京都的标志性咖啡馆YOJIYA艺伎咖啡馆日本的餐饮水准

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2024-04-29 10:45:30

YOJIYA艺伎咖啡馆


  YOJIYA是从化妆品起家的,艺伎头像是它的标志性图案,它的吸油面纸和一些传统的化妆品挺有名,做手信不错。现在YOJIYA cafe是京都的标志性咖啡馆,各大景区和商业区都能见到它的影子。岚山和银阁寺是古香古色的,三条通分店则现代许多。

  YOJIMA 主打抹茶主题,但他家的抹茶与中村藤吉和都路里比起来还是差了点,这是连锁的通病。二月份是日本的草莓季,店内有不少草莓主题的甜品,我和小牛点了抹茶千层饼,草莓甜点,草莓拿铁和抹茶拿铁。东西端上都很貌美,尤其是咖啡的艺伎头像很讨人喜欢。甜品的奶油都非常细腻,轻盈不腻,抹茶虽然甜了些,抹茶味还是很浓郁的。日本的餐饮水准就是有这么高,跟国内简直不是一个次元的。

 

2016-07-12 11:23:04 责任编辑:未知

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