如何系统地学习咖啡知识 咖啡知识大全 咖啡常识

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 03:01:28

  咖啡技能的提升来源于坚持的反复练习以及深厚的理论支撑。学习咖啡,全面而系统的学习十分重要,初学者可以将咖啡知识与技能训练进行模块式的学习,个人认为:学习中注重以下五个模块:
  
  1、咖啡的研磨,常见领域:杯测、单品、意式;
  
  2、咖啡的萃取,常见领域:单品、拼配、意式;
  
  3、咖啡的拉花,常见领域:意式、传统、创意;
  
  4、咖啡的杯测,常见领域:烘焙、品鉴、风味;
  
  5、咖啡的烘焙,常见领域:生豆、品质、行情;

2016-06-16 18:23:31 责任编辑:未知

单品咖啡

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哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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