独特的咖啡从种子到杯子的过程

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-05-02 16:52:50

  作为全球浓缩咖啡的领袖,星巴克对咖啡豆的要求非常高。星巴克只选用高海拔地区的顶尖的优质阿拉比卡咖啡豆,因为高海拔地区巨大的昼夜温差造就了咖啡豆的密度,而正是密度决定着咖啡豆的风味。此外,对于咖啡豆的分类和筛选,星巴克也有着极高的标准。正是这些严格的标准,决定了星巴克咖啡的高度,也从一开始就为独一无二的星巴克体验奠定了坚实的基础。

  独特的星巴克体验离不开高品质的咖啡豆。从一颗颗看似朴实无华的红色咖啡果实,到精心挑选、烘焙后的咖啡豆,再到被送入星巴克门店,由热情专业的星级咖啡师,根据顾客的个性化需求,精心调制成一杯杯香浓纯正的星巴克咖啡,从而成就一次又一次无与伦比的星巴克体验。在此期间,每一颗咖啡豆都要经过34双手、4634英里的传递。

  埃塞俄比亚咖啡正是这样一款由星巴克精心挑选和呈现的高品质咖啡豆。这个新年,将这款具有特别意义的咖啡豆带回家,在亲朋好友团聚时煮上一壶埃塞俄比亚咖啡,用这样的方式招待客人,在袅袅的咖啡香味中促膝交谈,细细品味咖啡诞生地的神秘,呼吸来自咖啡诞生地的气息,耳边好像回响起“Buna-Buna Tetu”的声音。

2014-07-18 13:48:02 责任编辑:中国咖啡交易网

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