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如何制作拿铁咖啡 云南有无蓝山种咖啡

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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)


炎炎夏日又来了,这时候的冰冻饮料是火速登场了,当然咖啡也是永不落伍的分子,而一杯冰咖啡更能挑起客人的味蕾噢。不想外出又想能在家喝到一杯冰咖啡,那就自己动手做起来哈。下面我们用众多咖啡师推荐的意式咖啡豆-前街黑可可拼配意式咖啡豆做一杯冰拿铁,看看口味如何。


前街咖啡(FrontStreet Coffee)众多咖啡师推荐的意式咖啡豆-前街黑可可拼配


风味:带有柔和的果酸,焦糖的甜感,坚果、黑巧克力风味,顺滑粘稠,但味道偏淡。
配方:云南:巴西=3:7
 

众多咖啡师推荐的意式咖啡豆-前街黑可可拼配edcc7


这款拼配前街采用了巴西与云南进行拼配,前街认为品尝起来带有柔和的果酸和焦糖的甜感,以及坚果、黑巧克力风味,顺滑粘稠,但味道偏淡。


这是因为云南自然条件与哥伦比亚十分相似,高海拔、昼夜温差大,风味属醇香型,酸味适中,味道香浓醇厚,颗粒均匀,含油多,且带有果香,其质量口感类似于哥伦比亚咖啡。但还是略微味道比哥伦比亚的淡一些,而巴西喜拉多产区的咖啡豆有着舒适的甘苦味,入口极为滑顺。因此这两种咖啡豆混起来风味也是不错的,并且这款众多咖啡师推荐的意式咖啡豆-前街黑可可拼配咖啡豆性价比十分高,适合意式入门玩家和小型咖啡店使用,亦适合优先考虑成本以及对风味要求一般的开店和家庭用户。


浓缩咖啡杯ca1f


冰拿铁制作方法


冰块b545


第一步:掏出一个容量300ml左右的杯子。


第二步:放入80g的冰并倒入170ml的牛奶。


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第三步:研磨出20g的咖啡粉萃出一份40ml的咖啡浓缩。(数据根据当前自身的设备以及当日咖啡豆的状态进行调整数据~)


意式浓缩3


第四步:将浓缩倒入装好冰和牛奶的杯子里。


冰拿铁a37e1


第五步:搅拌均匀即可饮用啦!!


完成一杯自己制作的冰咖啡,成就感就伴着这杯咖啡好好的享受一下吧!







浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

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2025-08-11 17:13:12

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