危地马拉咖啡品种庄园介绍薇薇特南果

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-24 11:18:10

危地马拉(Guatemala)北临墨西哥,南接萨尔瓦多与宏都拉斯,西望太平洋,东拥加勒比海。境内多火山,土壤饱含养份。太平洋一带的温暖海风,热带雨林,高山纵谷交错,交织成复杂多变的微型气候,酝酿出优雅宜人的果酸,与均衡舒适的咖啡风味。
危地马拉的薇薇特南果(Huehuetenango)属于非火山地质咖啡产区,是危地马拉最为著名的咖啡产区之一,有别于属于火山地质咖啡产区的安提瓜(Antigua)、艾卡特南果山谷(Acatenango 
Valley)咖啡的四平八稳,薇薇特南果拥有更芳香、清亮干净的水果气息,焦糖甜味明显、稠度佳,黏感强,风味清爽细致,一丝丝烟熏味,层次分明富有变化,相当适合居家饮用。在温暖的下午,配上乳酪或巧克力蛋糕,将可给您意想不到的享受

2016-06-13 14:47:26 责任编辑:未知

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