咖啡如咖啡，是生长在巴拿马的品种。[ 2 ]巴拿马咖啡质量最好的是生长在博克特。[ 3 ]在咖啡的回顾2008、两个巴拿马咖啡收到了创纪录的价格更高的评级比咖啡哥斯达黎加

巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。

巴拿马位于北纬9度，中央山脉的汇聚点，中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。

巴鲁火山拥有超过11，400英尺的海拔高度，其周围的土地富含营养肥沃的土壤，为巴拿马特有咖啡的播种和培育提供了充分的条件。

这些高地所具备的适当小气候、土壤、温度和高度适合多种特有咖啡的播种、种植和收获。这些咖啡有茉莉、柑橘、成熟水果、浆果、焦糖、特殊甜味、香草、巧克力等多种风味。

独一无二的咖啡

巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。

由于其量小， 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品，像丹麦、英国、希腊、挪威、瑞典、南韩、日本、中国台湾省和美国