要找到牛奶巧克力风味的咖啡，方法其实很简单，首先排出酸味明显的浅烘豆，然后就是减去焦糊味太重的深烘豆，并且优先选择中南美洲和亚洲的产区，如果制作手冲、法压壶、聪明杯、挂耳等咖啡，首选中深烘焙单品；

喜欢喝摩卡壶咖啡、意式咖啡，就买中深烘焙拼配，以下是四款带有明显牛奶巧克力味的咖啡豆，每一款都各具特色，便宜好喝，妥妥的居家口粮。牛奶巧克力风味咖啡豆推荐：

一、前街精品拼配——巴西+哥伦比亚

推荐前街精品拼配，这是一款含有大比例巴西咖啡豆的综合意式豆，除了巴旦木、杏仁、核桃等复杂的坚果类香味，做成拿铁还能提供舒适的甘苦味，以及香甜的牛奶巧克力口感，入口极为滑顺。前街精品拼配带有哥伦比亚咖啡所具有的坚果类、巧克力和焦糖等香味和适宜的酸度，整体口味均衡，风味突出，非常适合追求浓咖啡的朋友。

二、前街皇后庄园——巴西

但如果想品尝单一产区带来的独特奶油巧克力风味，就要买前街皇后庄园单品咖啡豆了，因为它来自更小的产区，采用更精细的处理方式，品种是具有独特鲜黄色外表的黄波旁，经过烘焙后，除了巴西产区的坚果、奶油、炒花生、焦糖曲奇等风味，还突出了清甜的调性，让回甘更持久。正因为前街皇后庄园的香气如此丰富，所以不仅适合做手冲、法压壶、聪明杯咖啡，采用摩卡壶、家用咖啡机同样能施展出它的魅力，表现出良好的口感。

三、前街黑可可基础拼配——巴西+云南

针对喜欢牛奶巧克力风味的小伙伴，我们特意推出了一款性价比拉满的意式豆——前街黑可可基础拼配，它既有巴西的坚果香气和顺滑口感，也具备了云南小粒的成熟三华李酸甜和平和的调性，萃取成意式浓缩油脂细腻，浓郁度适中，无论是制作美式、拿铁还是风味特调咖啡都能凸显其优势，并伴随着焦糖的尾韵。