埃塞俄比亚 产区Shakiso, Kibremengist, Guji 日晒 埃塞俄比亚原

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-18 22:39:10

Profile Processing制度:

制订Profile Processing制度,为每一支豆子量身打造,种植、采收、处理等过程,并透过一次次的杯测和校正,确切的让每个豆种,发挥其独特的水果风味。

Ninety plus独特的风味分级、密码分级:

Ninety Plus咖啡依照"水果风味的强度"分类,有别于传统水洗(Washed)、蜜处哩(Honey)、日晒(Natural)的处理法分类,同样为三项W2、H2、N2,但不同处理法所创造的水果风味等级不同,所以你有可能在蜜处理风味"H2"的分类里喝到日晒处理或是水洗处理的咖啡豆。

2016-06-20 14:30:59 责任编辑:未知

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